PPM-DR: Pārnēsājams pasterizācijas procesa monitors ar digitālu ierakstīšanu (iegremdēšanas, dušas, tuneļa un tvaika pasterizatoriem)

PPM-DR ir pārnēsājama mērierīce, kas paredzēta temperatūras līkņu reģistrēšanai un pasterizācijas efekta mērīšanai (pasterizācijas iekārtās) alus, sidra, limonāžu un bezalkoholisko dzērienu pasterizācijas laikā. Ierīci var izmantot arī kā jebkuras citas temperatūras reģistrētāju noteiktā laika periodā, piemēram, iejaukšanas, galvenās fermentācijas, pēcfermentācijas laikā, istabas temperatūrā noliktavās utt.

Mērīšanas ierīci var izmantot arī iegremdēšanas, dušas, tuneļa un tvaika pasterizatoru darba kalibrēšanai, lai tos varētu izmantot ar dažādiem pudeļu/kārbu formātiem un dažādiem dzērieniem.

Piegādes laiks: Parasti 6-9 nedēļas.

Dzēriena pasterizācijas mērīšana bundžā:

Dzēriena pasterizācijas mērīšana stikla pudelē:

Kā notiek mērīšana?

Mērīšanas ierīce sastāv no divām temperatūras zondēm un mērīšanas mikrodatora. Viena temperatūras zonde mēra alus temperatūru pudelē vai bundžā. Otra temperatūras zonde kontrolē dušas ūdens vai ūdens miglas temperatūru, kas silda pudeles.

Mērīšanas mikrodators atrodas ūdensnecaurlaidīgā un karstumizturīgā korpusā. Temperatūras zondes garums ir izvēlēts tā, lai mērīšanas punkts atrastos aptuveni 10 mm līdz 30 mm augstumā no pudeles vai kannas apakšas, kas ir vieta, kas uzsilst vislēnāk.

Pasterizācijas procesa monitors ir aprīkots ar iekšējo atmiņu, kurā periodiski tiek saglabātas izmērītās temperatūras. Pēc mērīšanas šīs izmērītās temperatūras tiek pārsūtītas, izmantojot RS232 vai USB savienojuma kabeli, no pasterizācijas monitora iekšējās atmiņas uz datoru vai klēpjdatoru, kur izmērītās vērtības tiek apstrādātas un novērtētas, izmantojot komplektā iekļauto novērtēšanas programmatūru.

Pasterizācijas procesa monitoru darbina 3.6 V litija baterija (AA izmērs), kas ir viegli nomaināma. Mērījumu ieslēdz un izslēdz, novietojot magnētu uz pasterizācijas monitora korpusa, vai arī pasterizācijas monitoru var ieslēgt un izslēgt programmatūras veidā no datora.

Tehniskie parametri:

• Pasterizācijas vienības mērīšanas diapazons: no 0 līdz 1000 PU
• Standarta temperatūras diapazons: no -15° līdz +70°C
• Īpašs temperatūras diapazons (tikai pēc klienta pieprasījuma): no -15° līdz +85°C
• Pasterizācijas vienību aprēķins: 1 PU/min pie 60 °C
• Z (rauga kultūrai): 6.94 (var mainīt)
• Temperatūras mērījumu precizitāte: +/- 0.1 grāds pēc Celsija
• Temperatūras mērīšanas periods: 10 sekundes (var mainīt)
• Barošana: litija baterijas 3.6 V (AA izmērs)
• Baterijas darbības laiks: vismaz 2 gadi
• Izmēri: augstums x platums x dziļums: 400 x 130 x 300 mm
• Svars: 3 kg

Novērtēšanas programma piedāvā šādas iespējas:

• Darbojas operētājsistēmās WINDOWS 10, WINDOWS 8, WINDOWS 7, 2000, XP, Vista
• Datu pārsūtīšana no pasterizācijas monitora uz datoru
• Temperatūras līkņu un pasterizācijas līkņu grafiskais attēlojums
• Mikroorganismu bioloģiskās nogalināšanas letālo ātrumu līknes grafisks attēlojums
• Kopējo pasterizācijas vienību aprēķināšana
• Kopējās letālās iedarbības momentāno vērtību aprēķināšana
• Mikroorganismu skaita kopējā relatīvā samazinājuma momentānās vērtības aprēķins
• Alus pasterizācijas radīto sensorisko bojājumu atsauces proporcijas aprēķināšana
• Izmērīto vērtību tabulas uzskaitījums
• Temperatūras līknes, pasterizācijas līknes un tabulas vērtību drukāšana uz printera
• Mērījumu datu arhivēšana datora diskā – saglabāto datu atkārtota ielāde no diska un attēlošana datora displejā vai drukāšana uz printera

Piegādes klāsts:

• Mērīšanas ierīce ar displeju, integrētu temperatūras sensoru un iebūvētu atmiņu
• Divi dažādi maināmi ārējie temperatūras sensori (pudelēm/kārbām)
• Datu kabelis mērvienības savienošanai ar datoru
• Magnēts pasterizācijas procesa monitora ieslēgšanai/apturēšanai
• Lietotāja rokasgrāmata