Apraksts
Ideāls risinājums maziem un vidējiem alus vai sidra ražotājiem. PBA-400MG ir pasterizētājs uz ūdens vannas bāzes, kas izmanto elektriski karsējamu ūdens sistēmu piepildītu un aizvērtu pudeļu uzsildīšanai līdz vajadzīgajai pasterizācijas temperatūrai. Pasterizācijas jauda līdz 400 gab 1 litra pudelēs stundā (divas partijas uz 200 pudelēm). Reālā ietilpība ir atkarīga no pudeļu formas un to tilpuma.
PBA-400MG pasterizators ir ideāls risinājums auksti pildītu pudeļu pasterizēšanai. Tās tilpums ir 2x 200 litri (aptuveni 200 gab. X 1 litra pudeles vienā partijā vai lielāka ietilpība mazākām pudelēm). Pudeles manuāli ievieto tērauda kastē, un pēc tam tās iegremdē karstā ūdens vannā (izmantojot integrētu celtni). Pasterizācijas temperatūru un laiku var iestatīt, izmantojot digitālo displeju. Pēc tam pudeles tiek pārvietotas no karstā ūdens vannas uz otro vannu ar aukstu ūdeni, kas atdzesē pudeles līdz galīgajai temperatūrai. Pasterizācijas process tiek kontrolēts pusautomātiski.
Otro vannu var izmantot pudeļu atdzesēšanai pēc sildīšanas vai kā sekundāro sildīšanas vannu bez atdzesēšanas cikla.
Komplektā ietilpst:
- Pasterizators ar divām vannām (2x200 litri)
- 6 gab. Pudeļu tērauda iegremdējamo kastu
- Paceļams elektromotoru celtnis ar virzošo sliedi ērtai pārvietošanai ar tērauda kārbām
- Viena vanna, kas aprīkota ar sildīšanas spirālēm
- Digitālais termostats / pēc izvēles PLC + skārienjutīgais LCD ekrāns
Apkures spirāles (vienā vannā):
- Standarts: 3x 9kW = 27kW / Nepieciešamais ķēdes pārtraucējs 40A / 3 fāžu 400V
- Pēc izvēles: 3x 6kW = 18kW / Nepieciešamais ķēdes pārtraucējs 32A / 3 fāžu 400V
Vanna ir izolēta no visām sānu sienām un no apakšas.
Papildaprīkojums:
kods |
Apraksts |
PBA-400MG-SV: īsā versija |
PBA-400MG-LV : garā versija |
| PBA-400MG-SST | Tērauda galdi pagaidu novietošanai un ērtai lietošanai ar kastēm | € 395,- / gab | Komplektā 2 gab |
| PBA-400MG-ECT | Pagarināta celtņa trase ar pārlaidumiem virs abiem galdiem | 400 eiro, - / metrs | Iekļauts cenā |
| PBA-400MG-SHS | Viena vannas istaba ir aprīkota ar apkures sistēmu:
3 x 9 kW = 27 kW / Nepieciešamais ķēdes pārtraucējs 40 A / 3 fāžu 400 V Pēc izvēles: 3 x 6 kW = 18 kW / Nepieciešamais ķēdes pārtraucējs 32A / 3 fāžu 400V |
Iekļauts cenā | Iekļauts cenā |
| PBA-400MG-DHS | Abas vannas ir aprīkotas ar apkures sistēmu: 2 x (3 x 9 kW) = 54 kW) / Nepieciešamais ķēdes pārtraucējs 80 A / 3 fāžu 400 V. Pēc izvēles: 2 x (3 x 6 kW) = 36 kW / Nepieciešamais ķēdes pārtraucējs 63 A / 3 fāžu 400 V |
€ 950,- / komplekts | € 990,- / komplekts |
| PBA-400MG-BBA | Papildu tērauda iegremdējamās kastes pudelēm | € 750,- / gab | € 750,- / gab |
| PBA-400MG-WC1 | Ūdens cirkulācijas sistēma ar sūkni (vienai tvertnei) – vienādas ūdens temperatūras sasniegšanai visā tvertnes tilpumā | € 340,- / komplekts | € 340,- / komplekts |
| PBA-400MG-WC2 | Ūdens cirkulācijas sistēma ar sūkni (abām tvertnēm) – vienādas ūdens temperatūras sasniegšanai visā tvertnes tilpumā | € 640,- / komplekts | € 640,- / komplekts |
| PBA-400MG-PLC | PLC ar skārienekrānu temperatūras pasterizācijas līknes (temperatūras gaita laika gaitā) programmēšanai un faktiskās temperatūras kursa ierakstīšanai žurnālā vēlākai ieraksta salīdzināšanai un arhivēšanai. | € 1985,- / komplekts | € 1985,- / komplekts |
| PBA-400MG-HS6 | Rezerves sildīšanas spirāle 6 kW (ieteicamā rezerves daļa). Sildīšanas spirāles ir patēriņa materiāls bez garantijas. | € 195,- / gab | € 195,- / gab |
| PBA-400MG-HS9 | Rezerves sildīšanas spirāle 9 kW (ieteicamā rezerves daļa). Sildīšanas spirāles ir patēriņa materiāls bez garantijas. | € 225,- / gab | € 225,- / gab |
Īsā versija bez nerūsējošā tērauda galdiem un ar vienu apsildāmu vannu:
Garā versija ar diviem nerūsējošā tērauda galdiem, pagarinātu celtņa sliežu ceļu un divām apsildāmām vannām:
(piezīme : tikai viena vanna ir aprīkota ar apkures sistēmu garās versijas pamatcenā. Skatīt cenu tabulu)
Galveno sastāvdaļu apraksts:
| Poz. | Apraksts: | Funkcija/parametri: |
| 1 | Pacelšanas vinča | 1000 W / 300 kg |
| 2 | Bāka | Stroboskopiskā gaisma + sirēna (pēc izvēles – tikai PLC versijā) |
| 3 | Kameru slēdzis | Galvenais slēdzis |
| 4 | HMI | Standarta versija: digitālais termostats / PLC versija: skārienjutīgs LCD ekrāns (pēc izvēles) |
| 5 | Priekšsildīšanas tvertne – elektriskie sildelementi | 2 x 6 kW 3×230 V / 50 Hz (Papildaprīkojums / Dubultā apkures sistēma) |
| 6 | Uzsildīšanas tvertnes temperatūras sensors | PT100 |
| 7 | Priekšsildīšanas tvertnes līmeņa slēdzis | Drošības elements pret spirāļu apdegšanu |
| 8 | Priekšsildīšanas tvertnes cirkulācijas sūknis | Priekšsildīšanas ūdens homogenizācija (papildaprīkojums) |
| 9 | Pasterizācijas tvertne – elektriskie sildelementi | 3 x 9 kW 400 V / 50 Hz (pēc izvēles 3 x 6 kW 400 V) |
| 10 | Pasterizācijas tvertnes temperatūras sensors | PT100 |
| 11 | Pasterizācijas tvertnes līmeņa slēdzis | Drošības elements pret spirāļu apdegšanu |
| 12 | Pasterizācijas tvertnes cirkulācijas sūknis | Karstā ūdens homogenizācija (papildaprīkojums) / 20 vati |
Cauruļu savienojumi:
| Poz. | Apraksts: | parametri: |
| A | Priekšsildīšanas tvertnes uzpildīšana | Iekšējā vītne BSP G3/4“ |
| B | Priekšsildīšanas tvertnes iztukšošanas caurule | Iekšējā vītne BSP G3/4“ |
| C | Pasterizācijas tvertnes uzpildīšana | Iekšējā vītne BSP G3/4“ |
