BREWORX LITE-ME - поедноставени машини за подготовка на кантарион
за производство на кантарион од екстракт од слад
Машина за пијалаци со две специјални мултифункционални резервоари, класичен чешки дизајн и поедноставен процес на производство на кантарион, наменет за ентериер на ресторани
Поедноставени пијалоци за производство на канта од екстракт од слад и хмељ. Најважниот технички чекор во процесот на производство на пиво е подготовка на кантарион. Измелениот слад или екстракт од слад се меша со вода, а потоа се вари со хме за да се добие крајниот производ - кантарион.
Машината за пијалоци (ние ја нарекуваме оваа машина Brewhouse) е главниот дел на секоја пиварница. Тоа е компактен систем чија основна функција е производство на кантарион, со користење на процес на вриење и процес на ладење на замрзнување. Закачената каша е средно производство на пиво - тоа е слатка течност од вода, слад и хоп или од нивните екстракти.
Следната фаза од циклусот на производство на пиво е ферментацијата и созревањето на кантата. На крајот на процесот на ферментација го добиваме произведениот производ - пиво.
Машината за пијалаци BREWORX LITE-ME се состои од неколку делови:
1. Wort boiling tank - електрично загреан сад за мешање на концентрат од слад во вода и вриење на кантарион со хме.
2. Whirlpool tank - резервоар опремен со тангенцијален влез за центрифугално одвојување на цврсти делови за одмор од кантарион
- Основна рамка со работна платформа
- Цевководен систем со центрифугална пумпа и рачни или пневматични контролирани вентили
- Мотори со мешалки за мешање на екстракт од слад во вода
- Електричен систем за мерење и рачна или автоматска контрола на процесот на подготовка на кантарион.
Резервоарот за топла вода и резервоар за ладна вода се опционални надворешни додатоци за машината за подготовка.
Повеќе за машините за пијалаци BREWORX LITE-ME
- BREWORX LITE-ME пијалаци за варење - технички опис на машината за пијалаци
- БЕРВАРКС ЛИТЕ-МЕ пивари … Изберете од многу препорачани конфигурации на пиварници со машини за производство на пиво BREWORX CLASSIC