Опис
Автоматски CIP систем за чистење, санирање на штитниците од не'рѓосувачки челик и за полнење на газирани пијалоци во когите
... со автоматско вртење на бурето помеѓу циклусот на чистење и полнење, со два резервоари за хемиски детергенти
KCA-20DAR е мултифункционална машина која вклучува уред за автоматско плакнење буриња од нерѓосувачки челик и автоматско изобарично полнење на газирани пијалоци како пиво, лимонада, вино или јаболков во буриња. Опремата е дизајнирана за полнење и плакнење на буриња со пиво, јаболковина, вино и за други пијалоци, со помош на вентили со компјутерска контрола и пумпа.
Машината е опремена со два резервоари за складирање, загревање и дозирање на алкалните и киселинските раствори за дезинфекција за време на циклусот CIP.
Сите фотографии ја покажуваат машината со само еден резервоар за хемикалии…
Оперативен капацитет:
- до 8 парчиња чага на час: сите циклуси на плакнење, канализација и циклус на полнење
- до 20 парчиња чага на час: само циклуси на плакнење и запалување без полнење
Вистинскиот капацитет на машината зависи од тоа колку се валкани бурињата и колку време поминало од нивното користење. За повеќе валкани буриња, потребно е да се постават подолго време за поединечни циклуси на перење и тоа го намалува капацитетот на бројот на буриња на час. Ако пијалокот се пени повеќе, времето потребно за полнење на бурињата исто така се зголемува (во овој случај, препорачуваме да ја намалите температурата на пијалокот во изворниот резервоар).
Машината е наменета за чистење и полнење на колбите со волумен од 15 до 50 литри.
Работните перформанси се:
- Два циклуси : циклус на плакнење & санитарниот циклус: максимални перформанси 20 kegs на час (со волумен од 50 литри).
- Три циклуси : циклус на плакнење & циклус на санитација & циклус на полнење: максимална изведба 10 буриња на час (со волумен од 50 литри).
Уредот е контролиран од PLC - можно е индивидуално да се промени времето на секој циклус. Вметнување на буриња е рачно, отстранување на буриња по финализирање на циклусот на полнење е рачно. Компјутерот ги отвора и затвора сите вентили, ја вклучува пумпата и контролира температура автоматски и на растворот за дезинфекција. Машината е опремена со интегриран резервоар за раствор за алкално санирање.
Стерилизиран компримиран воздух е потребен за исфрлање на внатрешниот простор на бурето, кој може да ги содржи остатокот на вода или санација решенија.
Ние препорачуваме да користиме надворешен топол пар-генератор како дополнителна опрема за обезбедување на совршена стерилизација на внатрешните ѕидови на бовчињата и пократок циклус на чистење и санитација.
Материјалот е нерѓосувачки челик AISI 304.
Опис на циклусот на дезинфекција и полнење на бурето:
1. Испуштање на остатокот од пијалокот од бурето со помош на стерилен воздух под притисок
2. Олеснување на вишокот притисок од бурето
3. Плакнење на бурето со ладна вода
4. Плакнење на бурето со кисел раствор за дезинфекција
5. Плакнење на бурето со ладна вода
6. Плакнење на бурето со алкален раствор за дезинфекција
7. Плакнење на бурето со ладна вода
8. Стерилизација на бурето со пареа (ако е прикачен надворешен генератор на пареа)
9. Полнење и притисок на бурето со јаглерод диоксид
10. Пополнување на бурето со пијалок под притисок (Во случај на избор на режим санитација на буре + полнење)
Одредување на производот
- Машината KCA-20DAR се користи за санитација и полнење буриња со пиво и други видови на пијалоци
- Машината KCA-20DAR не е наменета за експлозивни атмосфери - не содржи EX сертификат.
- Алкален раствор за дезинфекција - 3% раствор на натриум хидроксид (NaOH)
- Кисел раствор за дезинфекција – 3% раствор на азотна киселина (HNO3)
- Работната супстанција што треба да се наполни во бурињата е пиво, јаболковина, лимонади, пенливо вино или други газирани или негазирани пијалоци.