| D | Pasterizācijas tvertnes iztukšošanas caurule | Iekšējā vītne BSP G3/4“ |
Galvenās funkcijas:
- Visi nerūsējošā tērauda konstrukcija
- Programmējamā pasterizācijas temperatūra un laiks, izmantojot digitālo displeja paneli
Specifikācija:
| Izmēri – īsā versija (mm) | Samontēta mašīna:
garums… 2510 mm Transportēšanas izmēri: garums… 2500 mm svars: 400kg + 40kg (palete) = 440kg |
| Izmēri – garā versija (mm) | Samontēta mašīna:
garums… 4010 mm Transportēšanas izmēri: garums… 2500 mm svars: 460kg + 40kg (palete) = 500kg |
| Jauda | Līdz 400 viena litra pudelēm stundā (divas partijas pa 200 pudelēm pa 1 litram)
Katras tvertnes tilpums ir 270 litri (trīs grozi ar pudelēm vai kannām) |
| materiāls | AISI 304 nerūsējošais tērauds |
| Izolēšana | 40 mm XPS |
| Elektroapgāde | 400 V / 42 kW trīs fāzes 50 Hz / IP65 aizsardzība / Kabelis 5 × 10 CYKY / Automātiskais slēdzis 3 × 63 A |
| Apkure Power | Priekšsildīšanas tvertne: 12 kW / Pasterizācijas tvertne: 27 kW / Kopā: 39 kW |
| Maksimālā temperatūra | 80 ° C |
| Svars (ar abām pilnām tvertnēm) | Aptuveni 1200 kg + pudeļu vai kannu svars |
Pasterizētāja izmēri bez nerūsējošā tērauda galdiem (īsā versija):
Pasterizētāja izmēri ar diviem nerūsējošā tērauda galdiem un pagarināto celtņa sliežu ceļu (garā versija):
Pudeļu tērauda iegremdējamās kastes izmēri:
Pasterizatora specifikācijas ar automātisko vadības sistēmu, kuras pamatā ir Siemens PLC
Turpmāk sniegtā informācija ir derīga tikai tad, ja ir nepieciešama PLC.
Skārienjutīgais LCD panelis (HMI):
Pasterizācijas procesa kontrole (iepriekšēja uzsildīšana + uzsildīšana):
Šī rokasgrāmata ir paredzēta PBA-400MG ūdens vannas pasterizatoram konfigurācijā, kur kreisā tvertne ir paredzēta produkta iepriekšējai uzsildīšanai, bet labā tvertne ir paredzēta produkta pasterizācijai. Automātiskās pasterizācijas process ir sadalīts šādos atsevišķos procesos.
1. Vispirms produkts tiek ievietots nerūsējošā tērauda grozos un iegremdēts kreisajā tvertnē. Šajā tvertnē produkts tiek iepriekš uzsildīts līdz ieteicamajai 40°C temperatūrai. Operators iestata mērķa ūdens temperatūru priekšsildīšanas tvertnē un sāk ūdens sildīšanu, izmantojot pogu “PRE-HEAT TANK HEAT”. Tiklīdz ūdens temperatūra priekšsildīšanas tvertnē sasniedz iestatīto temperatūru, var turpināt pašu pasterizācijas procesu.
2. Otrajā tvertnē operators uzsilda ūdeni līdz vēlamajai pasterizācijas temperatūrai. Ūdens temperatūra tiek iestatīta ekrānā, un ūdens sildīšana tiek sākta, nospiežot pogu “PASTEUR-TANK HEAT”. Tiklīdz ir sasniegta mērķa temperatūra, sildīšanas spirāles tiek atvienotas. Ja temperatūra nokrītas zem iestatītās robežas (iespēja iestatīt tā saukto histerēzi), sildīšanas process tiek atsākts.
