ЦКТ: Цилиндрично-конусни резервоари / CCF: Цилиндрично-конусни ферментатори
ЦКТ Цилиндрично-конусни резервоари за ферментација, ЦКФ Цилиндрично-конусни ферментатори. Овие се најчесто користени, типични резервоари за пивара, кои се дизајнирани специјално за производство на алкохолни пијалоци како пиво, газирано вино или јаболков на пијалоци.
Овие специјални ферментатори се дизајнирани за ферментација на алкохолни газирани пијалоци без притисок или под притисок. Во верзијата под притисок, резервоарите CCT / CCF се достапни и за процесот на секундарна ферментација (созревање на пијалоци под притисок). Во овој случај, можно е да се користат и како резервоари за сервирање (светли резервоари за пиво - ББТ) пред полнење пијалок во буриња или шишиња, буриња или други пакувања.
Ние ги произведуваме сите овие уреди или во конфигурации на модели или според индивидуални клиенти. На пример, овој вид на резервоари може да го опремиме и со дополнителни арматури за филтрирање на пијалоци, за извлекување на хмел во ладно пиво (dry hopping).
