Izvēlne » SFB: Pakalpojumi alus darītavām » BTS - alus darītavu apmācības pakalpojumi » BTS-SMB-2DP Divu dienu kurss - alus darīšanas pamati - tikai prakse

BTS-SMB-2DP Divu dienu kurss - alus darīšanas pamati - tikai prakse

 470 Bez nodokļiem

Intensīvais divu dienu praktiskais alus ražošanas process mazajā alus darītavā. Lektors ir kvalificēts Čehijas alus darītavas meistars ar daudzu gadu pieredzi. Paredzēts individuālam operatora un apkalpojošā darbinieka norādījumiem mikrodarnīcā. Apmācība un praktiskā apmācība notiek klienta vadītajā mikrodarnīcā, kā arī partnerības mikrobrewery Čehijā. Šis kurss ir paredzēts tikai klientiem, kuriem jau ir dziļākas zināšanas par alus ražošanas teoriju.

Notīrīt atlasi
Artikuls: BTS-SMB-2W Kategorija: Tags: ,

Apraksts

Drukāt draudzīgs, PDF un e-pasts

Pakalpojuma kods: SMB-2DP

Divu dienu kurss - alus pagatavošanas pamati - tikai praktizē

Intensīvais divu dienu praktiskais alus ražošanas process mazajā alus darītavā. Lektors ir kvalificēts Čehijas alus darītavas meistars ar daudzu gadu pieredzi. Paredzēts individuālam operatora un apkalpojošā darbinieka norādījumiem mikrodarnīcā. Apmācība un praktiskā apmācība notiek klienta vadītajā mikrodarnīcā, kā arī partnerības mikrobrewery Čehijā. Šis kurss ir paredzēts tikai klientiem, kuriem jau ir dziļākas zināšanas par alus ražošanas teoriju.

Divu dienu kurss - alus alus darīšanas pamati

Cenā ietilpst:

  • 2 dienas pilnvarota darbinieka (topošā alus darītāja) praktiskās apmācības, ko veic apmācīts alus darītājs ar pieredzi (instruktoru) alus ražošanā nelielā alus darītavā, kuru vada klients.
  • Demonstrācijas alus pagatavošana vismaz 1-2 misas partijās (ņemot vērā konkrētās alus darītavas ietilpību) sadarbībā ar topošo alus darītāju.
  • Kontrolētā fermentācijas procesa veikšana, kas aptver galveno fermentāciju atvērtās fermentācijas tvertnēs vai CC tvertnēs un nobriešanu lager vai CC tvertnēs.
  • Pareizu procedūru demonstrēšana alumīnija ražotņu cauruļvadu, šļūteņu, tvertņu un citu iekārtu sanitārijā, izmantojot pamata sanitārijas iekārtas.
  • Pamatizglītība nākotnes darba ņēmēju drošības un veselības pamatu alus, pārtikas higiēnas un higiēnas jomā.

Cenā nav iekļautas šīs izvēles priekšmeti:

  • Teorētiskais alus pagatavošanas skaidrojums.
  • Tūrisma un izmitināšanas izmaksas, ārzemēs, lidojuma izmaksas, izmitināšana, 1x ikdienas karstās maltītes un vīzu izmaksas, obligātā vakcinācija
  • Darbplūsmu apmācība ar ierīcēm, kas nav mikrobrūža sastāvdaļa pamata konfigurācijā (filtri, pastas, rauga pavairošanas stacija, CIP, mucas paplāksnes utt.) - tā ir pieejama par papildmaksu kā atsevišķs pakalpojums.
  • Citu recepšu sniegšana dažādiem alus veidiem - tas ir iespējams par papildu samaksu kā atsevišķs pakalpojums.
  • Apmācība vairākām personām nekā vienam topošajam alus darītājam - par atsevišķu pakalpojumu tas ir iespējams par papildu samaksu.

Tiek pieņemts:

    • Klientiem jau vajadzētu būt dziļākām zināšanām alus ražošanas teorijā.
    • Nākotnes alus darīšanas spēja sazināties čehu, slovāku, angļu, poļu vai krievu valodā.
    • Pilns nākotnes alus darītājs, kas būs mikrošķiedras ražotājs pats un uz savu risku saskaņā ar instruktora norādītajām procedūrām, un veiks visu nepieciešamo darbu, ieskaitot tos, kas atrodas palaišanas mikrobāzerī, ko parasti veic palīgs No alus darītāja.
    • Nepārtraukts apmācības laiks. Ja mikrouzņēmuma ražošanas jauda nav pietiekama, lai teorētiskās mācības tiktu veiktas katru dienu, klients maksās pilnu summu neatkarīgi no instruktāžas un nākamā alus darītāja faktiskās darba slodzes.
    • Instruktora sākuma datums un pakalpojuma sākums jāsaskaņo ar parakstītu līgumu ar pakalpojumu sniedzēju vismaz vienu mēnesi iepriekš un ir saistošs klientam un instruktāram. Izņēmumus var noorganizēt tikai tad, ja alternatīva diena atbilst abām pusēm.

 


Pakalpojuma cena (valoda EN, RU):

  • A variants - apmācība un praktiskā apmācība klientam piederošā alus darītavā ārzemēs …………………. 235 EUR par darba dienu
  • B variants - apmācība un praktiskā apmācība partneru mikrobrūvē Čehijas Republikā ………. 235 EUR par darba dienu (ietver maksu par alus darītavu)

 


>>> Uzziņa par kursu

 

Papildu informācija

Adrese

Čehijas republika, citas valstis

Atsauksmes

Par šo produktu vēl nav atsauksmju.

Tikai pieteicies klientiem, kuri ir iegādājušies šo produktu var atstāt atsauksmi.