Микробранова MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

Модуларниот, лесен за составување микро-пиварници MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G со машината за производство на кантарион BREWORX LITE-ME 500 овозможува производство на 500 до 2000 литри пиво на ден. Оваа конфигурација на пиварницата вклучува збир на резервоари за ферментација со годишен производствен капацитет до 112,500 литри топ-ферментирано пиво или 67,500 литри пиво ферментирано на дното - но само од екстракт од слад, хме и вода, а не од слад. Едноставен модуларен дизајн со независни единици овозможува лесно склопување од страна на клиентот без наши специјалисти. Оваа конфигурација не вклучува монтажна работа - клиентот може лесно да ја инсталира пиварницата сам со употреба на упатството за употреба.

Рачна контрола на процесот на вриење, медиуми и резервоари со PLC контролери поддршка.

Забелешка: Оваа понуда не вклучува никакви услуги потребни за испорака и инсталација на пиварницата (инсталација, транспорт и сместување на работници, транспорт на технологија за пиварница, стартување, обука на пивара) Ние ги пресметуваме нив индивидуално за секој проект - само за вашето барање.

MODULO Lite-ME = модуларна пиварница

Изградете си своја сопствена микробранова од монтажни модули во рок од неколку часа во нормална кујна за ресторани. Единствено и ефтино решение овозможува постепено проширување на пиварницата без голема инвестиција, без дизајнирање, собраниски тим и работници. Повеќе за пиварниците MODULO ...

Технички параметри:

Производствен капацитет - секојдневно:

• 500 литри пивска каша дневно - една серија во рок од 12 часа - изворни суровини се екстракт од слад, хме, вода за пиење и пивски квасец
• 1000 литри пивска каша дневно - две серии во рок од 24 часа - изворни суровини се екстракт од слад, хме, вода за пиење и пивски квасец
• 1500 литри пивска каша дневно - три серии во рок од 24 часа - изворни суровини се екстракт од слад, хме, вода за пиење и пивски квасец
• 2000 литри пивска каша дневно - четири серии во рок од 24 часа - изворни суровини се екстракт од слад, хме, вода за пиење и пивски квасец

Продуктивен капацитет - годишно:

• Пиво произведено со употреба на методот на површинска ферментација. 112.500 Литри годишно
• Пиво произведено со користење на под дно ферментација метод ....   67.500 Литри годишно

Суровина:

• Концентрати на пиво: Екстракт од слад + хме + вода за пиење + пивски квасец + (по избор други состојки)
• CO2 во шишиња под притисок (цилиндри)
• Средства за перење и дезинфекција

Систем за контрола:

• Брухаус - опрема за вриење:
  • вентили и клапи - рачна контрола
  • Температури - PLC контролери
  • мотори, пумпи - PLC контролери
  • Тајмингот - рачна контрола
• Резервоари - ферментација, созревање, светло пиво:
  • Температури - PLC контролери
  • Тајмингот - рачна контрола
• Медиуми - топла вода, мраз вода, ладно ладење, резервоар за гликол:
  • Температури - PLC контролери
  • Тајмингот - рачна контрола

Потребен простор за градење:

• Површина мин: 55 m²
• Висина на просторијата мин .: 2.4 m

Електрично поврзување:

• Електричен приклучок: 400V 3ph / 50 Hz
• Електрична потрошувачка: 69 kW

Систем за греење - кујна:

• Електрични елементи за греење

Систем за ладење :

• Ладење на канта: Пијте Студена вода + Ладење вода за мраз
• Ладење на резервоари: вода за ладење со вода (опционално гликол)

Шема на микро-пиварницата Modulo Lite-ME

I. Основна конфигурација:

II. Проширена конфигурација:

Повеќе информации за МОДУЛО:

• Детален опис на микро-пиварници MODULO… Зошто да го изберете ова решение?

• Проширете го системот за пиварница MODULO за производство на CIDER! Како да се направи … ?

• Технички спецификации на микро-пиварници MODULO

• Компоненти на модуларните микро-пиварници MODULO - опис и цени

• Типични конфигурации на комплетите за микро-пиварница MODULO - опис и цени

• Опис на процесот на подготовка - Како да се подготви пиво со микро-пиварница MODULO