CIP-52: tīrīšanas un dezinfekcijas stacija 2 × 50 litri (mobilā CIP iekārta)

Mobilā CIP stacija 2×50 litri | Tīrīšanas mašīna uz vietas

Aprīkojums tvertņu, šļūteņu un cauruļvadu trašu tīrīšanai un dezinfekcijai alus darītavās un citās pārtikas ražotnēs ar divām tvertnēm 50 litri, sūkni un apkuri

CIP-52 ir mobilā mašīna kuģu un cauruļvadu maršrutu sanitārijai un sterilizācijai. Tā ir pilnībā aprīkota sistēma alus darītavām un citām pārtikas ražošanas iekārtām: Cleaning-In-Place. CIP iekārta nodrošina sārmu un skābju šķīdumu uzsildīšanu un cirkulāciju, izmantojot sūkni cauruļu sistēmu, šļūtenes un sanitāro dušu, kas izsmidzina sanitāro ķīmisko šķīdumu uz sanitārā trauka iekšējām sienām. Ierīce sastāv no diviem atsevišķiem konteineriem ar nominālo tilpumu 50 litri un viena neitralizācijas tvertnes (23 l), viena centrbēdzes sūkņa, elektriskā vadības paneļa, manuālajiem vārstiem un visām instalācijas caurulēm. Digitālā temperatūras kontrole diapazonā no 0 līdz 60 °C (pēc izvēles līdz 80 °C ar speciālo sūkņa blīvējumu). Šāda veida CIP stacija ir ieteicama fermentācijas tvertņu, uzglabāšanas tvertņu, ūdens tvertņu ar tilpumu no 0 līdz 2000 litriem un visu cauruļvadu trašu un citu iekārtu tīrīšanai un sanitārijai, kas nonāk saskarē ar dzērieniem vai pārtiku.

CIP vienība ar tīrīšanas šķīdumiem divās 50L tvertnēs un 23L neitralizējošajā traukā

Tīrīšanas un dezinfekcijas procesa princips ir balstīts uz sārmaina vai skābes šķīduma cirkulāciju caur sanitāro dušu, kas izsmidzina to uz tvertnes sienām un tās telpā. Tas ir aprīkots arī ar plūsmas sildītāju ar digitālo temperatūras regulēšanu no 0 ° C līdz 80 ° C.

CIP sastāv no divām galvenajām cisternām sārmainā un skābes šķīdumam un vienam traukam, ko izmanto, lai neitralizētu šķīdumus. Sanitāro risinājumu apriti nodrošina sūknis un savienojumu šļūteņu sistēma.

Kuģu funkcijas (3):

Iekārta CIP-52 ir uzstādīta stingrā rāmī, ko nodrošina aizslēdzami riteņi. Izmantotais materiāls ir nerūsējošais tērauds 1.4301 (AISI 304). Konteineri (kuģi): nav aprīkoti ar izolāciju.

Tīrīšanas un sanitizācijas cikla apraksts

Tīrīšanas-dezinficēšanas cikls parasti sastāv no šādām darbībām:

1. Pirms skalošanas  - ražošanas iekārtas, kurās izmanto aukstumu vai karstu ūdeni, skalošana.
2. tīrīšana - ražošanas iekārtu tīrīšana, izmantojot karsto ūdeni.
3. Skalošana - rūpīga ražošanas aprīkojuma skalošana, izmantojot aukstu vai karstu ūdeni.
4. Ķīmiskā dezinfekcija (sanitārija) - tehnoloģijas mazgāšana, izmantojot sārmainu un pēc tam skābes dezinficējošu šķīdumu vēlamajā koncentrācijā.
5. Skalošana - rūpīga ražošanas aprīkojuma skalošana, izmantojot aukstu vai karstu ūdeni.
6. Neitralizācija - tiek veikts pēc vairāku tīrīšanas un dezinficēšanas ciklu pabeigšanas - sajaucot sārmainu un pēc tam skābu dezinficēšanas šķīdumu, lai sasniegtu neitrālu šķīduma pH līmeni un to izvadītu kanālā.

