Apraksts
Tvaika pasterizators PCH-960 Chamber ir ideāls aprīkojums piepildītu un slēgtu stikla pudeļu vai alumīnija kārbu pasterizēšanai neatkarīgi no tā, vai tajās ir augļu sula, etiķis, sidrs, konservi vai čatnijs, un pat konservēti augļi vai dārzeņi.
Dzērienu skapji-pasterizatori piedāvā drošu un ērtu lietošanu, tos kontrolē, izmantojot digitālo paneli sildīšanas temperatūras un dzesēšanas laika regulēšanai. Pasterizatorā tiek ievietotas piepildītas un aizvērtas pudeles vai skārdenes, dzēriens neplūst cauri pasterizatora daļām, līdz ar to tiek krasi samazināta iekārtu tīrīšanas nepieciešamība.
Pildītas un aizvērtas pudeles vai kannas tiek ievietotas skapī, temperatūras līmeni un ilgumu var ieprogrammēt, izmantojot digitālo vadības paneli, kā arī regulēt gan sildīšanas, gan dzesēšanas laiku. Pasterizācijas laiks parasti ir viena stunda, pēc kura process automātiski izslēdzas. Ar 960 litru ietilpību PCH-960 skapju pasterizatoru klāsts ir ideāli piemērots maziem un vidējiem ražotājiem, kam nepieciešama efektīva pasterizācijas metode pudelēs.
Galvenās funkcijas:
- Liela jauda – līdz 960-2400 pudelēm vai bundžām stundā (vairāk mazākiem konteineriem)
- Nerūsējošā tērauda konstrukcija ar izolētu korpusu
- Elektroniska temperatūras un laika kontrole
- Spēj pasterizēt plašu produktu klāstu
- Automātiska temperatūras kontrole ar atsevišķiem ūdens un produkta temperatūras sensoriem
- Piemērots lietošanai ar plašu produktu veidu un iepakojuma izmēru klāstu
- Gaisa cirkulācija ar augstas efektivitātes nerūsējošā tērauda gaisa pūtēju
- Tvaika iesmidzināšana gaisa kanālā optimālai tvaika sajaukšanai
- Pneimatiski darbināms tvaika vārsts
- Kondensāta izeja kameras apakšpusē DN 70
- 4 gab regulējamas pēdas
- Tvaika patēriņš: apm.:. 180-300 kg/h pie 1 bāra spiediena
- Spiediena gaisa patēriņš: apm.:. 50-120 litri stundā pie 5 bāru spiediena
- Elektroenerģijas patēriņš: 5.5kW / 16A / 3 fāze / 400V
Tehniskās specifikācijas
| Modeļi | PCH-960ST / ar tiešu tvaika sildīšanu |
| Pasterizācijas princips | Karsta tvaika iepūšana pasterizatora iekšpusē, kur dzērienu pudeles vai skārdenes tiek glabātas uz paletes plastmasas vai metāla transportēšanas grozos. Temperatūru mēra ar termozondi, kas tiek ievietota viltotās pudeles iekšpusē starp pārējām pudelēm ar dzērieniem. Tvaiku ģenerē ārējais tvaika ģenerators (kas nav iekļauts pasterizatora cenā), pasterizatora iekšpusē tvaiks cirkulē ar ventilatora palīdzību. Tādējādi tiek panākta gandrīz vienāda temperatūra visā pasterizatora telpā. |
| Jauda | Vienā partijā līdz 960 gab 1L, līdz 1600gb 0.50l, līdz 2400gb 0.33l skārdeņu/pudeļu
Pasterizatora iekšējā telpa: 1300 x 1800 x 1800 (L x W x H) Maksimāli 80 iepakojumi 400 x 300 x 300 ar pudelēm vai kārbām uz Europalette |
| Apkures jauda | Ārējā tvaika ģeneratora minimālā jauda ir 120 kW. Ieteicamā jauda 120-200 kW (180-300 kg tvaika stundā pie 1-2 bāriem) |
| Elektroapgāde | 400V / 16A / 5.5 kW (bez ārēja tvaika ģeneratora) |
| Ārējais tvaika ģenerators | Nepieciešams: elektriskais tvaika ģenerators, gāzes tvaika ģenerators, dīzeļdegvielas tvaika ģenerators / 180-300 kg tvaika stundā pie 1-2 bāriem |
| Ārējais gaisa kompresors | Nepieciešams: Ārējais gaisa kompresors / 120 litri stundā pie 5 bāriem (tvaika vārsta aktivizēšana) |
| Kontroles sistēma | Automātiskā vadības sistēma, kuras pamatā ir PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| materiāls | Standarta versija: nerūsējošais tērauds AISI 304 / pēc izvēles: AISI 316L (par piemaksu 20%) |
| Nepieciešamā vieta (mm) | garums 1800 platums 2200 augstums 2000 |
| Svars | 1300 kg |
Kā darbojas tvaika kameras pasterizators:
Aiz galvenās kameras pudelēm vai bundžām ir vēl viena kamera, kurā atrodas gaisa ventilators. Tvaiks no tvaika ģeneratora tiek iepūsts šajā telpā zem spiediena, un aptuveni 110°C temperatūras tvaiks sajaucas ar gaisu un sasilda šo gaisu, kondensējoties mazos ūdens pilienos.
