Опис
Станица за микрофилтрација за апсолутно секундарно филтрирање на пиво, јаболковина или други слични пијалоци. Капацитет на филтрација 1000 - 2000 литри на час.
MFCS-2000 станицата за микрофилтрација служи за филтрирање на пиво или јаболковина и со тоа го продолжува периодот на потрошувачка. Уредот за микрофилтрација секогаш се користи како секундарна филтрација на пијалаци. Станицата за микрофилтрирање мора секогаш да се класифицира како втор филтерски уред по примарна филтрација. Нејзиното апсолутно влијание врз стабилизацијата на пијалото ја заменува пастеризацијата.
Микрофилтрацијата е составена од садови од нерѓосувачки челик филтрација, во кои два вида специјални полипропиленски микрофилтрациски свеќи со пропустлива површина се наоѓаат на ниво на микрофилтрација на 2.4 микрони (10pcs) и 0.45 микрони (5pcs).
Целиот микрофилтер се чува на рамка од нерѓосувачки челик изработена од материјал од класа 1.4301 (AISI 304)
Специјалниот полипропиленски микрофилтер ги исполнува сите барања за производство на храна во ЕУ (1935 / 2004 / EC) и САД (CFR Наслов 21)
Цената на станицата за микрофилтрација вклучува еден комплет елементи за филтрирање (неименувани длабоки филтрациони свеќи).
Секундарна микрофилтрација = замена за пастеризација (наречена „ладна пастеризација“)
Предности на микрофилтрацијата:
- Пониски трошоци за стекнување
- Пониски оперативни трошоци
- Вкусот на пивото не влијае негативно од пастеризацијата
Станицата за микрофилтрација MFCS може да биде опремена со различни нивоа на гарантиран квалитет на филтратот - според видот на избраните елементи на терминалниот филтер:
А) Елементи Prepor NG:
- Апсолутно заробување на квасец
- Намалување на бактериите
Б) Елементи Бевор П.Х.:
- Апсолутно заробување на квасец
- Апсолутно следење на бактерии кои штетно за пиво
В) Елементи PF-PES B:
- Апсолутно заробување на квасец
- Намалување на бактериите
Техничка спецификација
Склопот на станицата за микрофилтрација се состои од 15 мембрански филтрациони свеќички елементи:
- FMS-префилтер - 8 парчиња филтрирачки елементи на свеќа 2,40 μm
- Финален филтер на FMS - 4pcs на елементи за филтрирање 0,45 μm
- CIP вода & санитарен дел – 3 парчиња микрофилтрациони елементи на вода 1.0 μm
Изборна верзија со јаглероден филтер (16 филтри за свеќи)
(дополнителното куќиште за 16-те елементи за филтрирање е опционално за доплата 1/16 од стандардната цена на филтерот)
Овие две слики ја прикажуваат верзијата MFCS-1000 со помалку филтрациони свеќи…
1. Делот за производот - комплет за микрофилтрирање 12x FMS
Филтер собранието се состои од 9 свеќа филтри
- Предфилтер FMS - 8 парчиња на филтрирање на свеќа елементи 2,40 μm
- FMS конечен филтер - 4 парчиња од елементи за филтрирање 0,45 μm
Филтерот е монтиран на заедничка рамка и е поврзан со цевки со фитинзи
Изградба на филтри:
- Влез / излез приклучок со фитил фитинг
- Материјал - не'рѓосувачки челик AISI 304
- Површина надворешна: мелење + полирање
- Површина внатрешна: полирање
2. Вода & санитарен дел - CIP со единица за филтрирање вода - 3x FMS
CIP дел - за да се постигне максимална чистота на терминалните филтри и микрофилтри и друга опрема поврзана со процесот на полнење.
