HX-200 : Апаратот за вадење хмељ 200 литри за вадење хмел се влева во ладно пиво

Апаратот за вадење хмељ - Dry hopping tank - е опрема за екстракција на ароматични активни супстанции од хме во ладно пиво (dry hopping) - инфузија на екстрактите на хоп до финализираното ладно пиво по финализирањето на процесот на ферментација на пивото. Оваа опрема се користи во производството на силно горчливи видови пиво, како што е ИПА (Индија Пале Але). Капацитетот на резервоарот е 200 литри.

Цилиндричен сад на три нозе со тркала. Се користи за растворање на гранулиран хмељ во завршено пиво. Тоа не ја зголемува горчината на пивото и ја поддржува специјалната арома на хмел. Ефективната екстракција на хмел, обединета и дефинирана арома на пиво, ја намалува потрошувачката на хмел. Оваа опрема едноставно се користи и може лесно да се интегрира во постоечката ферментација и полнење.

Зошто да користите екстрактор за хмељ?

• Го нагласува аромата на хмел во пиво
• Чувствително и внимателно растворање на хоп пелетите (тип 45 и 90) во ладното пиво
• Оптимална екстракција и зголемување на процентот на етерични масла во готовиот пиво
• Фиксен период на екстракција на хмел
• Без греење, отсуство на агитатори
• Одлично одвојување на извлечените супстанции - не предизвикува проблеми при филтрација

Шема на препорачаните врски и сета потребна опрема за ладната екстракција на хоп во пиво

Препорачуваме да го искористиме екстракторот за хоп со перисталтичка или мембранска пумпа. Процесот на dry hopping оптимално се прави кога целиот волумен на резервоарот за пиво течеше низ опремата – аспираторот за хмељ.

Како работи:

1. Прво, отворете го горниот капак на уредот (одвртете ги сите завртки).
2. Наполнете со: пелети за хмељ (20% од вкупниот волумен на екстракторот за хмељ) и затворете го горниот капак, затегнете ги сите завртки на капакот.
3. Поврзете резервоар за пиво и уредот со мембранската пумпа според сликата погоре.
4. Истурете воздух - почнете да го наполните уредот со пиво и отворете го горниот влез за CO2. Воздухот ќе се истурка низ отворениот вентил. Затворете го горниот дел кога уредот е полн со пиво.
5. Ако притисокот во резервоарот на уредот е премногу низок, наполнете CO2 во резервоарот од шишето CO2.
6. Отворете ги сите вентили во кругот. (Влез и излез: уредот, влезот и излезот на резервоарот за пиво).
7. Вклучете ја мембранската пумпа (2 – 6 часа). Времето на екстракција на хмељ зависи од волуменот на резервоарот за пиво.
8. Притиснете го целото пиво - почнете да го полните уредот со CO2 и отворете го долниот штекер за HG. Пивото ќе се истурка низ отворениот вентил.
9. Затворете ги сите вентили во кругот. (Влез и излез: уредот, влезот и излезот од резервоарот за пиво)
10. Повторно поврзете го системот, исчистете го и дезинфицирајте го уредот, пумпата и цревото.
11. Ако притисокот во резервоарот е премногу низок, повторно внесете CO2 во резервоарот од шишето CO2.
12. Вашето пиво е подготвено.

Технички параметри:

• Висина ... 1700 mm
• Надворешен дијаметар… 1200 мм
• Дијаметар ... 600 mm
• Тежина ... 150 kg
• Вкупен волумен на контејнерот… 240 литри
• Капацитет на полнење… 80 литри сува хме
• Врски: сите спојки ќе бидат направени во стандард и димензии според барањата на клиентите
• Дизајниран за употреба со резервоари за пиво од 10000 литри до 16000 литри
• Специјална пропустлива свеќа направена од нерѓосувачки челик.
• Едноставна санитација кога е поврзан со CIP станица
• Материјал - не'рѓосувачки челик AISI 304

Правни ограничувања: Овој производ не е достапен за купувачите во Германија и САД.

Препорачува прибор:

Пневматска пумпа за дијагфрагмата од нерѓосувачки челик

Мембрана пумпа за циркулација на пиво

Карактеристики и придобивки

• Прилагодлива стапка на проток и глава преку притисок на воздухот.
• 100% тестирани по завршното собрание во врска со копирање, грундирање и запечатување.
• Ефикасен дизајн на дистрибуција на воздух: мала потрошувачка на воздух.
• Специјален воздушен систем: без ѓубре, без застој, без замрзнување, дизајниран да работи на ниско ниво на бучава.
• Одговара за употреба во опасни места или области со голема влажност.
• Целосно потопување.
• Сушење без да ја оштетите пумпата или системот.
• Рестартирајте ја пумпата без никакви проблеми.
• Пумпање од затворено празнење без оштетување на пумпата. Пумпа за дијафрагма ќе запре ако празнењето ќе биде затворено (сооднос 1: 1 помеѓу воздухот и притисокот на празнење).
• доволна изведба: високи стапки на проток преку оптимални дизајни за наметки.
• Преносен и компактен за мулти-локациска употреба, по можност достапен со количка.
• Различни можности за поврзување преку различни пристаништа за вшмукување и празнење.
• Конструкцијата со завртки спречува какво било истекување и гарантира максимална безбедност
• Лесно и брзо да се одржува без потреба од какви било специјални алатки