Vairāk informācijas: Viss par procesu Cleaning-In-Place

parametri

• Platums 1 090 mm
• Augstums 1 302 mm
• Dziļums 645 mm
• Konteiners ar NAOH 50 l
• Konteiners ar H2SO4 50 l
• Boileris 12 l
• Sildelementi 2x 2200 W
• Neitralizācijas trauks 23 l
• Sadales cauruļvadi DN 25
• Armatūras (izejas / ieejas) DN 40, 1.4301
• Centrbēdzes sūknis, tips EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
• Sūkņa izlāde 21 m
• Elektriskais sadales skapis
• Galvenais elektriskais savienojums 3 * 400V / 50Hz 16A
• Ķēdes pārtraucējs 230V 16A
• Digitālais regulators Dixel XR 10 D
• Sildītāja 230V 16A sildītājs
• Motora starteris 230V
• Probe NTC 6 mm
• Kabelis 5x 1.5 5m

Garantija

• Aprīkojums CIP 50 36 mēneši
• Elektriskā instalācija 24 mēnesī
• Sūknis 24 mēneši

Cauruļu savienojumi:

(Standarta versija – visi savienojumi var būt dažāda veida atbilstoši klienta prasībām)

materiāls

• Versija CIP-52-304 : Sūkņa iekšējās daļas un sildīšanas kameras ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda AISI 316. Caurules, veidgabali, rāmis un tvertnes ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda AISI 304.
• Versija CIP-52-316 : Visas detaļas izgatavotas no nerūsējošā tērauda AISI 316.

CIP-52 stacijas tehnoloģiskā shēma, kas savienota ar ārēju tvertni, kas jātīra un jādezinficē

1. Melns marķēts - CIP stacijas standarta aprīkojums
2. Zils marķējums - izvēles pašattīrīšanās komplekts (izmantojams CIP stacijas pašattīrīšanai)
3. Oranžs marķējums - izvēles šļūteņu tīrīšanas komplekts (izmantojams šļūteņu un cauruļu tīrīšanai)

Standarta aprīkojums (ar melnu marķējumu):

• A tvertne: sārmains trauks visu alus darītavu iekārtu sārmainā tīrīšanai un sanitārijai
• Tvertne B: Skābais trauks visu alus darītavu iekārtu skābai tīrīšanai un sanitārijai
• Tvertne C: Neitralizējošs trauks, lai neitralizētu skābes un sārma šķīdumus, pirms tie ielej kanalizācijā
• Sūknis: cirkulācijas sūknis EBARA
• Sildītāji: elektriskie sildīšanas elementi atsevišķās kamerās
• F1: montāžas armatūra šļūtenes pievienošanai sanitāro šķīdumu ieplūdei (atgriešanās no sanitārās tvertnes)
• F2: montāžas armatūra, lai savienotu šļūteni sanitārijas šķīduma kontaktligzdai (dezinficētās tvertnes izsmidzināšana)
• F4: montāžas armatūra, lai pievienotu šļūteni CIP iepildīšanai ar ūdeni
• V11: Vārsts tvertnes uzpildīšanai A
• V12: Vārsts tvertnes uzpildīšanai B
• V21: Vārsts, lai uzsūktu sanitārijas šķīdumu no tvertnes A līdz sūknim
• V22: Vārsts, lai uzsūktu sanitārijas šķīdumu no Tank B uz sūkni
• V31: Vārsts līdz Tvertnes A iztukšošanai
• V32: Vārsts līdz Tank B iztukšošanai
• V1: vārsts, lai atvērtu / aizvērtu attīrīšanas šķīduma ieplūdi (tvertnes tīrīšana)
• V2: vārsts, lai atvērtu / aizvērtu attīrīšanas šķīduma izeju (tvertnes, šļūtenes vai caurules tīrīšana)
• V4: Vārsts, lai atvērtu / noslēgtu ūdens ieplūdi
• V6: Vārsts līdz Tanku C iztukšošanai

Pašattīrīšanās komplekts (papildu aprīkojums):

• V12: Sanitārija šķīduma sūkšanas vārsts no C tvertnes līdz sūknim
• V51: Tvertnes tīrīšanas vārsts A
• V52: Tvertnes tīrīšanas vārsts B
• Smidzināšanas bumba tvertnē A
• Smidzināšanas bumba tvertnē B

Šļūtenes tīrīšanas trāpījums (papildu aprīkojums):

• F2: Armatūra šļūtenes savienošanai sanitārijas šķīduma izejā (šļūtenes vai caurules tīrīšana)
• F3: Armatūra sanitārijas šķīduma ieplūdes šļūtenes savienojumam (atgriešanās no dezinficētās šļūtenes vai caurules)
• V2: vārsts, lai atvērtu / aizvērtu attīrīšanas šķīduma ieplūdi (šļūtenes vai caurules tīrīšana)
• V3: vārsts, lai atvērtu / aizvērtu attīrīšanas šķīduma izeju (šļūtenes vai caurules tīrīšana)
• V5: separācijas vārsts šļūteņu un cauruļu tīrīšanai

Papildaprīkojums - cenas:

Ķīmisko šķīdumu maksimālā temperatūra:

• Ķīmisko šķīdumu temperatūra maksimāli 60°C … iekļauta pamatcenā
• Ķīmisko šķīdumu temperatūra maksimāli 80°C … piemaksa par speciālo sūkņa blīvējumu … 290 Eur

Tvertņu izolācija (lai ietaupītu apsildāmu šķīdumu enerģiju)

• Tvertņu izolācija ar minerālvilnu un ārējo apvalku no AISI 304… .. 620 Eur (1 tvertne) / 1117 Eur (2 tvertnes)
  
• Tvertņu izolācija ar minerālvilnu un ārējo apvalku no AISI 316… .. 825 Eur (1 tvertne) / 1485 Eur (2 tvertnes)
  

Pašattīroša paciņa (zilie elementi CIP shēmā)

• Pašattīroša paciņa, kas izgatavota no AISI 304… 812 Eur
• Pašattīroša paciņa, kas izgatavota no AISI 316… 1056 Eur
• Rotējošas izsmidzināšanas galvas (to vietā ir statiskās izsmidzināšanas galvas)… 279 Eur

Šļūteņu tīrīšanas komplekts (oranži elementi CIP shēmā)

• Šļūtenes tīrīšanas pakete no AISI 304… 659 Eur
• Šļūtenes tīrīšanas pakete no AISI 316… 857 Eur

Plūsmas ātruma regulēšana:

• Frekvences regulators sūkņa ātruma regulēšanai (bez plūsmas ātruma mērīšanas) … 794 Eur
• Frekvences regulators sūkņa ātruma regulēšanai ar plūsmas ātruma mērīšanu – iespējams iestatīt vēlamo stabilu plūsmas ātrumu … 2119 Eur

Vadītspējas mērītājs:

• Vadītspējas mērītājs: Mettler Toledo EasySense77 vadītspējas sensors (0.2–400 mS/cm) ar Transmitter M200 ciparu displeja bloku ... 3874 Eur

Izmēri

Kāpēc izmantot CIP alus darītavu iekārtu tīrīšanai un sanitārijai?

Mūsu CIP staciju priekšrocības salīdzinājumā ar vienkāršu tīrīšanas un sanitārijas tehnoloģiju ar sūkni:

1. Mazāk sagatavošanās darbi: CIP konteineros vienmēr tiek sagatavoti sanitārie šķīdumi, un tie ir pieejami vēlamajā atšķaidījumā vairākiem tīrīšanas un dezinfekcijas cikliem. To sagatavošana pirms katra tīrīšanas un dezinfekcijas cikla nav nepieciešama.
2. Darba drošības paaugstināšana: Samazinot manipulāciju biežumu ar dezinficējošiem risinājumiem, tiek samazināta iespēja sadedzināt operatoru, strādājot ar koncentrētām skābēm un sārmiem.
3. Laika un enerģijas taupīšana: Tīrīšanas un dezinfekcijas ciklu nepārtraukta apkure un attīrīšanas ciklu uzturēšana un saglabāšana noteiktā temperatūrā ievērojami uzlabo tīrīšanas un sanitārijas efektivitāti, kā rezultātā tiek ietaupīta iekārtas darbība un ietaupīts elektroenerģijas patēriņš. Visi tīrīšanas procesi, sūkņu darbības, dezinficējošo šķīdumu un ūdens sildīšana, tās visas aizņem ievērojami mazāk laika, prasa mazāk cilvēku darba un elektroenerģijas.
4. Augsta tīrīšanas un sanitārijas efektivitāte: Salīdzinot ar pārtikas pārstrādes iekārtu tīrīšanu un attīrīšanu ar vienkāršu cirkulācijas sūkni, CIP cikla laikā joprojām ir tāda pati dezinficējošo šķīdumu temperatūra, ja mūsu CIP vienība tiek izmantota šai darbībai. Tīrīšana un sanitārija ar karstu ūdeni un dezinfekcijas šķīdumiem noteikti ir efektīvāka nekā tāda pati procedūra ar aukstajiem risinājumiem, un tāpēc konteineri un aprīkojums pēc dezinfekcijas un mazgāšanas cikliem ir pilnīgi tīri un arī bez organiskiem un citiem piemaisījumiem, kas ir vēlams ne tikai alus ražošanas nozare, bet arī jebkurā citā dzērienu vai pārtikas ražošanas procesā. Tas ir priekšnoteikums, lai ievērotu juridiskās higiēnas prasības.
5. Vienkārša un efektīva skābju un sārmu šķīdumu neitralizācija pēc lietošanas: Neitralizējošais trauks (CIP stacijas daļa) ļauj viegli, droši un pilnīgi neitralizēt izmantoto skābes un sārmaina dezinfekcijas šķīdumu pirms ielešanas kanālā. Tas pilnībā atbilst likumu prasībām, lai aizsargātu vidi un novērstu bojājumus kanalizācijas sistēmām un citām ēkas sastāvdaļām. Turklāt tas palielina drošību, strādājot ar izmantoto mazgāšanas un sanitārijas risinājumu.

Kā mašīna darbojas?

Pašattīrīšanās process - konteinera sanitārija 1

1. Iztukšojiet 1. tvertni tvertnē Nr. 3, atverot G vārstu.
2. Atveriet vārstu A un vārstu D un iedarbiniet sūkni. Sanitārijas šķīdums no konteinera 2 mazgās 1. konteineru un sanitārijas bumbu 1. konteinerā.
3. Pēc visa šķīduma pārvietošanas no 2. tvertnes 1. tvertnē izslēdziet sūkni un aizveriet vārstus A un D.
4. Pārnesiet šķīdumu no 1. tvertnes atpakaļ tvertnē 2. Atveriet vārstu C un vārstu H un iedarbiniet sūkni.
5. Pēc visa šķīduma pārvietošanas no 1. tvertnes uz 2. tvertni izslēdziet sūkni un aizveriet vārstus C un H.
6. Šķīdumu no tvertnes 3 pārnes atpakaļ tvertnē 1. Atveriet vārstu E un vārstu I un iedarbiniet sūkni.
7. Pēc visa šķīduma pārvietošanas no 3. tvertnes 1. tvertnē izslēdziet sūkni un aizveriet vārstus E un I.

Pašattīrīšanās process - konteinera sanitārija 2

1. Iztukšojiet tvertni Nr. 2 tvertnē Nr. 3, atverot F vārstu.
2. Atveriet vārstu B un vārstu C un iedarbiniet sūkni. Sanitārijas šķīdums no konteinera 2 mazgās 1. konteineru un sanitārijas bumbu 1. konteinera iekšpusē.
3. Pēc visa šķīduma pārvietošanas no 1. tvertnes uz 2. tvertni izslēdziet sūkni un aizveriet vārstus B un C.
4. Pārnesiet šķīdumu no 2. trauka atpakaļ traukā 1. Atveriet vārstu D un vārstu I un iedarbiniet sūkni.
5. Pēc visa šķīduma pārvietošanas no 2. tvertnes 1. tvertnē izslēdziet sūkni un aizveriet vārstus D un I.
6. Pārnesiet šķīdumu no 3. tvertnes atpakaļ tvertnē 2. Atveriet vārstu E un vārstu H un iedarbiniet sūkni.
7. Pēc visa šķīduma pārvietošanas no 3. tvertnes 1. tvertnē izslēdziet sūkni un aizveriet vārstus E un H.