BREWORX LITE-ECO - поедноставени компактни машини за подготовка на кантарион
за производство на кантарион од екстракт од слад
Машина за пијалаци со две специјални мултифункционални резервоари, компактен дизајн и поедноставен процес на производство на кантарион
Поедноставени пијалоци за производство на канта од екстракт од слад и хмељ. Најважниот технички чекор во процесот на производство на пиво е подготовката на кантата. Екстракт од слад се меша со вода, а потоа се вари со хмељ за да се произведе финален производ - каша.
Машините за пијалаци на пијалок BREWORX LITE-ECO се главни компоненти на пиварниците BREWORX LITE-ECO или BREWORX MODULO LITE-ECO.
Машината за подготовка на кантарион има компактен индустриски дизајн кој овозможува многу лесна и брза инсталација и стартување на овој главен дел од пиварницата. Сите компоненти што се неопходни за производство на кантарион се интегрирани во две мултифункционални резервоари. Секој резервоар обезбедува неколку функции. Овој вид машина за пијалак може да произведува од една до три серии кантарион дневно.
Машината за пијалоци (ние ја нарекуваме оваа машина Brewhouse) е главниот дел на секоја пиварница. Тоа е компактен систем чија основна функција е производство на кантарион, со користење на процес на вриење и процес на ладење на замрзнување. Закачената каша е средно производство на пиво - тоа е слатка течност од вода, слад и хоп или од нивните екстракти.
Следната фаза од циклусот на производство на пиво е ферментацијата и созревањето на кантата. На крајот на процесот на ферментација го добиваме произведениот производ - пиво.
Машината за пијалак BREWORX LITE-ECO се состои од:
1. Wort boiling tank - електрично загреан сад за мешање на концентрат од слад во вода и вриење на кантарион со хме.
2. Whirlpool tank - резервоар опремен со тангенцијален влез за центрифугално одвојување на цврсти делови за одмор од кантарион
- Главна рамка за лесен транспорт на претходно собраната машина
- Скали за лесен пристап до резервоарите и контролните елементи (дополнителен додаток)
- Цевководен систем со центрифугална пумпа и рачни или пневматични контролирани вентили
- Систем за греење за мешање и вриење на кантарион базиран на нафта како медиум за пренос на топлина со електричните грејни елементи
- Интегриран ладилник за кантарион (дополнителен додаток) со свеќата за аерација
- Електричен систем за мерење и рачна или автоматска контрола на процесот на подготовка на кантарион
- Контролен панел со дисплеј на допир (само автоматската верзија)
- Кондензатор на пареи од процесот на подготовка на кантарион со вентилатор и регулација (дополнителен додаток)
Резервоарот за топла вода и резервоар за ладна вода се опционални надворешни додатоци за машината за подготовка.
За некои од поедноставните видови на машини за сушење, некои контејнери се изоставени или функциите на повеќе садови се интегрирани во еден комбиниран резервоар.
Пивари опремени со машина за пијалак на пиреа BREWORX LITE-ECO:
- BREWORX LITE-ECO машини за миење на каша … Технички опис на системот за вриење на кантарион
- BREWORX LITE-ECO пиварници … Изберете од неколку препорачани основни конфигурации на класични пивари.
- Пиварници МОДУЛО ЛИТЕ-ЕКО … Изберете од неколку препорачани основни конфигурации на модуларни пиварници
Ние ги нудиме овие варијанти на машините за пијалаци BREWORX LITE-ECO:
