CCT-M modulāro cilindriski-konisko fermentācijas tvertņu A3 konfigurācija
Modulārās cilindriskās koniskās fermentācijas tvertnes CCT-M ir ļoti daudzpusīgi produkti no mūsu produkcijas portfeļa, kas ļauj brīvi samontēt alus ražošanas tvertni konfigurācijai, kuru lietotājs pieprasa, ņemot vērā paredzēto lietojumu. Pašreizējo tvertnes konfigurāciju jebkurā laikā var mainīt uz jebkuru citu konfigurāciju atbilstoši nepieciešamajam mērķim, izmantojot papildu piederumus un to daudzās kombinācijas.
Vairāk par CCT-M moduļu fermentācijas sistēmu:
- CCT-M modulāra cilindriski koniskā rezervuāra sistēma
- Visas pieejamās CCT-M moduļu fermentatoru konfigurācijas
- CCT-M moduļu fermentācijas sistēmas bāzes tvertnes
- Papildu piederumi un aprīkojums CCT-M tvertnēm
Par A3 konfigurāciju
A3 konfigurācija ir vienkāršota CCT-M tvertnes montāža (bez uzpildes līmeņa indikatora), kas ļauj kontrolēt visu alkoholisko dzērienu, piemēram, alus, gāzēts sidra, vīna, dzirkstošā vīna, kombucha uc, fermentāciju.
Ja tvertne ir aprīkota ar drošības vārstu 0.5bar (bez spiediena tvertnes, kurām nav nepieciešama Eiropas direktīvas PED 2014 / 68 / EU sertifikācija), tad tvertne ir piemērota nešķīstošu dzērienu (vīnu, sidru) ražošanai. bezalkoholiskie dzērieni), bet arī alus, sidra vai dzirkstošo vīnu primārajam fermentācijas procesam.
Ja tvertne ir aprīkota ar drošības vārstu 3.0bar un sertificēta saskaņā ar PED 2014 / 68 / EU, to var izmantot gan visu karbonizēto dzērienu primārajai fermentācijai un nogatavināšanai. 3.0bar konfigurācija ir piemērota visu veidu alu, sidra un karbonizēto vīnu kontrolētai fermentācijai un nogatavināšanai (zem spiediena).
Tvertnes aprīkojums A3 konfigurācijā ļauj iestatīt nepieciešamo spiedienu tvertnē un arī uzraudzīt faktisko spiedienu uz manometru. Fermentācijas procesu norāda, pūšot CO2 gāzi ar fermentācijas slēdzeni ar ūdeni. Viss, kas jums nepieciešams, ir iekļauts regulējamā spiediena vārstā (izvēles daļa). Nefermentētu dzērienu ražošanai regulējamais spiediena vārsts nav nepieciešams piederums (to var izslēgt no konfigurācijas).
Tvertne ir aprīkota arī ar fiksētu vai rotējošu smidzināšanas bumbiņu ar cauruļvadu savienojumu vieglai automātiskai mazgāšanai un dezinficēšanai, izmantojot CIP staciju (papildu aprīkojums).
Paraugu ņemšanas vārsts (izvēles daļa) ļauj savākt produktu paraugus to analīzei. Fermentatoru var aprīkot ar karbonizācijas sveci ar porainu akmeni (pēc izvēles), lai pievienotu dzērienu papildu karbonizācijai pirms galīgās iepildīšanas, izmantojot multiport MT-DN40. To pašu daudzportu var izmantot arī apiņu ekstrakcijai aukstā alus ražošanā, kad fermentācijas tvertnē tiek ražoti dažādi alus veidi, piemēram, IPA. Portu var izmantot arī flotācijas mašīnas (papildu aprīkojuma) pieslēgšanai, kas nepieciešama sulas vai sidra ražošanā.
Vienīgā atšķirība salīdzinājumā ar konfigurāciju A1 ir: A3 konfigurācijas tvertne ietver noņemamu ieejas / izejas cauruli tīram produktam RO1 ar vārstu un noņemamo drenāžas cauruli DO1 ar vārstu, lai viegli piekļūtu tvertnei ar šļūtenēm uzpildīšana un iztukšošana. Vārsti tiek novietoti uz cauruļu gala. Abas šīs caurules pirms katras tvertnes lietošanas ir jānoņem un jātīra.
Ievades / izvades produkta vārsta un tvertnes iztukšošanas vārsta izvietošana garo cauruļu galā ir parastā lielākā daļa ražotāju tvertņu vārstu atrašanās vieta. Šī konfigurācija ir piemērota visiem klientiem, kuri izvēlas ērtu vadību, kad tiek savienots un atvienots Šļūtenes.
