Aprašymas
Garų pasterizatorius PCH-480 Chamber yra ideali įranga pripildytų ir uždarytų stiklinių butelių ar aliuminio skardinių pasterizavimui, nesvarbu, ar juose yra vaisių sulčių, acto, sidro, konservų ar čatnio ir net konservuotų vaisių ar daržovių.
Gėrimų spintelės-pasterizatoriai užtikrina saugų ir paprastą naudojimą, jie valdomi per skaitmeninį skydelį, leidžiantį reguliuoti šildymo temperatūrą ir aušinimo laiką. Į pasterizatorių dedami užpildyti ir uždaryti buteliai ar skardinės, gėrimas neteka per pasterizatoriaus dalis, todėl įrangos valymo poreikis smarkiai sumažėja.
Pripildyti ir uždaryti buteliai ar skardinės dedami į spintelę, temperatūros lygį ir trukmę galima užprogramuoti per skaitmeninį valdymo skydelį, reguliuoti šildymo ir vėsinimo laiką. Pasterizavimo laikas paprastai yra viena valanda, po kurios procesas automatiškai išsijungia. 480 litrų talpos PCH-480 serijos spintelių pasterizatoriai idealiai tinka mažiems ir vidutiniams gamintojams, kuriems reikalingas efektyvus pasterizavimas buteliuose.
Pagrindinės funkcijos:
- Didelė talpa – iki 480-1200 butelių ar skardinių per valandą (daugiau mažesnėms taroms)
- Nerūdijančio plieno konstrukcija su izoliuotu korpusu
- Elektroninė temperatūros ir laiko kontrolė
- Galima pasterizuoti platų produktų asortimentą
- Automatinė temperatūros kontrolė su atskirais vandens ir produkto temperatūros davikliais
- Tinka naudoti su įvairiomis produktų rūšimis ir pakuotės dydžiais
- Oro cirkuliacija didelio efektyvumo nerūdijančio plieno oro pūstuvu
- Garų įpurškimas oro kanale, skirtas optimaliam garų maišymui
- Pneumatiniu būdu valdomas garų vožtuvas
- Kondensato išleidimo angos dugne kameros DN 70
- 4 vnt reguliuojamų kojų
- Garų sąnaudos: apytiksliai:. 90-150 kg / val. esant 1 baro slėgiui
- Slėgio oro sąnaudos: apytiksliai:. 50-120 litrų per valandą esant 5 barų slėgiui
- Elektros energijos suvartojimas: 4kW / 16A / 3 fazė / 400V
Techninės specifikacijos
| Modelis | PCH-480ST / su tiesioginiu šildymu garais |
| Pasterizacijos principas | Karštų garų pūtimas į pasterizatoriaus vidų, kur gėrimų buteliai ar skardinės laikomi ant padėklo plastikiniuose ar metaliniuose transportavimo krepšiuose. Temperatūra matuojama termozondu, kuris įstatomas į netikrą butelį tarp kitų butelių su gėrimais. Garą generuoja išorinis garo generatorius (į pasterizatoriaus kainą neįeina), pasterizatoriaus viduje garai cirkuliuoja ventiliatoriaus pagalba. Taip pasiekiama beveik vienoda temperatūra visoje pasterizatoriaus erdvėje. |
| talpa | Vienoje partijoje iki 480 vnt 1 l, iki 800 vnt 0.50 l, iki 1200 vnt 0.33 l skardinių/butelių
Pasterizatoriaus vidinė erdvė: 1300 x 900 x 1800 (L x Š x H) Maksimaliai 40 paketai 400 x 300 x 300 su buteliais Europalette |
| Šildymo galia | Minimali išorinio garo generatoriaus galia yra 60 kW. Rekomenduojama galia 60-100 kW (90-150 kg garų per valandą esant 1-2 barams) |
| Elektros tiekimas | 400V / 16A / 4 kW (be išorinio garo generatoriaus) |
| Išorinis garų generatorius | Reikalingas: elektrinis garo generatorius, dujinis garų generatorius, dyzelinis garų generatorius / 90-150 kg garų per valandą esant 1-2 barams |
| Išorinis oro kompresorius | Reikalingas: išorinis oro kompresorius / 120 litrų per valandą esant 5 barams (garų vožtuvo įjungimas) |
| Valdymo sistema | Automatinė valdymo sistema, pagrįsta PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| Medžiaga | Standartinė versija: nerūdijantis plienas AISI 304 / pasirinktinai: AISI 316L (už papildomą mokestį 20%) |
| Reikalinga vieta (mm) | Ilgis 1800 Plotis 1200 aukštis 2000 |
| Svoris | 900 kg |
Kaip veikia garo kameros pasterizatorius:
Už pagrindinės kameros buteliams arba skardinėms yra kita kamera, kurioje yra oro ventiliatorius. Į šią erdvę slėgiu pučiami garai iš garo generatoriaus, ir maždaug 110 °C temperatūros garai susimaišo su oru ir jį kaitina, kondensuodamiesi į mažus vandens lašelius.
