A3-конфигурација на CCT-M модуларните цилиндрично-конусни резервоари за ферментација
Модуларните цилиндрично-конусни резервоари за ферментација CCT-M се многу разновидни производи од нашето портфолио за производство кои овозможуваат слободно склопување на резервоарот за производство на пиво во конфигурација што моментално ја бара корисникот во однос на наменетата употреба. Тековната конфигурација на резервоарот може да се смени во кое било време во која било друга конфигурација според потребната намена користејќи дополнителна галантерија и нивни многу комбинации.
Повеќе за системот за модуларна ферментација CCT-M:
- CCT-M модуларен цилиндрично-конусен резервоар систем
- Сите достапни конфигурации на модуларни ферментатори CCT-M
- Основни резервоари за системот за модуларна ферментација CCT-M
- Дополнителна опрема и опрема за резервоарите за CCT-M
За конфигурацијата A3
Конфигурацијата A3 е поедноставено склопување на резервоарот CCT-M (без индикатор за ниво на пополнување), што овозможува контролирана ферментација на сите алкохолни пијалоци како пиво, газиран јаболков, вино, пенливо вино, комбуха итн.
Ако резервоарот е опремен со безбедносен вентил 0.5bar (садови под притисок што не бараат сертификација од Европската Директива PED 2014 / 68 / EU), тогаш резервоарот е погоден за производство на не-газирани пијалоци (вина, јаболкови) , безалкохолни пијалоци), но исто така и за примарниот процес на ферментација на пиво, јаболковина или пенливи вина.
Ако резервоарот е опремен со сигурносен вентил 3.0bar и сертифициран според PED 2014 / 68 / EU, може да се користи и за примарна ферментација и за процес на созревање на сите газирани пијалоци. Конфигурацијата 3.0bar е погодна за контролирана ферментација и созревање (под притисок) на сите видови пиво, јаболковина и карбонизирана вина.
Опремата на резервоарот во конфигурацијата A3 ви овозможува да го поставите потребниот притисок во резервоарот, а исто така и следење на реалниот притисок врз манометарот. Процесот на ферментација е индициран со меурлив гас CO2 преку брава за ферментација со вода. Сè што ви треба е вклучено во прилагодливиот вентил под притисок (опционален дел). За производство на пијалаци кои не се ферментирани, прилагодливиот вентил под притисок не е неопходен додаток (може да се исклучи од конфигурацијата).
Резервоарот е опремен со фиксна или ротирачка топка за прскање со цевка врска за лесно автоматско перење и санирање на резервоарот со употреба на CIP станицата (опционална опрема).
Вентилот за земање мостри (по избор) овозможува собирање на примероци на производи до нивна анализа. Ферментаторот може да биде опремен со свеќа за карбонизација со порозен камен (по избор) до дополнителна карбонизација на пијалоци пред последниот процес на флаширање, со употреба на мултипорт MT-DN40. Истиот мултипорт може да се користи и за екстракција на хме во ладно пиво секогаш кога во резервоарот за ферментација се произведуваат некои специјални видови пиво како ИПА. Пристаништето е исто така достапно за приклучување на флотационата машина (опционална опрема) што е потребна за време на производството на сок или јаболковина.
Единствената разлика во споредба со конфигурацијата A1 е: Резервоарот во конфигурацијата A3 вклучува отстранлива влезна / излезна цевка за чист производ RO1 со вентилот и отстранливата цевка за одвод DO1 со вентил за лесен пристап до резервоарот со црева до пополнување и одвод. Вентилите се поставени на крајот на цевките. И двете овие цевки треба да се демонтираат и исчистат пред секоја употреба на резервоарот.
Поставувањето на вентилот за влез / излез на производот и вентилот за одвод на резервоарот на крајот од долгите цевки е вообичаената локација на вентилите на резервоарите на повеќето производители. Оваа конфигурација е погодна за сите корисници кои претпочитаат удобно ракување при поврзување и исклучување цревата.
