HTJC-200MG: sajaukšanas-homogenizācijas tvertnes / augļu ievārījuma plīts 200L

HTJC-200MG ir dubultsienu maisīšanas tvertne, kas paredzēta kā augļu ievārījuma plīts, kurā sildīšanas vide ir pārtikas glicerīns. Var izmantot arī citu pārtikas produktu sajaukšanai un homogenizēšanai ar mazu blīvumu šķidrumos.

Iekārtai ir iebūvēta sajaukšanas vienība, kas nodrošina, ka pārtikas materiāli nelīp. Apakšējais sajaukšanas motors ar pārtikas kvalitātes silikona skrāpjiem, lai novērstu pārtikas materiāla sadedzināšanu uz tvertnes apsildāmajām sienām. Iekārta automātiski kontrolē apkures temperatūru. Lieljaudas gumijas mašīnu kājas. Automātiskā vadības sistēma. Tas prasa minimālu apkopi.

HTJC-200MG izmantojamais tilpums ir 200 litri, un tas ir izgatavots no nerūsējošā pārtikas tērauda AISI 304 vai AISI 316L (atkarībā no izvēlētās versijas).

200 litru sajaukšanas-homogenizācijas tvertnes tehniskā informācija

• Izmantojamais tilpums: 200L
• Motors ar maisītāju: 0.55 kW
• Maisītāja rotācijas ātrums: 12 apgr./min
• Maksimālā temperatūra: 140°C
• Elektriskās prasības: 18kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A
• Materiāls: AISI 304 nerūsējošais tērauds / AISI 316L nerūsējošais tērauds (atkarībā no izvēlētās versijas)
• Izmēri: 850x800x1200 mm
• Svars: 350 kg
• Dubultsienu maisīšanas tvertne / ievārījuma plīts, kurā glicerīnu pārtikai izmanto kā siltuma nesēju
• IP65 sertificēta elektronika
• Automātiska temperatūras kontrole
• Viegli tīrāms
• Nepieciešama minimāla apkope
• Caurules/šļūtenes savienojums: lodveida vārsts 4 collas DN 100 ar iekšējo vītni / Pēc izvēles: tauriņvārsts DN 100 DIN 11851
• Drošības ventilis
• Uzpildes līmeņa indikators

Glicerīns kā sildīšanas vide

Siltumnesējs, ar kuru iekārta ir piepildīta, sastāv no 80% tīra glicerīna un 20% ūdens.
Sildīšanas apvalku var viegli uzpildīt ar glicerīnu. Sānu sienā ir noslēgts savienojuma punkts, caur kuru ikviens to var uzpildīt nepieciešamības gadījumā.
Iekārta tiek piegādāta piepildīta (aptuveni 85% no kopējās dzesēšanas apvalka ietilpības).
To nevar pilnībā (100%) piepildīt, jo jāņem vērā ūdens un glicerīna izplešanās diapazons.
Glicerīns nav jāmaina pēc katras lietošanas reizes, kamēr nav iztvaikojis vairāk nekā 20% no kopējā tilpuma – tā kalpošanas laiks parasti ir aptuveni 1000 darba stundas.

izmēri:

Pēc izvēles iekšējā virsma:

Papildaprīkojums: