HTJC-1000MG: Резервоар за мешање-хомогенизирање / шпорет за џем од овошје 1000L

HTJC-1000MG е резервоар за мешање со двојни ledидови дизајниран како шпорет за џем со овошје во кој грејниот медиум е глицерол за храна. Може да се користи и за мешање и хомогенизација на друг прехранбен материјал со мала густина во течности.

Машината има вградена единица за мешање, што гарантира дека не се лепат прехранбените материјали. Мотор за мешање на дното со силиконски стругалки за храна за да се спречи горење на храната во загреаните wallsидови на резервоарот. Машината автоматски ја контролира температурата на греењето. Нозе на гума за тешка машина. Систем за автоматска контрола. Потребно е минимално одржување.

HTJC-1000MG има употреблив волумен од 1000 литри и е направен од не'рѓосувачки челик за храна од AISI 304 или AISI 316L (во зависност од избраната верзија).

Технички детали на резервоарот за мешање-хомогенизирање (шпорет за џем од овошје) 1000 литри

• Употреблив волумен: 1000L / Капацитет од 1200 kg
• Агитатор: Мотор 1.50 kW / менувач 1:100 / Брзина на ротација: 14.5 вртежи во минута (до 22 вртежи во минута ако е инсталиран фреквентен инвертер)
• Греење : 4x 12 kW / вкупно 48 kW
• Електрични побарувања: 50 kW, 3ph 400V / 50Hz, 63 A
• Максимална температура: 140°C
• Материјал: Нерѓосувачки челик AISI 304 или AISI 316L (во зависност од избраната верзија)
• Димензии: 1950 x 1600 x 1850 mm
• Тежина: 1050 кг
• Резервоар за мешање со двојни ѕидови / шпорет за џем во кој индустрискиот глицерол за храна се користи како медиум за пренос на топлина
• Сертифицирана електроника IP65
• Автоматска контрола на температурата (PLC HMI Schneider со LCD допир)
• Лесно да се чисти
• Бара минимално одржување
• Приклучок за влезна цевка / црево: DN 65
• Приклучок за излезна цевка / црево: DN 100
• Индикатор за нивото на полнење
• Кабел за напојување 2m (со приклучок 3ph 400V 63A 5-пински)
• Миксер со силиконски стругалки против горење
• Термометри: 2 парчиња (еден во грејната јакна, еден во производ)
• Електронски сертифициран IP65

Главни предности и карактеристики:

HTJC-1000MG нуди (во споредба со помалите типови HTJC) неколку значајни предности:

• Изолирана структура – ​​му овозможува на глицеринот да одржува температура од 50°C со денови, што резултира со значителни заштеди на енергија
• Индивидуално префрлливи грејни елементи
• Фреквенциски инвертер вклучен како стандард
• Систем за контрола на PLC
• Складирање рецепти за прилагодени процеси
• Сензор за температура на јадрото
• Сензор за температура на грејната обвивка
• Интегриран тајмер
• Програмабилно работење, на пр.: → загревајте на 60°C 45 минути, потоа гответе на 99°C 70 минути
• Благодарение на софтверскиот систем за контрола, можеме да програмираме речиси секој прилагоден процес што му е потребен на клиентот.
• Покрај тоа, со можностите за далечински пристап, може да се обезбеди поддршка на ниво на производител доколку е потребно.

Период на испорака:

• Верзии направени од материјал AISI 304 … 8-10 недели
• Верзии направени од материјал AISI 316 … 10-12 недели

Глицерин како медиум за греење

Грејниот медиум со кој е наполнета машината се состои од 80% чист глицерин и 20% вода.
Грејната обвивка може лесно да се наполни со глицерин. На страничниот ѕид има запечатена точка за поврзување преку која секој може да ја надополни доколку е потребно.
Машината се испорачува во полна состојба (приближно за 85% од вкупниот капацитет на обвивката за ладење).
Не може да се наполни целосно (100%) бидејќи мора да го земеме предвид опсегот на ширење на водата и глицеринот.
Не е потребна замена на глицеринот по секоја употреба сè додека не испари повеќе од 20% од вкупниот волумен - неговиот век на траење е обично приближно 1000 работни часа.

Димензии:

Изборна внатрешна бакарна површина:

Опционална опрема: