BREWORX CLASSIC-ECO - kompaktās misas pagatavošanas mašīnas
BREWORX CLASSIC-ECO misas brūvēšanas mašīnas ir BREWORX CLASSIC-ECO vai BREWORX MODULO CLASSIC alus darītavu galvenās sastāvdaļas.
Misas pagatavošanas mašīnai ir kompakts rūpnieciskais dizains, kas nodrošina ļoti vienkāršu un ātru šīs alus darītavas galvenās daļas uzstādīšanu un palaišanu. Visas misas ražošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir integrētas divās daudzfunkcionālās tvertnēs. Katra tvertne nodrošina vairākas funkcijas.
Šāda veida misas brūvēšanas mašīna ir spējīga ražot no vienas līdz divām misas partijām dienā, ja iesala ražošanai izmanto iesalu vai līdz pat trīs miežu partijām dienā, ja iesala ekstraktu izmanto iesala vietā.
Kafijas alus darīšanas mašīna (mēs to saucam par alus darītavu) ir katras alus darītavas galvenā sastāvdaļa. Tā ir kompakta sistēma, kuras galvenā funkcija ir misas ražošana, izmantojot viršanas procesu un misas atdzesēšanas procesu. Ceptā misa ir starpprodukts alus ražošanā - tas ir salds šķidrums no ūdens, iesala un apiņa vai no to ekstraktiem.
Otra ražošanas cikla nākamā fāze ir misas fermentācija un nobriešana. Fermentācijas procesa beigās mēs iegūstam iegūto produktu - alu.
BREWORX CLASSIC-ECO misas brūvēšanas mašīna sastāv no:
Funkcionālās tvertnes:
1. Misas tvertne / misas viršanas tvertne / virpuļvannas tvertne - daudzfunkcionāls trauks iesala graudu masēšanai ūdenī un misas viršanai ar apiņiem. Tvertne ir aprīkota ar tangenciālo ieeju apiņu galīgai centrbēdzes atdalīšanai no misas.
2. Filtrēšanas tvertne - tvertnei ar speciālu sietu, lai iesala atdalīšana no misas būtu pirms misas viršanas ar apiņiem.
3. Apkures tvertne - tvertne, kas aprīkota ar elektriskiem sildīšanas elementiem un eļļas siltummaini kalpo ūdens, misas un misas sildīšanai.
Citas funkcionālās daļas:
- Galvenais rāmis, lai ērti saliktu iepriekš saliktas mašīnas transportēšanu
- Kāpnes, lai ērti piekļūtu tvertnēm un vadības elementiem
- Cauruļu sistēma ar sūkni
- Apkures sistēma misas sajaukšanai un vārīšanai, kas balstīta uz eļļu kā siltumu pārneses līdzekli ar elektriskajiem sildelementiem
- Integrēts misas dzesētājs (pēc izvēles piederums) ar aerācijas sveci
- Elektriskā sistēma misas pagatavošanas procesa mērīšanai un manuālai vai automātiskai vadībai
- Vadības panelis ar skārienekrānu (tikai pusautomātiska un pilnībā automātiska versija)
- Izgatavošanas procesa tvaiku kondensators ar ventilatoru un regulēšanu (izvēles piederums)
- Maisītāja pacelšanas mehānisms filtrēšanas tvertnē (izvēles piederums)
Alus darītavas, kas aprīkotas ar BREWORX CLASSIC-ECO misas brūvēšanas mašīnu:
- BREWORX CLASSIC-ECO alus darītavas … Izvēlieties no vairākām klasisko alus darītavu ieteiktajām pamatkonfigurācijām.
- Alus darītavas MODULO CLASSIC-ECO … Izvēlieties no vairākām ieteicamām moduļu alus darītavu pamata konfigurācijām
Mēs piedāvājam šādus BREWORX CLASSIC-ECO alus darītavas variantus:
