Цилиндрично-конусни резервоари за ферментација со CRAFT дизајн
CCT / CCF: Универзални резервоари за притисок со професионална опрема оптимизирана за примарна и секундарна ферментација и кондиционирање на занаетчиско пиво или јаболков во истиот ферментатор
Цилиндрично-конусни ферментирани CCF, цилиндрично-конусни резервоари CCT, најчесто користени садови за ферментација на пиварница, со класичен дизајн и опрема - за повеќето пиварници, микро-пиварници и производители на алкохолизиран газиран јаболковина. Изолирани резервоари ладени со вода (или гликол). Тие се опремени со двојна јакна за ефикасно ладење и контрола на температурата за време на целиот процес на ферментација.
Верзијата CRAFT на резервоарите овозможува производство на пиво со употреба на традиционални методи и конечно кондиционирање на пиво во резервоарот како ароматизација со природни хме, карбонизација со јаглерод диоксид итн.
Верзијата CRAFT на ферментаторот има поголем вкупен внатрешен волумен од CLASSIC верзијата затоа што посилното занаетчиско пиво создава повеќе пена за време на ферментацијата.
Дизајниран за употреба со пиво, јаболковина, пенливо вино.
CCT Цилиндрични конусни резервоари се типични пиварници, кои се дизајнирани посебно за производство на алкохолни пијалаци како пиво, карбонизирано вино или cider. Тие се дизајнирани за ферментација на алкохолни пијалоци под притисок. Во верзијата за притисок, резервоарите се достапни и за секундарен процес на ферментација (созревање на пијалок под притисок). Во овој случај, може да се користат и како резервоари (bright beer tanks – BBT) пред да се наполни пијалокот во бочви или шишиња, бочви или други пакувања. Ние ги произведуваме сите овие уреди или во конфигурации на модел или во согласност со индивидуалните потреби на клиентите. На пример, можеме да ги опремиме овој тип резервоари, исто така, со дополнителни арматури за филтрирање на пијалаци, за екстракција на хмел во ладно пиво (dry hopping, cold hopping).
Сите резервоари се опремени со механизам за контрола на ферментација за фино прилагодување на притисокот во резервоарите. Температурата може лесно да се регулира со локалниот или централниот систем за контрола.