3. Seko pats produkta pasterizācijas process. Produkts tiek izvilkts no kreisās priekšsildīšanas tvertnes ar vinčas palīdzību un nolaists labajā pasterizācijas tvertnē. Vienā no kannām vai pudelēm tiek ievietots temperatūras sensors. Operators HMI iestata vēlamo produkta temperatūru un laiku, kurā produkts jāpasterizē. Tiklīdz faktiskā produkta temperatūra sasniedz iestatīto produkta temperatūru, ieslēdzas taimeris. Pēc iestatītā laika – pasterizācijas beigām – beigām displejā parādās ziņojums, ka process ir beidzies, mirgo brīdinājuma gaisma un ieslēdzas sirēna, lai brīdinātu operatoru, ka pasterizācija ir pabeigta.
Brīdināšanas sistēma:
- Pēc pasterizācijas procesa pabeigšanas programma tiek kodēta tā, lai iedarbinātu brīdinājuma signālu, kas signalizē gan ar gaismas mirgošanu, gan ar akustisku sirēnu.
- Gaismas mirgošana programmā ir pastāvīga un to nevar izslēgt nekādā veidā.
- Sirēnu var pastāvīgi izslēgt, izmantojot grozāmo slēdzi skapja durvīs.
- Ja nepieciešams, sirēnas skaņu var mainīt, izmantojot pievienoto rokasgrāmatu, un skaļumu var palielināt vai samazināt.
Programmas apraksts:
Pēc sadalītāja sadales slēdža pagriešanas HMI panelī tiks parādīts sākotnējais ekrāns – GALVENAIS EKRĀNS
- Izmantojiet bultiņas (1 + 2), lai iestatītu uzsildīšanas ūdens mērķa temperatūru ar 0.5 °C soli.
- Izmantojiet bultiņas (3 + 4), lai iestatītu pasterizācijas ūdens mērķa temperatūru ar 0.5 °C soli.
- Izmantojiet bultiņas (5 + 6), lai iestatītu produkta mērķa temperatūru ar 0.5 °C soli.
- Izmantojiet bultiņas (7 + 8), lai iestatītu pasterizācijas laiku.
- Nospiediet pogu PASTEUR-TANK HEAT, lai sāktu automātisko pasterizācijas ūdens sildīšanas procesu 2. tvertnē.
- Nospiediet pogu PRE-HEAT TANK HEAT, lai sāktu automātisko 1. tvertnes ūdens uzsildīšanas procesu.
- Nospiediet pogu START, lai sāktu automātisko pasterizācijas procesu.
- Nospiediet pogu SETUP, lai pārslēgtos uz jauno SETUP ekrānu.
- Nospiediet pogu LOG, lai pārslēgtos uz jauno grafika ekrānu.
- Izmantojiet bultiņas (9 + 10), lai iestatītu uzsildīšanas ūdens temperatūras histerezi ar 0.5 °C soli.
- Izmantojiet bultiņas (11 + 12), lai iestatītu pasterizācijas ūdens temperatūras histerezi ar 0.5 °C soli.
- Izmantojiet bultiņas (13 + 14), lai iestatītu produkta temperatūras histerezi ar 0.5 °C soli.
- Nospiediet pogu EN, lai pārslēgtu valodu uz ANGĻU VALODU
- Nospiediet pogu DE, lai pārslēgtu valodu uz vācu valodu.
- Nospiediet pogu PL, lai pārslēgtu valodu uz poļu valodu.
- Nospiediet pogu GALVENĀ EKRĀNA, lai pārslēgtos uz GALVENĀ EKRĀNA ekrānu.
- Nospiediet pogu LOG, lai pārslēgtos uz grafika ekrānu.
- Nospiediet pogu GALVENĀ EKRĀNA, lai pārslēgtos uz GALVENĀ EKRĀNA ekrānu.
- Nospiediet pogu RĀDĪT DATUS, lai pārslēgtos uz datu ekrānu.
- Nospiediet pogu SETUP, lai pārslēgtos uz jauno SETUP ekrānu.
izmēri:
Atsauksmes
Par šo produktu vēl nav atsauksmju.