Технички параметри:
- FMS-префилтер - 8 парчиња филтрирачки елементи на свеќа 2,40 μm
- Финален филтер на FMS - 4pcs на елементи за филтрирање 0,45 μm
- CIP вода & санитарна секција - 3 парчиња елементи за микрофилтрација на вода
Максимална ефикасност на филтрирање со елементите за фитинг и филтрација:
- Prepor NG… .. 2000 литри на час
- Bevpor PH… .. 1200 литри на час
Елементи на филтрација (потрошен материјал за филтрација):
А1) Пиво - целосно фаќање квасец, намалување на бактериите
Пред-филтрирање елемент PEPLYN Плус 3 микрофон. (1st ниво на филтрација)
Финален елемент за филтрирање Prepor NG (2nd ниво на филтрација)
Пред-филтрирање елемент PP100 T 30/3 P7 2.40 μm (1st ниво на филтрација)
Финален елемент за филтрирање PF-PES B 0.45 μm (2nd ниво на филтрација)
А2) Пиво - апсолутно фаќање квасец, апсолутно следење на бактериите штетни за пивото
Пред-филтрирање елемент Prepor NG (1st ниво на филтрација)
Финален елемент за филтрирање Бевор П.Х. (2nd ниво на филтрација)
Б) Вода - целосно фаќање квасец, намалување на бактериите
Пред-филтрирање елемент Препор ПП (1st ниво на филтрација)
Финален елемент за филтрирање Бевор П.Х. (2nd ниво на филтрација)
Пред-филтрирање елемент PP100 T 30/3 P7 2.40 μm (1st ниво на филтрација)
Финален елемент за филтрирање PF-PES B 0.45 μm (2nd ниво на филтрација)
Процес на ЦИП - санирање на станицата за микрофилтрација
За санитација на станицата за микрофилтрација, потребна е надворешна CIP станица.
Процес на чистење и санирање на единицата за микрофилтрација:
1. Една надворешна единица CIP, за циркулирање на санитарни раствори, и вода треба да бидат поврзани со станицата за микрофилтрација.
2. Циркулација на алкален раствор за дезинфекција во насока на филтрација.
3. Исплакнување спротивно на правецот на филтрација со вода, исцедување на користената вода во канализацијата.
4. Циркулација на кисел раствор за дезинфекција во насока на филтрација.
5. Исплакнување спротивно на правецот на филтрација со вода, исцедување на користената вода во канализацијата.
6. Користете пумпа на единицата CIP, поплавете ги сите касети за филтрирање на MF филтерот со растворот ENOL.
7. Регенерација на касетите за филтрирање најмногу 12 часа.
8. Исплакнување спротивно на правецот на филтрација со вода, исцедување на користената вода во канализацијата.
9. Микрофилтерот сега е подготвен за понатамошен циклус на филтрација.
Станицата CIP мора да дозволи:
- Подготовка (греење и мешање) на санитарни раствори
- Контролирана циркулација на санитарни раствори во санитарната или дезинфицираната опрема, цевководи, итн.
- Користење на филтрирана, микробиолошки чиста вода за последно наводнување
Ефикасноста (агресијата) на санитацискиот процес за чистење зависи од:
- Концентрација на санитарно решение
- Температура на санитарно решение
- Кинетички интензитет делува на површината
- Време на примена на санитарно решение
Основна препорачана опрема на станицата за дезинфекција CIP за употреба со станицата за микрофилтрација:
- Сад за чување на санитарните раствори со контролирано загревање
- Комплет за филтрирање вода - за постојан извор на филтрирана вода за испирање на елементи на филтерот и подготовка на раствори за дезинфекција
- Циркулациона пумпа за санација опремена со контролен вентил
- Пумпа за производот опремена со контролен вентил
- Арматура цевки конекции
- CIP станицата е поврзана со станицата за микрофилтрација со црева
- Монтажа во кабинет од нерѓосувачки челик
- Други додатоци (според потребите на специфични апликации)
Препорачуваме да користите која било од станицата CIP што ја произведуваме: Нашите CIP станици
Прегледи
Сеуште нема коментари.