CMF3-300: Sveces mehāniķa dzērienu filtrs ar 3 svecēm un jaudu 300 L / h

CMF3-300 ir mehāniķu filtrs ar trim korpusiem sveces formas filtrēšanas elementiem, kas paredzēts ūdens, alus, sidra, vīna, kombučas vai citu dzērienu 3-pakāpju filtrēšanai. Filtrēšana pagarina dzērienu kalpošanas laiku. Filtrēšanas jauda ir līdz 300 litriem stundā.

Mehāniskā filtrēšana sastāv no trīs filtru korpusiem, kuros ievietoti trīs veidu speciāli polipropilēna mikrofiltrācijas elementi ar caurlaidīgu virsmu mikrofiltrācijas līmenī ar porainību 5.0 μm (lai noņemtu rauga paliekas) un 2.4 μm (lai noņemtu olbaltumvielas).
Trešais filtrs 1.0 μm ir paredzēts ūdens filtrēšanai pašattīrīšanās un sanitārijas procesa laikā - kad tiek izmantota aizmugurējā plūsma.
Viss mehāniskās filtrācijas komplekts ir uzstādīts uz mobilā nerūsējošā tērauda rāmja, kas izgatavots no AISI 304 materiāla.

Piegādā ar vienu filtrēšanas elementu komplektu (skatīt zemāk)

Īpašs polipropilēna mikrofiltrs atbilst visām pārtikas ražošanas prasībām ES (1935/2004 / EK) un ASV (CFR 21. sadaļa).

Galvenie tehniskie parametri:

• Dzērienu filtrēšanas elementu skaitļu pozīcijas: 2
• Ūdens filtrēšanas elementu skaitļu pozīcijas: 1
• Ieteicamie filtrēšanas elementi dzērienam: 5.0 μm (noņemot rauga paliekas) + 2.4 μm (noņemot proteīnus) / garums 30″ / FH tips (PALL Ultipor N66 , PALL PRECart PP II)
• Ieteicamie filtrēšanas elementi ūdenim: 1.0 μm / garums 30 ″ / FH tips (ūdens filtrējoša svece ar porainību 1.0 μm)
• Savienojumi (ieplūde / izeja): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 “Piena sakabe” (pēc izvēles DIN 32676 “TriClamp”)
• Izplūdes vārsts: DN15
• Maksimālā plūsmas jauda: 300 litri stundā
• Izmēri (LxWxH): 876 x 470 x 1493 mm
• Svars: 68 kg

Kā izmantot filtru dzērienu ražošanas procesā:

Bieži uzdotie jautājumi:

Cik ilgs ir filtrēšanas materiāla (filtrējošo sveces) kalpošanas laiks?

• Ja izmantosiet tikai ķīmisku sanitāriju un nelietosiet karstu tvaiku, filtrēšanas elementu kalpošanas laiks ir aptuveni 1000 sanitārijas ciklu.
• Filtrēšanas ciklu skaits nav ierobežots.
• Tad jums jāiegādājas jauni filtrēšanas elementi (sveces). Tās cena ir aptuveni € 995, - par vienu filtrācijas sveci.

Kā veikt filtrēšanas sveces un filtra tīrīšanu, dezinficēšanu un sterilizāciju?

• Filtra ķīmiskai tīrīšanai un attīrīšanai jums jāizmanto CIP stacija. Mēs ražojam šo CIP staciju, kas pilnībā atbilst šim nolūkam:

• CIP-52: Tīrīšanas un sanitārijas stacija 2 × 50 litri

Sanitārijas cikla apraksts:

1. Sveces pretplūsmas skalošana ar filtrētu ūdeni (caur trešo filtrācijas elementu).
2. Sanitārija filtrēšanas virzienā ar sārmainu un skābu šķīdumu.
3. Dezinfekcija ar Peristil (noņemiet filtrēšanas elementus no korpusiem un ielieciet tos Peristil šķīdumā, ļaujiet tos turēt līdz nākamajai lietošanai).

Filtrēšanas shēma (divas iespējas):

1. Tikai ar pārspiedienu - bez sūkņa: avota tvertne ar augstāku spiedienu> filtrs> mērķa tvertne ar zemāku spiedienu (vai nerūsējošā tērauda muciņa)
2. Bez pārspiediena - izmantojot sūkni: avota tvertne> sūknis> filtrs> mērķa tvertne (vai nerūsējošā tērauda muciņa)

Vai filtrs filtrēšanas procesā aizsērē un kāda ir filtra tīrīšanas procedūra?

• Filtrējošo sveču aizsērēšanas ātrums un filtrēšanas cikla ilgums ir atkarīgs no rauga daudzuma dzērienā.
• Ja filtrējošās sveces ir aizsērējušas, ir nepieciešams veikt skalošanu ar ūdeni, kas tiek filtrēts caur ūdens filtru (trešā mazā svece).
• Ja tas nepalīdz, tad jāveic tīrīšana un sanitārija ar CIP staciju, sārmainu un skābu sanitārijas šķīdumu, un sterilizējiet tos ar Peristil.

Kādi ir dzēriena produkta zaudējumi, filtrējot?

• Produktu zaudējumi ir gandrīz nulle. Tas ir atkarīgs no rauga daudzuma tvertnē, no kuras tas tiek filtrēts.

Vai pēc dzēriena filtrēšanas ir problēmas ar CO2 zudumu, vai arī dzēriens ir jāpiesātina?

• Dzērienu filtrē gandrīz bez zaudējumiem - ar pārspiedienu - var izmantot arī sūkni.

Vai dzēriena mikrofiltrācijas dēļ ir iespējams pievienot vēl vienu sveci ar porainību 0.45 μm?

• Jā, varam modificēt svečtura dizainu, pievienot vienu papildus korpusu ar 0.45μm sveci dzēriena mikrofiltrēšanai (baktēriju un koloidālo vielu noņemšanai). Cena ir + € 1190,-

Piegādes laiks: 7 nedēļas