Опис
MFS-2B4C е универзален механички филтер со две куќишта за елементи за филтрирање на кеси и четири куќишта за елементи за филтрирање во форма на свеќа наменети за филтрирање на вода, пиво, јаболковина, вино, комбуха или други пијалоци од 2 до 6 фази. . Филтрацијата многу го продолжува животниот век на пијалоците. Капацитетот на филтрирање е до 1200 литри на час.
Овој филтер е целосна замена за филтрација со дијатомејска земја. Ако филтерот е опремен со микро-филтер елементи за свеќа, може да се користи и за микрофилтрација на пијалоци.
Механичката филтрација се состои од две куќишта на филтер со голем капацитет во кои се поставени елементи за филтрација на вреќи за груба филтрација и четири куќишта за филтри за свеќи во кои се поставени специјални полипропиленски филтрациони елементи со пропустлива површина на ниво на микрофилтрација.
Во стандардна конфигурација, го испорачуваме филтерот со две вреќи за филтрирање со висок капацитет со порозност од 50 μm, два елементи за филтрирање свеќи со порозност од 5.0 μm (за отстранување на остатокот од квасецот) и два елементи за филтрирање свеќи со порозност од 2.4 μm (за отстранување на протеини).
Целиот комплет за механичка филтрација е поставен на подвижна рамка од не'рѓосувачки челик изработена од материјал AISI 304.
Испорачано со еден сет на елементи за филтрација (видете подолу)
Посебен полипропиленски микрофилтер ги исполнува сите барања за производство на храна во ЕУ (1935/2004 / EC) и САД (CFR Наслов 21).
Главни технички параметри:
- Бројни позиции за елементите за филтрирање на кесичката: 2
- Бројни позиции за елементите за микрофилтрација на свеќата: 4
- Препорачани елементи за филтрирање на кеси за примарната филтрација на пијалоци: 50 μm (груба филтрација)
- Препорачани елементи за микрофилтрација со свеќи за секундарна филтрација на пијалок: 5.0 μm (отстранување на остатокот од квасецот) + 2.4 μm (отстранување на протеини)
- Приклучоци за пијалоци (влез / излез) : 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 „Млечни спојки“ (опционално DIN 32676 „TriClamp“ )
- Врски за CIP (влез): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 „Млечни спојки“ (опционално DIN 32676 „TriClamp“ )
- Приклучоци за гас (влез): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 „Млечна спојка“ (опционално DIN 32676 „TriClamp“ )
- Максимален капацитет на проток: до 1200 литри на час
- Димензии (ДxШxВ): 1550 x 1650 x 800 (h) mm
- Тежина: 145 кг
Дополнителна опрема:
| Код | Опис | Цена |
| MFS-2B4C-AES | Сет за асептична опрема за основната опрема на филтерот (асептични манометри, асептични вентили, асептични заптивки) | € 1532, - |
| MFS24-E1122N | Комплет додатоци за неасептично проширување за конфигурацијата 1-1-2-2 (неасептични вентили, заптивки и мерачи на притисок) | € 1155, - |
| MFS24-E1122A | Комплет за асептично продолжување на додатоци за конфигурација 1-1-2-2 (асептични вентили, заптивки и мерачи на притисок) | € 2041, - |
| MFS24-E222N | Комплет додатоци за неасептично проширување за конфигурацијата 2-2-2 (неасептични вентили, заптивки и мерачи на притисок) | € 1155, - |
| MFS24-E222A | Комплет додатоци за асептично проширување за конфигурација 2-2-2 (асептични вентили, заптивки и мерачи на притисок) | € 2041, - |
| MFS24-E114N | Комплет додатоци за неасептично проширување за конфигурацијата 1-1-4 (неасептични вентили, заптивки и мерачи на притисок) | € 1155, - |
| MFS24-E114A | Комплет додатоци за асептично проширување за конфигурација 1-1-4 (асептични вентили, заптивки и мерачи на притисок) | € 2041, - |
| MFS24-E24N | Комплет додатоци за неасептично проширување за конфигурацијата 2-4 (неасептични вентили, заптивки и мерачи на притисок) | € 1155, - |
| MFS24-E24A | Комплет додатоци за асептично проширување за 2-4 конфигурации (асептични вентили, заптивки и мерачи на притисок) | € 2041, - |
Препорачани конфигурации:
Опис:
CIP : Влез за CIP хемиско чистење
BIN: Влез Bevarage (нефилтриран пијалок)
БУТ: Излез на Bevarage (филтриран пијалок)
GIN: Влез на гас (туркање воздух од филтерот пред почетокот на процесот на филтрирање)
Конфигурација 1-1-2-2 :
| Груба филтрација (оптичко прочистување на пијалоци) | |||
|---|---|---|---|
| Позиција | Филтер елемент |
Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B100U | Прва фаза на груба филтрација (филтер за кеси од 1 инчи) – отстранување на крупната тиња (остатоци од хмељ и житни зрна, остатоци од овошна каша) | 100 μm |
| B2 | FMB30-B050U | Втора фаза на груба филтрација (филтер за кеси од 2 инчи) – отстранување на ситна тиња (мали механички нечистотии во пијалокот што предизвикуваат оптичка заматеност) | 50 μm |
| Груба филтрација + микрофилтрација (биолошка стабилизација на пијалоци) / 99.98% ефикасност за зафаќање на дефинирани честички | |||
| Позиција | Елемент на филтер со ниска цена / филтер со висок квалитет | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B010U / FMS30-BPG000 | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) - отстранување на квасецот од примарната ферментација | 10 μm |
| B2 | FMB30-B005U / FMS30-BFS500 | Втора фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 2 инчи) - отстранување на квасецот од секундарна ферментација | 5 μm |
| C1 | FMS30-L0100U / FMS30-BFS500 | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на протеини | 1 μm |
| C2 | FMS30-L0100U / FMS30-BFS500 | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на протеини | 1 μm |
| C3 | FMS30-L0045U / FMS30-BFS030 | 4-та фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 30 инчи) – отстранување на бактерии | 0.30 – 0.45 μm |
| C4 | FMS30-L0045U / FMS30-BFS030 | 4-та фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 30 инчи) – отстранување на бактерии | 0.30 – 0.45 μm |
| Микрофилтрација (биолошка стабилизација на пијалоци) / 100% ефикасност за зафаќање на дефинирани честички (со финален мембрански филтер) | |||
| Позиција | Висококвалитетен филтер | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B005U | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) – намалување на квасецот | 5 μm |
| B2 | FMB30-B001U | Втора фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 2 инчи) – намалување на квасецот и протеините | 1 μm |
| C1 | FMS30-BFS050 | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на протеини и бактерии 30% / пред-филтер на свеќата | 0.50 μm |
| C2 | FMS30-BFS050 | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на протеини и бактерии 30% / пред-филтер на свеќата | 0.50 μm |
| C3 | FMS30-BPS045 | 4-та фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 30 инчи) – отстранување на квасец, протеини и бактерии 100% / филтер за мембрана на свеќата | 0.45 μm |
| C4 | FMS30-BPS045 | 4-та фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 30 инчи) – отстранување на квасец, протеини и бактерии 100% / филтер за мембрана на свеќата | 0.45 μm |
Конфигурација 2-2-2 :
| Груба филтрација (оптичко прочистување на пијалоци) | |||
|---|---|---|---|
| Позиција | Филтер елемент | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B050U | Прва фаза на груба филтрација (филтер за кеси од 1 инчи) – отстранување на ситна тиња (мали механички нечистотии во пијалокот што предизвикуваат оптичка заматеност) | 50 μm |
| B2 | FMB30-B050U | Прва фаза на груба филтрација (филтер за кеси од 1 инчи) – отстранување на ситна тиња (мали механички нечистотии во пијалокот што предизвикуваат оптичка заматеност) | 50 μm |
| Груба филтрација + микрофилтрација (биолошка стабилизација на пијалоци) / 99.98% ефикасност за зафаќање на дефинирани честички | |||
| Позиција | Елемент на филтер со ниска цена / филтер со висок квалитет | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B005U | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) - отстранување на квасецот од примарната и секундарната ферментација | 5 μm |
| B2 | FMB30-B005U | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) - отстранување на квасецот од примарната и секундарната ферментација | 5 μm |
| C1 | FMS30-L0100U / FMS30-BPG100 | Втора фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 2 инчи) - отстранување на протеини | 1 μm |
| C2 | FMS30-L0100U / FMS30-BPG100 | Втора фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 2 инчи) - отстранување на протеини | 1 μm |
| C3 | FMS30-L0045U / FMS30-BPG030 | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на бактерии | 0.45 μm |
| C4 | FMS30-L0045U / FMS30-BPG030 | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на бактерии | 0.45 μm |
| Микрофилтрација (биолошка стабилизација на пијалоци) / 100% ефикасност за зафаќање на дефинирани честички (со финален мембрански филтер) | |||
| Позиција | Висококвалитетен филтер | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B001U | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) – отстранување на квасец и протеини 30% / пред-филтер за свеќа | 1 μm |
| B2 | FMB30-B001U | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) – отстранување на квасец и протеини 30% / пред-филтер за свеќа | 1 μm |
| C1 | FMS30-BFS050 | Втора фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 2 инчи) – отстранување на бактерии 30% / пред-филтер на свеќата | 0.50 μm |
| C2 | FMS30-BFS050 | Втора фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 2 инчи) – отстранување на бактерии 30% / пред-филтер на свеќата | 0.50 μm |
| C3 | FMS30-BPS045 | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на квасец, протеини и бактерии 30% / мембрански филтер на свеќата | 0.45 μm |
| C4 | FMS30-BPS045 | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на квасец, протеини и бактерии 30% / мембрански филтер на свеќата | 0.45 μm |
Конфигурација 1-1-4 :
| Груба филтрација (оптичко прочистување на пијалоци) | |||
|---|---|---|---|
| Позиција | Филтер елемент | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B050U | Прва фаза на груба филтрација (филтер за кеси од 1 инчи) – отстранување на ситна тиња (мали механички нечистотии во пијалокот што предизвикуваат оптичка заматеност) | 50 μm |
| B2 | FMB30-B020U | Втора фаза на груба филтрација (филтер за кеси од 2 инчи) - отстранување на квасецот од примарната ферментација | 20 μm |
| Груба филтрација + микрофилтрација (биолошка стабилизација на пијалоци) | |||
| Позиција | Елемент на филтер со ниска цена / филтер со висок квалитет | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B005U | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) - отстранување на квасецот од секундарна ферментација | 5 μm |
| B2 | FMB30-B001U | Втора фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 2 инчи) – отстранување на протеини | 1 μm |
| C1 | FMS30-L0045U | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на бактерии | 0.45 μm |
| C2 | FMS30-L0045U | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на бактерии | 0.45 μm |
| C3 | FMS30-L0045U | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на бактерии | 0.45 μm |
| C4 | FMS30-L0045U | Трета фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 3 инчи) – отстранување на бактерии | 0.45 μm |
Конфигурација 2-4:
| Груба филтрација (оптичко прочистување на пијалоци) | |||
|---|---|---|---|
| Позиција | Филтер елемент | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B020U | 1-ва фаза на груба филтрација (филтер за кеси од 30 инчи) - отстранување на целиот квасец од примарната и секундарната ферментација | 20 μm |
| B2 | FMB30-B020U | 1-ва фаза на груба филтрација (филтер за кеси од 30 инчи) - отстранување на целиот квасец од примарната и секундарната ферментација | 20 μm |
| Груба филтрација + микрофилтрација (биолошка стабилизација на пијалоци) | |||
| Позиција | Елемент на филтер со ниска цена / филтер со висок квалитет | Опис | Порозност |
| B1 | FMB30-B001U | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) - отстранување на целиот квасец и протеини | 1 μm |
| B2 | FMB30-B001U | Прва фаза на микрофилтрација (филтер за кеси од 1 инчи) - отстранување на целиот квасец и протеини | 1 μm |
| C1 | FMS30-L0045U | Втора фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 2 инчи) - отстранување на бактерии | 0.45 μm |
| C2 | FMS30-L0045U | Втора фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 2 инчи) - отстранување на бактерии | 0.45 μm |
| C3 | FMS30-L0045U | Втора фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 2 инчи) - отстранување на бактерии | 0.45 μm |
| C4 | FMS30-L0045U | Втора фаза на микрофилтрација (елемент за филтрирање на свеќи од 2 инчи) - отстранување на бактерии | 0.45 μm |
Најчесто поставувани прашања:
Колку трае животот на филтрациониот материјал (филтрирање на свеќи)?
- Ако користите само хемиско дезинфекција и нема да користите топла пареа, тогаш животниот век на елементите за филтрација е апсоксимално 1000 циклуси за санирање.
- Бројот на циклуси на филтрација не е ограничен.
Како да направите чистење, дезинфекција и стерилизација на филтрационите свеќи и филтерот?
- Потребно е да користите ЦИП-станица за хемиско чистење и санирање на филтерот. Ние ја произведуваме оваа ЦИП-станица што целосно одговара на оваа намена:
Опис на циклус за санирање:
- Плакнење на свеќи со филтрирана вода
- Санитација во насока на филтрација со алкален и кисел раствор.
- Дезинфекција со Перистил (извадете ги елементите за филтрирање од куќиштата и ставете ги во растворот Перистил, оставете ги таму за следната употреба).
Шема на филтрирање (две опции):
- Само со прекумерен притисок - без пумпа: резервоар за извор со поголем притисок> филтер> целен резервоар со помал притисок (или буре од не'рѓосувачки челик)
- Без прекумерен притисок - користење пумпа: резервоар за извор> пумпа> филтер> целен резервоар (или буре од не'рѓосувачки челик)
Дали филтерот заглавува за време на процесот на филтрирање и каква е постапката за чистење на филтерот?
- Стапката на затнување на филтрирачките свеќи и должината на циклусот на филтрирање зависат од количината на квасец во пијалокот.
- Ако ова не помогне, потребно е да се направи чистење и санитација со CIP станица, алкален и кисел раствор за дезинфекција и да се стерилизираат со Перистил.
Кои се загубите на производот за пијалоци кога се филтрира?
- Загубите на производите се скоро нула. Тоа зависи од количината на квасец во резервоарот од кој се филтрира.
Дали има проблем со губење на СО2 по филтрацијата на пијалокот, или е потребно да се засити пијалокот?
- Пијалокот се филтрира речиси и да нема загуба - со прекумерен притисок - пумпата исто така може да се користи.
Време на испорака: 7 недели
Прегледи
Сеуште нема коментари.