Микробранова MODULO LITE-ME 1001SEM-CF4500G

Модуларниот комплет за лесна монтажа за пиварница MODULO LITE-ME 1001SEM-CF4500G Со браварница BREWORX LITE-ME 1000 Овозможува производство Од 1000 до 4000 литри пиво дневно. Оваа конфигурација на пиварницата вклучува збир на тенкови со производствен капацитет до 450.000 литри на врвот ферментирано пиво or 270.000 литри од дното ферментирано пиво годишно - но само од концентрати од пиво сладкар, не од слад. Едноставен дизајн со независни уреди овозможува лесно составување од страна на клиент без наши специјалисти. Оваа конфигурација не вклучува монтажна работа - клиент сам го составува лесеното составување со помош на упатството за корисникот.

Рачна контрола Од процесот на вриење, медиуми и резервоари со поддршка на PLC контролери.

Modulo Lite-ME = модуларниот комплет за микро-пиварница

BUild себе Свој микропроизводОд префабрикувани модули Во рок од неколку часа Во нормален ресторан Кујна. Уnique И ефтин решение овозможуваПостепеното проширување на ПиварницатаБез голема инвестиција, безДизајнирање, Собрание тим работници. Повеќе за modulo пиварници ...

Технички параметри:

Производствен капацитет - секојдневно:

• 1000 литри пивска каша дневно - една серија за 24 часа - извори на суровини се екстракт од слад, хме, вода за пиење и пивски квасец
• 2000 литри пивска каша дневно - две серии во рок од 24 часа - изворни суровини се екстракт од слад, хме, вода за пиење и пивски квасец
• 3000 литри пивска каша дневно - три серии за 24 часа - суровини за извор се екстракт од слад, хме, вода за пиење и пивски квасец
• 4000 литри пивска каша дневно - четири серии во рок од 24 часа - изворни суровини се екстракт од слад, хме, вода за пиење и пивски квасец

Продуктивен капацитет - годишно:

• Пиво произведено со методот на површинска ферментација ......... 450.000 Литри годишно
• Пиво произведено со користење на под дно ферментација метод ... 270.000 Литри годишно

Суровина:

• Концентрати на пиво: Екстракт од слад + хме + вода за пиење + пивски квасец + (по избор други состојки)
• CO2 во шишиња под притисок (цилиндри)
• Средства за перење и дезинфекција

Систем за контрола:

• Брухаус - опрема за вриење:
  • вентили и клапи - рачна контрола
  • Температури - PLC контролери
  • мотори, пумпи - PLC контролери
  • Тајмингот - рачна контрола
• Резервоари - ферментација, созревање, светло пиво:
  • Температури - PLC контролери
  • Тајмингот - рачна контрола
• Медиуми - топла вода, мраз вода, ладно ладење, резервоар за гликол:
  • Температури - PLC контролери
  • Тајмингот - рачна контрола

Потребен простор за градење:

• Површина мин: 110 m²
• Висина на просторијата мин .: 2.9 m

Електрично поврзување:

• Електричен приклучок: 400V 3ph / 50 Hz
• Електрична потрошувачка: 105 kW

Систем за греење - кујна:

• Електрични елементи за греење

Систем за ладење :

• Ладење на канта: Пијте Студена вода + Ладење вода за мраз
• Ладење на резервоари: вода за ладење со вода (опционално гликол)

Шема на микро-пиварницата Modulo Lite-ME

I. Основна конфигурација:

II. Проширена конфигурација:

Повеќе информации за МОДУЛО:

• Детален опис на микро-пиварници MODULO… Зошто да го изберете ова решение?

• Проширете го системот за пиварница MODULO за производство на CIDER! Како да се направи … ?

• Технички спецификации на микро-пиварници MODULO

• Компоненти на модуларните микро-пиварници MODULO - опис и цени

• Типични конфигурации на комплетите за микро-пиварница MODULO - опис и цени

• Опис на процесот на подготовка - Како да се подготви пиво со микро-пиварница MODULO