PLF-SSP4040: plokštelinis filtras 400×400 mm su nerūdijančio plieno plokštėmis ir pompa

Plokštelinis filtras 400×400 mm su nerūdijančio plieno plokštėmis ir pompa. Galima įsigyti su 11, 19, 29 arba 39 vnt nerūdijančio plieno plokštėmis (rėmeliais) filtravimo dėžutėms 400×400 mm.

Ši filtravimo sistema apima filtravimo sluoksnių „dėžutes“, kurios yra tarp plokščių su rėmais iš nerūdijančio plieno, naudojimą. Jis gali būti naudojamas pirminiam ir antriniam alaus, vyno ar sidro filtravimui prieš išpilstymą į butelius. Sterilizuojamas karštais garais. Su dvigubo filtravimo rinkiniu - dvigubo filtravimo rinkiniu. Galima pristatyti su SST filtro plokščių laikikliais dvigubam filtravimui (pasirinktinai).

Lėkštiniai filtrai 400×400 mm skirti profesionaliems vyndariams ir aludariams. Dėl didesnio paviršiaus ploto jie turi ne tik daug didesnę 200×200 mm filtrų našumą litrais/val., bet ir ilgesnį veikimo laiką (litrų, kuriuos galima filtruoti prieš valant/keičiant plokštes, skaičius). Toliau pateiktoje lentelėje pateikiama įvairių modelių talpa (priklausomai nuo naudojamų filtrų plokščių).

Keturių variantų gaminami gėrimų plokštelių filtrai pasižymi šiomis charakteristikomis:

1. Filtras 400×400/11 su 11 vnt nerūdijančio plieno plokščių – maksimalus debitas 600-1200 l/val (vynas) / 200-300 l/val (alus)

Filtravimo paviršius: 1.7 m²

Matmenys: 1250x700xh920 mm

2. Filtras 400×400/19 su 19 vnt nerūdijančio plieno plokščių – maksimalus debitas 1000-2000 l/val (vynas) / 350-500 l/val (alus)

Filtravimo paviršius: 2.9 m²

Matmenys: 1450x700xh920 mm

3. Filtras 400×400/29 su 29 vnt nerūdijančio plieno plokščių – maksimalus debitas 1600-3000 l/val (vynas) / 500-800 l/val (alus)

Filtravimo paviršius: 4.5 m²

Matmenys: 1700x700xh920 mm

4. Filtras 400×400/39 su 39 vnt nerūdijančio plieno plokščių – maksimalus debitas 2000-4000 l/val (vynas) / 700-1100 l/val (alus)

Filtravimo paviršius: 5.5 m²

Matmenys: 2000x700xh920 mm

Techninis aprašymas:

Šiuose plokšteliniuose filtruose gali būti sumontuota separatoriaus plokštė dvigubam filtravimui. Naudodami šią plokštelę galite vienu metu atlikti išankstinį ir smulkų filtravimą! Naudojant dvigubą filtravimą, geriau naudoti kartonines filtravimo plokštes, o veikimo laikas dažnai būna ilgesnis nei naudojant paprastą filtravimą.
Naudojant norilinius filtro plokštelių laikiklius ir specialius guminius sandariklius, plokštelinį filtrą galima sterilizuoti garais 120°C temperatūroje.

Komponentai:
E = filtruojamo skysčio įvadas
U = filtruoto skysčio išleidimo anga
UII = dvigubo filtravimo būdu filtruoto skysčio išleidimo anga
ESV = garų įleidimo anga (tik su sterilizavimu garais)
USV = garų išleidimo anga (tik su sterilizavimu garais)
1 + 3 = antraštės filtro plokštelių laikikliai (tik su dvigubu filtravimu)
2 = nerūdijančio plieno plokštė dvigubam filtravimui
4 = garų sterilizavimo įrangos sandarinimo dangtelis
5 = stebėjimo stiklas
6 = oro išleidimo vožtuvas + bandymo čiaupas
7 = manometro įėjimas + išėjimas
8 = filtro plokštelių laikikliai
9 = filtro plokštelių laikiklių antraštė

Naudojimo patarimai:

• Sumontavę kartonines filtro plokštes ir prieš naudodami visą filtrą ir kartonines filtro plokštes, pirmiausia praplaukite švariu vandeniu 10–20 minučių, tada dezinfekuokite, geriausia garais arba karštu vandeniu iki 120 °C (įvadas ir išėjimas: žr. komponentus) 20 minučių arba pumpuojant per dezinfekavimo skystį, pvz., gryną alkoholį arba leistiną dezinfekavimo priemonę, 10–20 minučių. Dar kartą gerai nuplaukite švariu vandeniu, kad pašalintumėte likučius.
• Filtravimo proceso pradžioje pirmieji keli litrai vyno/alaus atskiedžiami praplovimo vandens likučiais. Jei pageidaujate, šį vyną/alų galite supilti atgal į nefiltruoto skysčio baką. Per stebėjimo stiklą matote, kada vynas/alus išeina neskiestas.
• Priklausomai nuo galvutės, siurblio korpusą gali tekti užpildyti. Tam yra numatytas atsukamas sandarinimo dangtelis. Akivaizdu, kad pripildę turite jį vėl uždaryti ir paleisti siurblį.
• Naudojant dvigubą filtravimą sunku nustatyti pirminių ir smulkiųjų filtrų santykį. Patirtis parodys. Rekomenduojame 1/3 išankstinių filtrų ir 2/3 smulkiųjų filtrų. Tačiau tai tik nuoroda.
• Su didelėmis partijomis po tam tikro laiko taip pat galite perplauti filtrų diskus švariu vandeniu, kad pailgėtų jų veikimo laikas.
• Po filtravimo išvalykite ir gerai išplaukite visą įrenginį švariu vandeniu ir leiskite viskam tinkamai išdžiūti. Leiskite siurblio korpusui išsikrauti per jo pagrindo išleidimo angą. Kurį laiką palikite atidarytą ir užpildymo angą, ir išleidimo angą, kad iš siurblio korpuso išgaruotų visa drėgmė. Taip išvengsite grybų augimo siurblio korpuse. Taip pat palikite rutulinius vožtuvus „atidarytoje“ padėtyje.

Nerūdijančio plieno rėmai

Nerūdijančio plieno plokščių rėmai yra profesionalus gėrimų filtravimo sprendimas - jie yra chemiškai tinkami sterilizuojant karštą garą, naudojami dvigubam filtravimui (šiurkštus filtravimas + mikrofiltravimas)

Visų tipų savybės:

• AISI 304 nerūdijančio plieno filtro rėmas
• Įvesties / išvesties jungtys DN40

Standartiniai priedai:

• Vamzdžių matymo stiklas
• Išcentrinis siurblys

Papildomi priedai:

Atsarginė plokštė – noryl 400 x 400 mm … € 49,- / vnt

Guminio žiedo plokštelės laikiklio galvutė / galas … € 15,-

PLOKŠTINIS RINKINYS Dvigubam filtravimui

Dvigubo filtravimo rinkinys skirtas padalyti plokštelių masyvą į dvi dalis. Viena vertus, klientas įdės vienos rūšies filtravimo kartonines dėžutes (bazinis filtravimas), o iš kitos pusės - kitos rūšies filtravimo dėžutes (smulkusis filtravimas).

Kodėl verta filtruoti gėrimų filtravimą?

Gėrimo filtravimas per plokštelinį filtrą yra pigiausias ir lengviausias būdas atsikratyti daugumos gyvų mielių aluje ar sidre. Jis naudojamas mažo ir vidutinio dydžio mikrobanduose, kur įrangos kaina yra pagrindinis sprendimo parametras.

Šie filtrai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, todėl yra atsparūs agresyvioms medžiagoms. Jie susideda iš dviejų galinių plieninių plokščių, iš kurių viena yra slenkama ant kreipiamųjų kaiščių, valdoma slėgio sraigtu arba hidrauliniu elementu. Tarp jų yra nerūdijančio plieno rėmai su filtruojamomis celiuliozės trinkelėmis (kartoninėmis dėžutėmis), turinčiomis pasirinktą poringumą ir plokštelių skaičių pagal reikiamą grynumą ir bendrą filtruoto skysčio srauto tūrį.

Važiuojant gėrimu per filtravimo plokšteles, gėrime esančios priemaišos surenkamos. Srautas palaipsniui mažėja, priklausomai nuo filtrų plokštelių prisotinimo priemaišomis (mielėmis).

Plokštės filtras yra mobilus ant ratukų ir yra aprūpintas valdymo slėgio matuokliais, oro išleidimo vožtuvu ir srauto čiaupais iš nerūdijančio plieno. Filtras leidžia nepertraukiamai ir dvigubai filtruoti skirtingo grynumo laipsnį, naudojant dviejų tipų kartonines dėžutes per vieną filtrą. Tai yra patogus būdas, ypač atsižvelgiant į mažesnį gėrimų darbo krūvį ir lengvesnį darbą.

Plokštelės filtro privalumai:

• Maža įsigijimo kaina
• Lengva naudoti
• Naudojant tiek pirminį, tiek antrinį filtravimą - filtro elementų pasirinkimas

Plokštelės filtro trūkumai:

• Didesnės vartojimo išlaidos, palyginti su „Kieselguhr“ filtrais - filtrų dėžutės yra skirtos tik kelioms reikmėms
• Kiekvieną kartą reikia išardyti visą filtrą, pašalinti filtro plokštes, taip pat atlikti visą filtro valymą ir dezinfekavimą.