Šis uzkarsētais gaiss tiek iepūsts telpā ar pudelēm vai bundžām, izmantojot 4 vārstus, kuros atrodas 4 temperatūras sensori, un vārsti atveras un aizveras atbilstoši iestatītajai nepieciešamajai temperatūrai. Turklāt, kad nepieciešamā temperatūra tiek pārsniegta, tvaika vārsts nekavējoties aizveras.
Tādā veidā nepieciešamā gaisa temperatūra tiek ļoti precīzi regulēta visā tvaika pasterizatora telpā (parasti no 60 līdz 90 °C atkarībā no pārtikas vai dzēriena produkta).
Vēl viens temperatūras sensors tiek ievietots viltotajā pudelē, kas atrodas starp īstajām pudelēm vai bundžām. Šis sensors tiek izmantots, lai mērītu temperatūru pudeles iekšpusē un aprēķinātu pasterizācijas iekārtu iedarbību.
Ja nevēlaties izmantot standarta plastmasas kastes dzērienu pasterizēšanai bundžās, mēs varam izgatavot speciālu vairāku līmeņu būri (atsevišķos līmeņos noņemamu), ko novietojat uz paletes un tādējādi optimāli izmantojat pasterizatora telpu maksimālam bundžu skaitam.
Precīza temperatūras mērīšana tieši bundžā/pudelē.:
Automātiskā vadības sistēma, kuras pamatā ir PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Ieteicamie tvaika ģeneratori:
Nepieciešams ārējais karstā tvaika ģenerators ar minimālu jaudu 180-300 kg tvaika stundā ... šī iekārta nav iekļauta cenā.
Modeļi |
Bilde |
Apraksts |
Elektriskie tvaika ģeneratori: |
||
MXSG-120 |
 |
Elektriskais tvaika ģenerators GHIDINI MAXI-120 120kW / 180kg/h | spiediens max 4.5 barAutomātiskais elektriskais karstā tvaika ģenerators ar jaudu 120 kW (180 kg karstā tvaika stundā) – ja atgriezts kondensāts tiek izmantots atkārtoti (iekļauts kondensāta atgūšanas komplekts). Ūdens padevi var pievienot tieši ūdensvadam vai kondensāta tvertnei. Darba tvaika spiediena regulēšana ir regulējama diapazonā no 1 līdz 4.5 bāriem |
MXSG-180 |
 |
Elektriskais tvaika ģenerators GHIDINI MAXI-180 180kW / 240kg/h | spiediens max 4.5 barAutomātiskais elektriskais karstā tvaika ģenerators ar jaudu 180 kW (240 kg karstā tvaika stundā) – ja atgriezts kondensāts tiek izmantots atkārtoti (iekļauts kondensāta atgūšanas komplekts). Ūdens padevi var pievienot tieši ūdensvadam vai kondensāta tvertnei. Darba tvaika spiediena regulēšana ir regulējama diapazonā no 1 līdz 4.5 bāriem |
MXSG-120CSF |
 |
Elektriskais tvaika ģenerators GHIDINI MAXI-120 120kW / 180kg/h | spiediens max 4.5 bar | Pilnīga sistēma uz rāmjaAutomātiskais elektriskais karstā tvaika ģenerators – visa sistēma uz rāmja ar jaudu 120 kW (180 kg karsta tvaika stundā) – ja atgrieztais kondensāts tiek izmantots atkārtoti (iekļauts kondensāta atgūšanas komplekts) Kompaktas konstrukcijas iepriekš salikts un pārbaudīts tvaika ģenerators ar visiem ieteicamajiem piederumiem. Viss tiek piegādāts uz nerūsējošā tērauda rāmja, ar visiem iekšējiem savienojumiem, gatavs lietošanai. Šāda veida izpilde ļauj samazināt gan izmērus, gan uzstādīšanas izmaksas uz vietas un palaišanas darbības. Kad tas ir iestatīts uzstādīšanas vietā, visam aprīkojumam ir jāpievieno tikai svarīgākie komunālie pakalpojumi, piemēram, elektroenerģijas padeve, tvaika izvades caurules un ūdens sadale. Darba tvaika spiediena regulēšana ir regulējama diapazonā no 1 līdz 4.5 bāriem |
MXSG-180CSF |
|
Elektriskais tvaika ģenerators GHIDINI MAXI-180 180kW / 240kg/h | spiediens max 4.5 bar | Pilnīga sistēma uz rāmjaAutomātiskais elektriskais karstā tvaika ģenerators – visa sistēma uz rāmja ar jaudu 180 kW (240 kg karsta tvaika stundā) – ja atgrieztais kondensāts tiek izmantots atkārtoti (iekļauts kondensāta atgūšanas komplekts) Kompaktas konstrukcijas iepriekš salikts un pārbaudīts tvaika ģenerators ar visiem ieteicamajiem piederumiem. Viss tiek piegādāts uz nerūsējošā tērauda rāmja, ar visiem iekšējiem savienojumiem, gatavs lietošanai. Šāda veida izpilde ļauj samazināt gan izmērus, gan uzstādīšanas izmaksas uz vietas un palaišanas darbības. Kad tas ir iestatīts uzstādīšanas vietā, visam aprīkojumam ir jāpievieno tikai svarīgākie komunālie pakalpojumi, piemēram, elektroenerģijas padeve, tvaika izvades caurules un ūdens sadale. Darba tvaika spiediena regulēšana ir regulējama diapazonā no 1 līdz 4.5 bāriem |
Gāzes tvaika ģeneratori: |
||
GSG-200 |
 |
Gāzes tvaika ģenerators 151 kW | 200kg/h | 5 bāriAutomātiskais gāzes tvaika ģenerators, pieejamā jauda 151 kW - ražošanas jauda no 100 līdz 200 kg karstā tvaika stundā. Ūdens padevi var pieslēgt tieši ūdensvadam vai kondensāta tvertnei. Darba tvaika spiediena regulēšana ir diapazonā no 1 līdz 5 bar. Šis tvaika ģenerators ir aprīkots ar gāzes degli RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gāzes ieplūdes spiediens 2-36 kPa. Tvaika ģeneratora apvalks tiek ražots saskaņā ar pašreizējiem PED noteikumiem. + WTS-MX180 : Vienkārša ūdens attīrīšanas sistēma (nepieciešams aprīkojums, ja ūdens lietošanai ar mašīnu nav absolūti mīksts) …€ 1190,- |
GSG-300 |
|
Gāzes tvaika ģenerators 227 kW | 300kg/h | 5 bāriAutomātiskais gāzes tvaika ģenerators, pieejamā jauda 227 kW - ražošanas jauda no 150 līdz 300 kg karstā tvaika stundā. Ūdens padevi var pieslēgt tieši ūdensvadam vai kondensāta tvertnei. Darba tvaika spiediena regulēšana ir diapazonā no 1 līdz 5 bar. Šis tvaika ģenerators ir aprīkots ar gāzes degli RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gāzes ieplūdes spiediens 2-36 kPa. Tvaika ģeneratora apvalks tiek ražots saskaņā ar pašreizējiem PED noteikumiem. + WTS-MX180 : Vienkārša ūdens attīrīšanas sistēma (nepieciešams aprīkojums, ja ūdens lietošanai ar mašīnu nav absolūti mīksts) …€ 1190,- |
Papildaprīkojums:
- Elektriskās sistēmas aprīkojums, kas paredzēts elektroapgādes sistēmai, kas atšķiras no 3 fāžu 400V / 50 Hz (UL/CSA sertifikāts nav pieejams) … Pēc pieprasījuma
Atsauksmes
Par šo produktu vēl nav atsauksmju.