B2-конфигурација на CCT-M модуларните цилиндрично-конусни резервоари за ферментација

Модуларните цилиндрично-конусни резервоари за ферментација CCT-M се многу разновидни производи од нашето портфолио за производство кои овозможуваат слободно склопување на резервоарот за производство на пиво во конфигурација што моментално ја бара корисникот во однос на наменетата употреба. Тековната конфигурација на резервоарот може да се смени во кое било време во која било друга конфигурација според потребната намена користејќи дополнителна галантерија и нивни многу комбинации.

Повеќе за системот за модуларна ферментација CCT-M:

За конфигурацијата B2

Конфигурацијата B2 е најдобро опремено склопување на резервоарот CCT-M со најмногу опции и функции, што овозможува контролирана ферментација на пиво, јаболков, вино, пенливо вино, мора, лимонада и други слични пијалоци, но исто така и полнење на пијалоци во пакети како шишиња, чаши, лименки. Опремата на ферментаторот овозможува и финално кондиционирање на пијалоци (филтрирање на производи, екстракција на хме into во ладно пиво, флотација на сок, дополнителна карбонизација), туркање на пијалоци преку цевки под притисок директно до кули за празнење на пабови и сл. Во споредба со други собранија собранието B2 овозможува да се задржат апсолутно сите делови на резервоарот сè уште апсолутно чисти и стерилни благодарение на отстранливите делови на ферментаторот без зрачење од загадување на пијалок со бактерии.

Ако резервоарот е опремен со безбедносен вентил 0.5bar (садови под притисок што не бараат сертификација од Европската Директива PED 2014 / 68 / EU), тогаш резервоарот е погоден за производство на не-газирани пијалоци (вина, јаболкови) , безалкохолни пијалоци), но исто така и за примарниот процес на ферментација на пиво, јаболковина или пенливи вина.

Ако резервоарот е опремен со сигурносен вентил 3.0bar и сертифициран според PED 2014 / 68 / EU, може да се користи и за примарна ферментација и за процес на созревање на сите газирани пијалоци. Конфигурацијата 3.0bar е погодна за контролирана ферментација и созревање (под притисок) на сите видови пиво, јаболковина и карбонизирана вина.

Опремата на резервоарот во B2 ви овозможува да го поставите потребниот притисок во резервоарот, а исто така и следење на тековниот притисок врз манометарот. Процесот на ферментација е индициран со меурлив гас CO2 преку брава за ферментација со вода. Сè што ви треба е вклучено во прилагодливиот вентил под притисок (стандарден дел). За производство на пијалаци кои не се ферментирани, прилагодливиот вентил под притисок не е неопходен додаток (може да се исклучи од конфигурацијата).

Резервоарот е опремен со фиксна или ротирачка топка за прскање со цевка врска за лесно автоматско перење и санирање на резервоарот со употреба на CIP станицата (опционална опрема).

Вентилот за земање мостри (стандарден дел) овозможува собирање на примероци на производи до нивна анализа. Ферментаторот може да биде опремен со свеќа за карбонизација со порозен камен (по желба) наменет за карбонизација на пијалок пред последниот процес на флаширање, со употреба на мултипорт MT-DN40. Истиот мултипорт може да се користи и за екстракција на хме into во ладно пиво секогаш кога во резервоарот за ферментација се произведуваат некои специјални видови пиво како ИПА. Пристаништето е исто така достапно за приклучување на флотационата машина (опционална опрема) што е потребна за време на производството на сок или јаболковина.

Значи, што е различно помеѓу B2-склопот и другите склопови на модуларен резервоар CCT-M?

Цевката за излез-влез на чист производ како дел од долниот диск TO1 може да биде фиксирана (стандарден дел) или сегментиран (по избор) за лесно поставување висина на вшмукување според тековната седиментирана ниво на квасец во резервоарот. Сегментираниот варијабилен долен диск TO1 е корисна одлика за да се одржува во живо квасец за следната употреба и да се користи целосен волумен на чист производ од резервоарот без непотребни загуби.

Многу корисен додаток на резервоарот е индикаторот за нивно полнење (стандарден дел) Тој е опремен со фитинзи за лесно поврзување и исклучување на индикаторот од резервоарот. Индикаторот за нивото на полнење може да се исцеди, да се поврзе, да се исклучи и да се исчисти и да се санира. Но, во споредба со собранието B1, индикаторот за нивно полнење може да се поврзе и исклучи за време на процесот на ферментација-созревање кога пијалокот е под притисок во резервоарот. Оваа функција е достапна само во конфигурацијата B2. Тоа е многу добра карактеристика за сите производители на пијалоци затоа што чистотата и стерилитетот сите делови на резервоарот за време на целиот процес на производство на пијалоци се основни услови за производство на квалитетни пијалоци.

Отстранливоста на индикаторот за нивно полнење секогаш кога ферментаторот е под притисок спречува несакано ставање на квасец во неизолирана долга плексидна цевка на индикаторот за полнење за време на примарниот процес на ферментација кога индикаторот не е неопходно да се поврзе бидејќи резервоарот е секогаш полн. Но, во секундарниот процес на ферментација, индикаторот за нивото на полнење често е потребно да се поврзе затоа што резервоарот може да се користи и за филтрација на пијалок или за пијалок за полнење во шишиња, лименки или чаши и операторот треба да следи сегашно ниво на пијалокот во резервоарот за време на овој процес.

Поставувањето на вентилот за влез / излез на производот и вентилот за одвод на резервоарот многу близу до резервоарот, исто така, спречува несакано ставање квасец во неизолирани долги цевки, како што е случајот кај повеќето резервоари за ферментација на други производители.

Во оваа конфигурација е навистина можно да ги задржи сите делови на резервоарот сеуште апсолутно чисти и стерилни - тоа е голема предност на конфигурацијата B2.

Нема производи беа пронајдени за појавување на вашиот избор.