Дозволени димензии на бурињата за полнење:
Уредот може да поправа и ротира буриња од следниве параметри:
- максимална висина 600мм
- минимална висина 250мм
- максимален дијаметар 400 mm
Главни делови и врски:
Овој опис важи за верзијата со еден резервоар….
| Код | Опис |
| Поп | Всисен цевковод – влез за дупчење |
| ХрВ | Прилагодлив вентил за притисок со пластична чаша |
| ZP | Контејнер за собирање пена |
| НКК | Излез за одвод на отпад |
| PP | Клипот под притисок (за автоматско ротирање на бурето) |
| RP | Ротациона платформа (за бурето) |
| FS | Фиксација на буре (за безбедно фиксирање на бурето) |
| Код | Код во програмата | Тип на вентил | Средно / употреба |
| вентил 1.1 | Y1.1 | Пневматски вентил | Довод на ладна вода |
| вентил 1.2 | Y1.2 | Пневматски вентил | Влез за топла вода |
| вентил 1.3 | Y1.3 | Пневматски вентил | Влез на јаглерод диоксид |
| вентил 1.4 | Y1.4 | Пневматски вентил | Втиснување на компримиран воздух |
| вентил 1.5 | Y1.5 | Пневматски вентил | Влез за пијалоци |
| вентил 1.6 | Y1.6 | Пневматски вентил | Влез за топла пареа |
| вентил 1.7 | Y1.7 | Пневматски вентил | Враќање на луга / алкален раствор |
| вентил 1.8 | Y1.8 | Пневматски вентил | Испуст за отпад |
| вентил 1.10 | Y1.10 | Пневматски вентил | Пијалок / Полнење во буре |
| вентил 1.11 | Y1.11 | Пневматски вентил | Повторно полнење на садот за луга со вода |
| вентил М2.1 | Рачен вентил | Исцедување на садот за луга | |
| вентил М2.2 | Рачен вентил | Пена / Испуштање на садот за собирање пена |
Контролна табла, индикации и контролни елементи:
| Код | Опис |
| L | Напишете етикета |
| DD | Екран на допир |
| SS | Сигнално светло |
| KP | Семафор (индикатор за моментална состојба) |
| HV | Главен прекинувач |
| CS | Централно копче СТОП |
| KT1 | Контролно копче 1 (функцијата зависи од тековниот чекор на програмата) |
| KT2 | Контролно копче 2 (функцијата зависи од тековниот чекор на програмата) |
| KT2 | Контролно копче 3 (функцијата зависи од тековниот чекор на програмата) |
| KT3 | Контролно копче 4 (функцијата зависи од тековниот чекор на програмата) |
Како функционира машината:
Уредот работи во следните циклуси:
- Празнење на бурето (автоматско)
- Депресуризација на бурето (автоматско)
- Испирање на барут со ладна вода (автоматски)
- Испирање на бурето со кисел раствор за дезинфекција (автоматско)
- Испирање на барут со топла вода (автоматски)
- Испирање на бурето со алкален раствор за дезинфекција (автоматско)
- Испирање на барут со топла вода (автоматски)
- Стерилизација на пареа на внатрешноста на бурето - бара надворешен генератор на пареа (автоматски)
- Полнење на кег со гас на јаглерод диоксид (автоматски)
- Вртење на бурето 180 степени (автоматски)
- Полнење на бурето со пиво (автоматско) – само ако овој чекор е дозволен во поставката
Стерилизиран компримиран воздух е потребен за исфрлање на внатрешниот простор на бурето, кој може да ги содржи остатокот на вода или санација решенија.
Ние препорачуваме да користиме надворешен топол генератор како дополнителна опрема за обезбедување на совршена стерилизација на внатрешните ѕидови на бурињата и пократок циклус на чистење и санитација.
Софтвер:
Програмата дозволува неколку режими:
- Санитација / полнење – автоматски процес на хемиска санитација на бурето со полнење на бурето
- Санитација – автоматски процес на хемиска санитација на бурето без полнење на бурето
- Полнење – автоматско полнење на бурето без хигиена
- Дезинфекција - хемиска дезинфекција на вентилот за полнење и резервоарот за собирање пена
Јазик : англиски, чешки. Други јазици достапни за индивидуално барање за доплата
Медиуми и врски:
Врски со цевководи:
- Пареа – конец G1/2″
- Пиво – конец G1/2″ / црево 12/7×9.5 mm
- CO2 – навој G1/2″ / црево 12/7×9.5 mm
- Компримиран воздух – навој G1/2″ / црево 9.5×6.7мм
- Топла вода – навој G1/2″ / црево 12/7×9.5 mm
- Ладна вода – навој G1/2″ / црево 12/7×9.5 mm
Поврзувањето со цевководите може да го вршат само лица кои се запознаени со својствата и функцијата на садот под притисок и ги познаваат релевантните прописи за неговата работа
Влезен медиум
- Топла пареа
- минимален притисок 3 бари
- максимален притисок 5 бари
- максимална температура 160°C
Ладна вода
- минимален притисок 2,5 бари
- максимален притисок 4 бари
- препорачана температура 8-12°C
Топла вода
- минимален притисок 2,5 бари
- максимален притисок 4 бари
- препорачана температура 80°C
Воздух под притисок
- минимален притисок 6 бари
- максимален притисок 8 бари
- не смее да биде загадена од
– влажност – сув воздух
– цврсти честички (масло)
- микроорганизми (стерилност) - (Може да се користи само компресор за воздух без масло со многу фино филтрирање на воздухот и фен за воздух… видете го препорачаниот компресор за воздух и филтрација подолу)
Јаглерод диоксид CO2
- препорачан притисок: од 0.5 бари до 1.0 бари
(Од шишето под притисок со јаглерод диоксид)
Производ за пијалоци
- Пиво, јаболковина, вино, сок, лимонада итн (пијалок да се наполни во буриња)
- минимален притисок 2 бари
- максимален притисок 3 бари
Хемиски раствор за дезинфекција:
- Како алкален раствор за дезинфекција, препорачуваме да користите NaOH алкален раствор со максимална концентрација од 3%
- Како кисел раствор за дезинфекција, препорачуваме употреба на HNO3 алкален раствор со максимална концентрација од 3%
- Вкупниот волумен на секој резервоар е 150 l
- Волуменот на полнење е 125 литри - пресметајте ја концентрацијата на овој волумен (во фабричките поставки, температурата на загревање на санитарниот раствор е поставена на 60 ° C, доколку е потребно, оваа вредност може да се смени во поставките за контролната апликација)
Електрично поврзување
- Напојување 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
- Инсталирана влезна моќност 4.7kVA
- Контролен напон 24 VDC
- Единицата за полнење е опремена со кабел за поврзување CYKY5x2.5 во должина од 5m, крајот на приклучок за приклучок 400V 16A
- Поврзувањето на електричната мрежа може да го вршат само лица кои се запознаени со карактеристиките и функцијата на садот под притисок и ги познаваат релевантните прописи за неговата работа
Достапни спојки за буре - глави за полнење:
Така изгледа вентилот за полнење - сите видови A, D, G, M, S, U се достапни според барањата на клиентот:
Технички параметри:
| Максимални перформанси: плакнење & санитарни услови (зависи од многу параметри - пареа да/не, ниво на контаминација на буре итн.) | 15-20 | |
| Максимални перформанси: плакнење & санитарни услови & полнење (зависи од многу параметри - температура, пенење, тип на пијалок итн.) | 6-8 | |
| Волумен на кегли максимум [литри] | 10 / 20 / 30 / 50 | |
| Вметнување и отстранување бомби | рачно | |
| Пневматска врска - стерилен воздух под притисок | мин. 4bar | |
| Електрично поврзување | 3x400V / 50Hz 16A | |
| Греење | 2x 2.2 kW | |
| Пумпа | 750 W | |
| Контролен панел | 230V / 50Hz | |
| Резервоар за алкален раствор со дозирање | 1x 150 литри | |
| Резервоар за киселен раствор со дозирање | 1x 150 литри | |
| Префрлување помеѓу режимите: перење - полнење | авто | |
| Режим на стерилизација со жешка пареа (опционално) | Надворешна пареа | |
| Ширина / мм / | 850 | |
| Длабочина / мм / | 2300 | |
| Висина / мм / | 1800 | |
| Тежина / kg / | 150 | |
| Просечно време на испорака / месеци / (по првото авансно плаќање) | 2 | |
| материјал | AISI 304 |
Препорачан сет на резервни делови… цена 1200 €,-
Во собата се вклучени:
- 2 парчиња x електрична спирала за греење…. 82 € - / ЕЕЗ
- 2 парчиња x заптивка за EBARA CDX пумпа … 120 €,- / ЕЕЗ
- 1 ЕЕЗ x пневматски вентил…. 270 € - / ЕЕЗ
- 2 комплети x црева и спојки…. 120 €, - / комплет
- 2 комплети x глава за полнење за буриња…. 140 €, - / комплет
Препорачува прибор:
ESG-7MWT: Компактен електричен генератор на пареа 7 кг/час (на рамката од нерѓосувачки челик, со третман на вода)
Електричен и автоматски генератор на пареа, достапна моќност 3.5 kW. Водата за напојување може да се поврзе директно со водоводната мрежа или со резервоар за кондензат. Регулирање на работниот притисок на пареата е 3.5 бари. Школка за генератор на пареа е произведена во согласност со тековните правила за PED. Системот за третман на вода (за автоматско омекнување на водата) и кабинетот за електрична разводна табла се вклучени во овој сет. Целиот систем е поставен на нерѓосувачката рамка за пареа. Лесна инсталација - без работи на електричар - потребна е само за приклучување на штекерот за електрична енергија на идот.
ACO-350-200OF : Воздушен компресор без масло 21.0 m3/h (350 l/min) со резервоар под притисок 200 литри
Бидејќи воздухот се користи и во поединечните чекори на санитарни услови, неопходно е овој воздух да биде стерилен, без влага и да не содржи никакви остатоци од цврсти честички или масла кои избегале во системот за дистрибуција на воздух од компресорот.
Клипен воздушен компресор од серијата Pro Line Zero без масло. Излез на машината 350 l/min (21.0 m3/h) при 3 kW, напојување 3-фазен 400V/50Hz. Компактен лесен клипен воздушен компресор без масло со директен погон со максимален воздушен притисок од 10 бари и резервоар за воздушен притисок со волумен од 200 литри. Автоматска контрола на работа со помош на супериорниот прекинувач за притисок на Condor. Минимално одржување на машината.
AFS6-B700-38F: Проширен стерилен сет за филтрација на воздух во 6 фази 0.005 µm FUTURA – 300 L/min (3/8″)
Комплет за филтрирање на воздух во 6 степени FUTURA 1/4″ со максимален капацитет од 300 литри во минута. Препорачан сет за филтрација на воздухот за употреба во прехранбената индустрија.
Комплетот се состои од овие филтри за воздух:
- AF-DF1038: Филтер за прав 1000 l/min (3/8")
- AD-RDL3512F: ОМЕГА фен за воздух – 583 l/min (1/2″)
- AF-FV14F: Предфилтер за воздух 0.3 µm FUTURA – 2200 L/min (1/4″)
- AF-FX14F: Микрофилтер за воздух 0.01 µm FUTURA – 300 L/min (1/4″)
- AF-FA14F: Филтер за воздух со активен јаглен 0.005 µm FUTURA – 700 L/min (1/4″)
- AF-DF1038: Филтер за прав 1000 l/min (3/8")
