BREWORX MODULO LITE-ME BML-1002 - vienkāršotas modulārās alus darītavas maziem restorāniem
Modulāras alus darītavas, kas aprīkotas ar vienkāršu alus ražošanu no iesala ekstrakta, apiņiem un ūdens, kas aprīkotas ar MODULO LITE-ME 1000 misas brūvēšanas mašīnu un fermentoriem 2000L
BREWORX MODULO LITE-ME 1002 ir amatniecības alus darītavas ar visu ražošanas ierīču modulāru uzbūvi ar MODULO LITE-ME 1000 misas brūvēšanas mašīnu un FUIC fermentācijas vienībām ar nerūsējošā tērauda koniskiem fermentoriem ar tilpumu 2000 litriem. Tie ir ideāls risinājums visiem iesācējiem alus darīšanas jomā ar mazāku pieredzi, kuri vēlas ātri sākt savu alus ražošanu bez ēkas rekonstrukcijas.
Alus darītavās ietilpst vienkāršota misas vārīšanas mašīna un vairākas modulāras fermentācijas-nogatavināšanas vienības ar integrētiem cilindriski koniskiem fermentatoriem un dzesētājiem. Kā opcijas ir pieejama automātiskā dzesēšanas sistēma, tīrīšanas un sanitārijas sistēma, misas pagatavošanas procesa automatizācija. BREWORX MODULO LITE-ME 1002 alus darītavas ļauj ražot visus zināmos alus veidus tikai no iesala ekstrakta, apiņiem un ūdeni, nevis no tradicionālām sastāvdaļām - iesala, apiņiem, ūdens un alus rauga.
Alus ražošanas jauda no 1500 hektolitriem līdz 9000 hektolitriem gadā pēc skaitļu fermentācijas tvertnēm, to tilpuma un veida alus.
Mašīnai MODULO LITE-ME 1000 misas pagatavošanai no iesala ekstrakta ir tradicionāls dizains, kas raksturīgs Čehijas alus darītavas skolai. Visas misas ražošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir integrētas divās funkcionālās tvertnēs. Viss aprīkojums ir uzstādīts uz nerūsējošā tērauda rāmja ar regulējamām pēdām, lai viegli transtortētu un iedarbinātu. Šāda veida misas brūvēšanas mašīna dienā var saražot no vienas līdz četrām misas partijām.
Mašīnu var novietot un darbināt tieši restorāna iekšpusē, kur alus darīšanas meistars darbojas kopā ar visiem restorāna apmeklētājiem. Luksusa tradicionālais dizains vizuāli sarežģītajā misu ražošanas mašīnā restorāna vidū ir labs mārketinga instruments, kas piesaista klientu uzmanību.
Vairāk informācijas par alus darītavām BREWORX MODULO LITE-ME 1002:
BREWORX MODULO LITE-ME - modulārās alus darītavas - viss par šāda veida alus darītavām
BREWORX MODULO LITE-ME 1000 - kompakta alus darītava - viss par misas brūvēšanas mašīnu
BREWORX MODULO - kompakts dzesēšanas modulis - viss ir par dzesēšanas procesa sistēmu
BREWORX MODULO - kompaktie enerģijas moduļi - viss par moduli ar aprīkojumu visu pārējo moduļu apsildei un dzesēšanai
BREWORX MODULO - kompaktie fermentācijas moduļi - viss par FUIC kompaktajām vienībām ar alus fermentācijas tvertnēm un gala alus kondicionēšanas iekārtām
Alus uzpildīšanas iekārtas - viss par iekārtām alus iepildīšanai pudelēs, petaineros, nerūsējošā tērauda mucās utt.
Atbalsta aprīkojums - viss par vadības sistēmu, tīrīšanas un dezinfekcijas sistēmu, dzesēšanas sistēmu utt.
BREWORX MODULO LITE-ME 1002 alus darītavu pamatkonfigurācijas:
