PHE-SWP1000: Плочен разменувач на топлина B120Tx80

PHE-SWP1000 е рамен разменувач на топлина со лемење (да не се расклопува) со архитектура B120Tx80. Оваа опрема се користи за ладење на пиво со максимален капацитет 1000 литри пиво, на еден час, ладење од 90 ° C до 25 ° C (ако ладна вода 12 ° C се користи како течност за ладење) или од 25 ° C до 6 ° C (ако се користи гликол -4 ° C). Две парчиња од овој PHE (двоен PHE систем) можат да оладат кантарион од 90 ° C до 6 ° C.

Опис на процесот на ладење:

Ова е неопходна опрема за подготовка на каша произведена од секоја Brewhouse. Едностепен плочар за разменувач на топлина е наменет за ладење на кантарион од 90 ° C до 25 ° C (температура на ферментација за производство на пиво „ale”) со употреба на ладен медиум со температура од 12 ° C до 15 ° C ладна вода).

Ако користите двоен систем (две парчиња од овој разменувач на топлина на плочата), тогаш вториот систем PHE е наменет за ладење на кантарион од 25 ° C до 6 ° C (температура на ферментација за производство на пиво „лагер“) со употреба на ладен медиум со температура од -4 ° C (гликол).

Разменувачот на топлина не е опремен со сензори за температура и проток и контролни елементи.

Технички спецификации:

• Оваа опрема се состои од плочи од нерѓосувачки челик (AISI 316). Сите делови што се во контакт со пивото се од нерѓосувачки челик.
• Разменувачите на топлина не можат да се симнат.
• Димензии: 850 / 290 / 390 mm
• Сите арматури се со надворешен навој 1 + 1/2.
• Тежина: 35 кг
• Максимален притисок 40 бар

апликации

Ладење или загревање на кантарион до 1000 lt / час од 90 ° C до 25 ° C (единечен PHE систем) или од 90 ° C до 6 ° C (двоен PHE систем).