BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - modulāras alus darītavas lieliem restorāniem
BREWORX MODULO CLASSIC 1000 ir Breworx Modulo 1000 vīna darināšanas iekārtas un alus fermentācijas un nogatavināšanas tvertnes ar tilpuma 1000 vai 2000 litriem. Tie ir ideāls risinājums visiem lielajiem restorāniem, kas vēlas ātri uzsākt alus ražošanu bez ēkas rekonstrukcijas.
Alus darītavās ietilpst modulārā misas pagatavošanas mašīna un vairākas modulāras fermentācijas-nogatavināšanas vienības ar integrētiem cilindriski koniskiem fermentatoriem un dzesētājiem. Kā opcijas ir pieejama automātiskā dzesēšanas sistēma, tīrīšanas un attīrīšanas sistēma, misas pagatavošanas procesa automatizācija. BREWORX MODULO CLASSIC 1000 alus darītavas ļauj ražot visus zināmos alus veidus no tradicionālajām sastāvdaļām - iesalu, apiņus, ūdeni un alus raugu. Iesalu var aizstāt ar iesala ekstraktu.
Alus ražošanas jauda no 750 hektolitriem līdz 9000 hektolitriem gadā pēc skaitļu fermentācijas tvertnēm, to tilpuma un veida alus.
Alus ražošanas iekārtai misas sagatavošanai ir tradicionāls dizains, kas ir tipisks Čehijas alus darītavas skolai. Visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas misas ražošanai, ir integrētas divās daudzfunkciju tvertnēs. Katra tvertne nodrošina vairākas funkcijas. Šāda veida misas brūvēšanas mašīna ir spējīga ražot no vienas līdz divām misas partijām dienā, ja iesala ražošanai izmanto iesalu vai līdz pat trīs miežu partijām dienā, ja iesala ekstraktu izmanto iesala vietā. Mēs ražojam mašīnu divās dažādās variācijās - aprīkotas ar elektrisko apsildi vai tvaika apsildi.
Vairāk informācijas par BREWORX MODULO CLASSIC 1000 alus darītavām:
- BREWORX MODULO CLASSIC - moduļu alus darītavas - viss par šāda veida alus darītavām
- BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - kompakts brewhouse - viss par misas brūvēšanas mašīnu
- BREWORX MODULO - kompakts dzesēšanas modulis - viss ir par dzesēšanas procesa sistēmu
- BREWORX MODULO - kompaktie enerģijas moduļi - viss par moduli ar aprīkojumu visu pārējo moduļu apsildei un dzesēšanai
- BREWORX MODULO - kompaktie fermentācijas moduļi - viss par FUIC kompaktajām vienībām ar alus fermentācijas tvertnēm un gala alus kondicionēšanas iekārtām
- Alus uzpildīšanas iekārtas - viss par iekārtām alus iepildīšanai pudelēs, petaineros, nerūsējošā tērauda mucās utt.
- Atbalsta aprīkojums - viss par vadības sistēmu, tīrīšanas un dezinfekcijas sistēmu, dzesēšanas sistēmu utt.
