CFSCT1-1xCCT1200C Комплетна ферментација поставена со 1x CCT-1200C

Комплетниот комплет за ферментација на пиво. Овој сет CFSCT1-1xCCT1200C ја вклучува целата опрема неопходна за професионално производство на пиво со употреба на ферментација и созревање на кантарион со употреба на процес на ферментација и созревање во цилиндрично-конусни ферментирачи. Овој сет е дизајниран и за производство на јаболковина од овошје или карбонизирано вино.

Множеството CFSCT1-1xCCT1200C се состои од:

• 1 компјутер од класично изолиран цилиндрично-конусен резервоар 1200 литри со две меѓусебно поврзани ладење зони
  •  под притисок (опционално не-притисок) сад за ферментација и созревање на пиво (сидро, вино)
  • двете зони се ладат заедно, не самостојно (можеме да ја обезбедиме надградбата за ладење на две зони независно - за доплата)
• Компактен чистач за вода / гликол со два дигитални температурни регулатори, два сензори за температура, пумпа, кулер и грејач.
• Црева и фитинзи за поврзување помеѓу кулер и резервоар.
• Упатство за инсталација

Главна предност на овој комплетен комплет

Целата опрема за ферментација и созревање на пивото можете сами да ја соберете без скапи специјалисти - тим за градење пиварница, специјалист за електричари, специјалисти за техничари за ладење и сл. Заштедете пари и време. Купете го комплетот за ферментација, поврзете ги лесно сите компоненти едни со други користејќи упатство за употреба и произведете сопствено пиво истиот ден.

Техничките параметри

I. Цилиндрично-конусен резервоар

Типична опрема на цилиндрично-конусниот резервоар Classic CCT 2000

• Механизам за поставување на притисок од 0 bar до 3 bar (резервоари за преголем притисок со функција за полнење со созревање)
• Канали за ладење - дупликатори за циркулација на течноста за ладење
• PUR изолација - дебелина што одговара на големината на резервоарот и околината
• Јакна од не'рѓосувачки челик - со избрана завршна површина на клиентот
• Загарантирана внатрешна грубост на Ra = 0.8 или помалку (освен во многу мали резервоари и терминални заварени споеви на средни тенкови)
• Шахтата на горниот конус или на цилиндричниот дел (според потребите на купувачот)
• Излез / влез за пиво или јаболковина - вентил за одвод на чист производ
• Излез / влез за дозирање и испуштање на квасец
• Санитарен туш - спреј (статичен или ротирачки) - една или повеќе парчиња
• Чистлив и дезинфицирачки петел за земање мостри
• Вентилатор со двојно дејство
• Независен вентил за над притисок
• Џебен термометар
• Манометарот
• Индикатор за нивото на чистењето и дезинфекцијата
• PED 2014/68/EU сертификат за резервоарот за надтисок

… Повеќе за цилиндрично-конусниот резервоар CCT-1200C

II. Ладилник за вода / гликол CLC-4P2300 со четири пумпи и терморегулатори

Технички параметри:

Моќност на компресорот за ладење… .. 2300 W
Максимален капацитет на ладење… 200 литри До 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Капацитет на ладење со полно работно време… 180 литри До 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Капацитет на ледена банка… 10-20 кг
Ладилно средство… R290
Електрична врска… 220-240V / 50Hz
Потрошувачка 1380… W / 6A
Поместување на пумпата… 12.0 м
Број на независни регулатори на температурата (за резервоари)… 4 парчиња
Број на независни пумпи за вода (за резервоари)… 4 парчиња
Број на независни термосензори (за резервоари)… 4 парчиња
+ еден систем за регулација за ладење вода во ладилникот… 1 парче
Должина на термосензорските кабли… 4x 6 метри

Напомена: Параметрите за моќност важат за температурата на околината од 0 до 25 ° C

Димензии:

… Повеќе за ладилникот за вода / гликол CLC-4P2300

III. Систем за мерење и контрола на температурата

Системот за мерење и контрола за регулирање на температурата е интегриран директно на вода / гликол ладилник.

Машината е опремена со пет дигитални термостати и четири пумпи за вода. Првиот термостат овозможува контрола на температурата во водена бања. Следните четири термостати се поврзани со надворешни термосензори и се користат за самостојно прилагодување на температурите во четири резервоари со пијалок.

Кога температурата ќе се смени, автоматски ќе почне пумпата за циркулација. По постигнување на саканата температура, циркулационата пумпа автоматски се исклучува. Охладената вода потоа се пумпа во разменувачот на топлина.