Šis pašildytas oras į butelių ar skardinių erdvę pučiamas per 4 sklendes, kuriose yra 4 temperatūros jutikliai, o sklendės atsidaro ir užsidaro pagal nustatytą reikiamą temperatūrą. Be to, kai reikiama temperatūra viršijama, garų vožtuvas nedelsiant užsidaro.
Tokiu būdu reikiama oro temperatūra labai tiksliai reguliuojama visoje garo pasterizatoriaus erdvėje (paprastai nuo 60 iki 90 °C, priklausomai nuo maisto ar gėrimo produkto).
Kitas temperatūros jutiklis įdedamas į netikrą butelį, kuris yra tarp tikrų butelių ar skardinių. Šis jutiklis naudojamas temperatūrai butelio viduje matuoti ir pasterizacijos įrenginių apšvitinimui apskaičiuoti.
Jei nenorite naudoti standartinių plastikinių dėžių gėrimų skardinėse pasterizavimui, galime pagaminti specialų narvą su keliais lygiais (išardomą atskirais lygiais), kurį pastatote ant padėklo ir taip optimaliai išnaudojate pasterizatoriaus erdvę maksimaliam skardinių skaičiui.
Tikslus temperatūros matavimas tiesiai skardinėje/butelyje.:
Automatinė valdymo sistema, pagrįsta PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Rekomenduojami garo generatoriai:
Reikalingas išorinis karštų garų generatorius, kurio minimali galia 90-150 kg garų per valandą... ši įranga į kainą neįskaičiuota.
Modelis |
nuotrauka |
Aprašymas |
Elektriniai garo generatoriai: |
||
MXSG-60 |
 |
Elektrinis garo generatorius GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/val. slėgis max 4.5 barAutomatinis elektrinis karštų garų generatorius, kurio galia 60 kW (90 kg karšto garo per valandą) – jei grąžinamas kondensatas panaudojamas pakartotinai (kondensato regeneravimo komplektas yra įtrauktas). Vandens padavimą galima prijungti tiesiai prie vandens tiekimo tinklo arba prie kondensato rezervuaro. Darbinio garo slėgio reguliavimas reguliuojamas nuo 1 iki 4.5 baro |
MXSG-100 |
 |
Elektrinis garo generatorius GHIDINI MAXI-120 100kW / 150kg/val. slėgis max 4.5 barAutomatinis elektrinis karštų garų generatorius, kurio galia 100 kW (150 kg karšto garo per valandą) – jei grąžinamas kondensatas panaudojamas pakartotinai (kondensato regeneravimo komplektas yra įtrauktas). Vandens padavimą galima prijungti tiesiai prie vandens tiekimo tinklo arba prie kondensato rezervuaro. Darbinio garo slėgio reguliavimas reguliuojamas nuo 1 iki 4.5 baro |
MXSG-60CSF |
 |
Elektrinis garo generatorius GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/val. slėgis max 4.5 bar | Visa sistema ant rėmoAutomatinis elektrinis karštų garų generatorius – visa sistema ant rėmo, kurios galia 60 kW (90 kg karšto garo per valandą) – jei grąžinamas kondensatas panaudojamas pakartotinai (kondesato regeneravimo rinkinys yra įtrauktas) Kompaktiškos konstrukcijos iš anksto surinktas ir patikrintas garų generatorius su visais rekomenduojamais priedais. Viskas pristatoma ant nerūdijančio plieno rėmo, su visomis vidinėmis jungtimis, paruošta naudojimui. Šis vykdymo tipas leidžia sumažinti tiek matmenis, tiek įrengimo vietoje išlaidas ir paleidimo veiklą. Nustačius jį montavimo vietoje, visą įrangą tereikia prijungti prie esminių komunalinių paslaugų, tokių kaip elektros maitinimas, garo išvesties vamzdžiai ir vandens paskirstymas. Darbinio garo slėgio reguliavimas reguliuojamas nuo 1 iki 4.5 baro |
MXSG-100CSF |
 |
Elektrinis garo generatorius GHIDINI MAXI-120 100kW / 150kg/val. slėgis max 4.5 bar | Visa sistema ant rėmoAutomatinis elektrinis karštų garų generatorius – visa sistema ant rėmo, kurios galia 100 kW (150 kg karšto garo per valandą) – jei grąžinamas kondensatas panaudojamas pakartotinai (kondesato regeneravimo rinkinys yra įtrauktas) Kompaktiškos konstrukcijos iš anksto surinktas ir patikrintas garų generatorius su visais rekomenduojamais priedais. Viskas pristatoma ant nerūdijančio plieno rėmo, su visomis vidinėmis jungtimis, paruošta naudojimui. Šis vykdymo tipas leidžia sumažinti tiek matmenis, tiek įrengimo vietoje išlaidas ir paleidimo veiklą. Nustačius jį montavimo vietoje, visą įrangą tereikia prijungti prie esminių komunalinių paslaugų, tokių kaip elektros maitinimas, garo išvesties vamzdžiai ir vandens paskirstymas. Darbinio garo slėgio reguliavimas reguliuojamas nuo 1 iki 4.5 baro |
Dujų garų generatoriai: |
||
GSG-100 |
 |
Dujinis garo generatorius 69.7 kW | 100 kg/val. | 5 baraiAutomatinis dujų garų generatorius, turima galia 69.7 kW - gamybos pajėgumas nuo 50 iki 100 kg karšto garo per valandą. Vandens tiekimas gali būti prijungtas tiesiai prie vandens magistralės arba prie kondensato bako. Darbinis garų slėgis reguliuojamas nuo 1 iki 5 barų. Šiame garų generatoriuje yra dujų degiklis RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - dujų įleidimo slėgis 2-36 kPa. Garų generatoriaus apvalkalas gaminamas pagal galiojančius PED reikalavimus. + WTS-MX60 : Paprasta vandens valymo sistema (būtina įranga, jei vanduo, skirtas naudoti su mašina, nėra visiškai minkštas) …€ 990,- |
GSG-150 |
 |
Dujinis garo generatorius 112.7 kW | 150 kg/val. | 5 baraiAutomatinis dujų garų generatorius, turima galia 112.7 kW - gamybos pajėgumas nuo 75 iki 150 kg karšto garo per valandą. Vandens tiekimas gali būti prijungtas tiesiai prie vandens magistralės arba prie kondensato bako. Darbinis garų slėgis reguliuojamas nuo 1 iki 5 barų. Šiame garų generatoriuje yra dujų degiklis RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - dujų įleidimo slėgis 2-36 kPa. Garų generatoriaus apvalkalas gaminamas pagal galiojančius PED reikalavimus. + WTS-MX180 : Paprasta vandens valymo sistema (būtina įranga, jei vanduo, skirtas naudoti su mašina, nėra visiškai minkštas) …€ 1190,- |
Neprivaloma įranga:
- Elektros sistemos įranga, skirta kitokiai nei 3 fazių 400 V / 50 Hz maitinimo sistemai (UL/CSA sertifikatas nėra) … Pagal poreikį
Atsiliepimai
Nėra albumų dar.