Alus darītavas BREWORX COMPACT BCO-2002
Rūpnieciskās amatniecības alus darītavas ar misas brūvēšanas mašīnu BREWORX TRITANK 2000 un fermentatoriem 4000L
BREWORX COMPACT 2002 ir rūpnieciskas amatniecības alus darītavas liela izmēra restorāniem, kas sastāv no rūpnieciskās misas brūvēšanas iekārtas BREWORX TRITANK 2000 un pilnībā aprīkota profesionālu alus raudzēšanas tvertņu ar nominālo tilpumu 4000 litriem.
Tipiski alus darītavu komplekti, kas misas ražošanai aprīkoti ar mašīnu BREWORX TRITANK 2000. BREWORX COMPACT 2002 alus darītavas ir vidēja lieluma amatnieku darītavas, kas paredzētas galvenokārt liela izmēra restorāniem un krodziņiem, kuriem ir sava alus ražošana un mazumtirdzniecība.
Tie ir aprīkoti ar rūpniecisko alus darītavas misu un modernu profesionālu aprīkojumu alus ražošanai, piemēram, cilindriskas un koniskas alus fermentācijas ierīces vai atvērtas fermentācijas tvertnes, automātiska dzesēšanas sistēma, tīrīšanas un sanitārijas sistēma utt. Tās ir iespējams izmantot visu zināmo veidu alus ražošanai. alus.
Alus ražošanas jaudas no 3000 hektolitriem līdz 12000 hektolitriem gadā atbilstoši raudzēšanas tvertņu skaitam un saražotā alus veidam.
BREWORX TRITANK 2000 mašīnai misas pagatavošanai ir praktisks rūpniecisks dizains, kas raksturīgs Eiropas mazajām un vidējām alus darītavām. Visas misas ražošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir integrētas trīs universālās tvertnēs. Katra tvertne nodrošina vairākas funkcijas. Šāda veida misas brūvēšanas mašīna spēj saražot no vienas līdz divām misas partijām dienā, ja alus pagatavošanai izmanto iesalu, vai līdz trim misas partijām dienā, ja iesala vietā izmanto iesala ekstraktu. Mēs ražojam mašīnu no nerūsējošā tērauda. Mašīna parasti tiek novietota un darbojas rūpnieciskās alus darītavas telpā, bet to var novietot arī tieši restorāna iekšpusē.
Plašāka informācija par BREWORX COMPACT 2002 alus darītavām:
- BREWORX COMPACT 2000 alus darītavas - viss par šāda veida alus darītavām
- BREWORX COMPACT 2000 alus darītava - viss par misas brūvēšanas mašīnu
- Iesala apstrādes iekārtas - viss par iesala sagatavošanu misas pagatavošanas procesam
- Wort brew iekārtas - viss ir par sistēmu misas ražošanas procesam
- Alus fermentācijas iekārtas - viss par alus fermentācijas tvertnēm un gala alus kondicionēšanas iekārtām
- Alus uzpildīšanas iekārtas - viss par iekārtām alus iepildīšanai pudelēs, petaineros, nerūsējošā tērauda mucās utt.
- Atbalsta aprīkojums - viss par vadības sistēmu, tīrīšanas un dezinfekcijas sistēmu, dzesēšanas sistēmu utt.
BREWORX COMPACT 2002 alus darītavu pamatkonfigurācijas:
