MFCS-2000 : Mikrofiltravimo stotis 2000 L/val

Mikrofiltravimo stotis absoliučiam antriniam alaus, sidro ar kitų panašių gėrimų filtravimui. Filtravimo talpa 1000 - 2000 litrų per valandą.

MFCS-2000 mikrofiltracinė stotis naudoja filtruoti alų arba sidrą ir taip pratęsti vartojimo laikotarpį. Mikrofiltravimo prietaisas visada naudojamas kaip antrinis gėrimų filtravimas. Po pirminės filtracijos mikrofiltravimo stotis visada turi būti priskiriama prie antrojo filtro įtaiso. Jo absoliutus poveikis gėrimų stabilizavimui pakeičia pasterizaciją.
Mikrofiltraciją sudaro filtravimo nerūdijančio plieno indai, kurių mikroprofiltravimo lygyje yra 2.4 mikronų (10pcs) ir 0.45 mikronų (5pcs) mikrofiltracijos lygyje dviejų tipų specialios polipropileno mikrofiltracijos žvakės su pralaidžiu paviršiumi.
Visas mikrofiltrai saugomi nerūdijančio plieno rėmas, pagamintas iš 1.4301 klasės medžiagų (AISI 304)

Specialus polipropileno mikrofiltra atitinka visus maisto produktų gamybos reikalavimus ES (1935 / 2004 / EC) ir JAV (CFR pavadinimas 21)

Į mikrofiltravimo stoties kainą įeina vienas filtravimo elementų komplektas (nepavadintos gilaus filtravimo žvakės).

Antrinė mikrofiltracija = pasterizacijos pakaitalas (vadinamas „šalta pasterizacija“)

Mikropluošto privalumai:
- Mažesnės įsigijimo išlaidos
- Mažesnės eksploatacijos išlaidos
- Alaus skoniui pasterizacija neturi neigiamos įtakos

Mikrofiltravimo stotis MFCS gali būti komplektuojama su skirtingais garantuojamo filtrato kokybės lygiais - atsižvelgiant į pasirinktų terminalo filtro elementų tipą:

A) elementai Prepor NG:

• Absoliutus užfiksavimas mielių
• Bakterijų mažinimas

B) elementai Bevpor PH:

• Absoliutus užfiksavimas mielių
• Absoliutus alaus kenksmingų bakterijų perėmimas

C) elementai PF-PES B:

• Absoliutus užfiksavimas mielių
• Bakterijų mažinimas

Techninė specifikacija

Mikrofiltravimo stoties mazgas susideda iš 15 membraninių filtravimo žvakių elementų:

• FMS filtras - 8 vnt. Filtruojančių žvakių elementų 2,40 μm
• FMS galutinis filtras - 4 filtravimo elementų 0,45 μm
• CIP vanduo & sanitarinis skyrius – 3vnt vandens mikrofiltravimo elementai 1.0 μm

Pasirenkama versija su anglies filtru (16 žvakių filtrų)

(papildomas korpusas 16 filtravimo elementams yra pasirinktinai už papildomą mokestį 1/16 standartinės filtro kainos)

Šiose dviejose nuotraukose parodyta MFCS-1000 versija su mažiau filtravimo žvakių...

1. Produkto skyrius - mikrofiltravimo rinkinys 12x FMS

Filtro surinkimą sudaro 9 žvakių filtrai

• FMS filtras - 8vnt filtravimo žvakių elementų 2,40 mkm
• FMS galutinis filtras - 4vnt filtravimo elementų 0,45 mkm

Filtro rinkinys yra montuojamas ant bendro rėmo ir prijungtas vamzdžiais su jungiamosiomis detalėmis

Filtrai:

• Įvesties / išvesties lizdas su spaustukais
• Medžiaga - nerūdijantis plienas AISI 304
• Paviršius išorinis: šlifavimas + poliravimas
• Paviršius vidinis: poliravimas

2. Vandens & sanitarinė sekcija - CIP su vandens filtravimo įrenginiu - 3x FMS

CIP skyrius - norint pasiekti maksimalų terminalų filtrų ir mikrofiltrų bei kitos įrangos, susijusios su pildymo procesu, grynumą.

Techniniai parametrai:

• FMS filtras - 8 vnt. Filtruojančių žvakių elementų 2,40 μm
• FMS galutinis filtras - 4 filtravimo elementų 0,45 μm
• CIP vandens & sanitarinė sekcija - 3 vnt vandens mikrofiltracijos elementų

Maksimali filtravimo našumas su montavimo ir filtravimo elementais:

•      Paruoškite NG ... .. 2000 litrų per valandą
•      „Bevpor PH“ .. 1200 litrų per valandą

Filtravimo elementai (naudojama filtravimo medžiaga):

A1) Alus - pilnas mielių gaudymas, bakterijų mažinimas

Išankstinio filtravimo elementas PEPLYN Plus „3 mic“. (1st filtravimo lygis)
Galutinis filtravimo elementas Prepor NG (2nd filtravimo lygis)

Išankstinio filtravimo elementas PP100 T 30 / 3 P7 2.40 μm (1st filtravimo lygis)
Galutinis filtravimo elementas PF-PES B 0.45 μm  (2nd filtravimo lygis)

A2) Alus - absoliutus mielių gaudymas, absoliutus alui kenksmingų bakterijų sulaikymas

Išankstinio filtravimo elementas Prepor NG (1st filtravimo lygis)
Galutinis filtravimo elementas Bevpor PH (2nd filtravimo lygis)

B) Vanduo - pilnas mielių gaudymas, bakterijų mažinimas

Išankstinio filtravimo elementas Prepor PP (1st filtravimo lygis)
Galutinis filtravimo elementas Bevpor PH (2nd filtravimo lygis)

Išankstinio filtravimo elementas PP100 T 30 / 3 P7 2.40 μm (1st filtravimo lygis)
Galutinis filtravimo elementas PF-PES B 0.45 μm  (2nd filtravimo lygis)

CIP procesas - mikrofiltracijos stoties dezinfekavimas

Mikrofiltracijos stoties sanitarijai reikalinga išorinė CIP stotis.

Mikrofiltravimo įrenginio valymo ir dezinfekavimo procesas:

1. Prie mikrofiltravimo stoties turi būti prijungtas išorinis CIP įrenginys sanitariniams tirpalams ir vandeniui cirkuliuoti.
2. Šarminio dezinfekavimo tirpalo cirkuliacija filtravimo kryptimi.
3. Nuplaukite prieš filtravimo kryptį vandeniu, išleiskite panaudotą vandenį į kanalizaciją.
4. Rūgštinio dezinfekavimo tirpalo cirkuliacija filtravimo kryptimi.
5. Nuplaukite prieš filtravimo kryptį vandeniu, išleiskite panaudotą vandenį į kanalizaciją.
6. Naudodami CIP įrenginio siurblį, visas MF filtro kasetes užpilkite ENOL tirpalu.
7. Filtravimo kasečių regeneravimas ne ilgiau kaip 12 valandų.
8. Nuplaukite prieš filtravimo kryptį vandeniu, išleiskite panaudotą vandenį į kanalizaciją.
9. Dabar mikrofiltras yra paruoštas tolesniam filtravimo ciklui.

CIP stotis turi leisti:

• Paruošimas (šildymas ir maišymas) dezinfekuojančių tirpalų
• Kontroliuojama dezinfekuojančių tirpalų cirkuliacija viduje dezinfekuotos ar dezinfekuotos įrangos, vamzdynų ir kt.
• Naudojant filtruotą, mikrobiologiškai gryną vandenį paskutiniuose drėkinimuose

Valymo dezinfekavimo proceso efektyvumas (agresija) priklauso nuo:

• Sunaikinimo tirpalo koncentracija
• Dezinfekavimo tirpalo temperatūra
• Kinetinis intensyvumas, veikiantis ant paviršiaus
• Sanavimo tirpalo naudojimo laikas

Pagrindinė rekomenduojama CIP dezinfekavimo stoties įranga, kurią reikia naudoti su mikrofiltravimo stotimi:

• Saugojimo indas dezinfekavimo tirpalams su kontroliuojamu šildymu
• Vandens filtrų rinkinys - pastoviam filtruoto vandens šaltiniui filtro elementams plauti ir dezinfekavimo tirpalams ruošti
• Sanitarinis cirkuliacinis siurblys, turintis valdymo vožtuvą
• Produkto siurblys, turintis valdymo vožtuvą
• Armatūros vamzdynų jungtys
• CIP stotis sujungta su mikrofiltravimo stotele su žarnomis
• Instaliacija nerūdijančio plieno korpuse
• Kiti priedai (atsižvelgiant į konkrečių programų poreikius)

Mes rekomenduojame naudoti bet kurią mūsų gaminamą CIP stotį: Mūsų CIP stotys