Aprašymas
Universalus cilindrinis slėginis bakas, kurio vardinė talpa yra 5000 litrai, su horizontalia orientacija ir PUR izoliacija, kuris turi būti aušinamas vandeniu arba polipropillenglikoliu. Pagal pasirinktus priedus slėginė talpykla gali būti naudojama pirminiam fermentavimui be slėgio, antrinei fermentacijai esant slėgiui (brandinimui) arba galutiniam alkoholinių gėrimų kondicionavimui (karbonizavimui, filtravimui, pasterizavimui, aromatinimui ingredientais, tokiais kaip apyniai ar žolelės) prieš juos išpilstant į butelius, įdaras į indus ar skardines.
Naudojamas tūris 5000 litrų, bendras tūris 5450 litrų, pagamintas iš nerūdijančio maisto plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Šioje talpykloje yra izoliaciniai ir glikolio aušinimo kanalai. Jis skirtas aušinimui šaltu vandeniu arba glikoliu. Rezervuarą aušinti būtina prijungti prie vandens (arba glikolio) aušintuvo su aušinimo skysčio cirkuliaciniu siurbliu.
Šis rezervuaras skirtas gaminti daugiausia gazuotus gėrimus, tokius kaip alus, sidras, vaisių sultys, vynas, putojantis vynas, gazuoti limonadai ir kt.
Slėgio bakas yra visiškai pagamintas pagal Europos standartus EN 13445 ir PED 2014/68/EU. PED sertifikatas (ir visi dokumentai, susiję su slėgine įranga pagal PED 2014/68/ES standartą) į kainą neįskaičiuoti. baką ir norint naudoti baką Europos šalyse, būtina pridėti prekę “PED 2014 / 68 / EU sertifikatas“. Visos dalys pagamintos Europos Sąjungoje.
Standartinė įranga:
- Viršslėgio nustatymo mechanizmas nuo 0 juostos iki 3 juostos (arba daugiau pagal kliento reikalavimus)
- Aušinimo kanalai - aušinimo skysčio (glikolio ar vandens) cirkuliacijos kopijavimo aparatai
- PUR izoliacija - storis atitinka bako dydį ir aplinką
- Nerūdijančio plieno išorinė striukė - pagal kliento pasirinktą paviršiaus apdailą
- Garantuotas vidinis paviršiaus šiurkštumas Ra = 0.8 mikronų arba mažesnis (išskyrus labai mažus rezervuarus ir vidutinio dydžio talpyklas)
- Durų šulinys priekiniame arkiniame dugne
- Alaus ar sidro srautas
- Matavimo dozavimo ir išleidimo anga / įleidimas
- Statinis arba sukamasis purškimo rutulys - rezervuaro valymui ir sanitarijai - vienas ar keli vnt. Pagal bako ilgį
- Valomas ir sanitizuojamas mėginių ėmimo elementas
- Dvigubo veikimo oro išleidimo vožtuvas
- Nepriklausomas apsauginis slėgio vožtuvas (tik talpos, kurių tūris yra didesnis nei 9000 L)
- Termometro lizdas
- Valomas ir dezinfekuojamas stiklo lygio indikatorius
- Atraminis rėmas bus suprojektuotas individualiai, atsižvelgiant į kliento reikalavimus
Neprivaloma įranga:
- Termometras arba termo-jutiklis
- Manometras
- Automatiniai vožtuvai, reguliuojantys aušinimo skysčio srautą aušinimo kanaluose
- Vietinis termostato blokas (valdymo vožtuvų kopijavimo aparatai, priklausomai nuo temperatūros)
- Kontrolės sistema rankiniam arba automatiniam brandinimo procesui valdyti
- Anglies akmuo - specialus akytas akmuo, skirtas CO2 buteliams gėrimų karbonizavimui
- Nerūdijančio plieno kopėčios, leidžiančios lengvai patekti į bako duris
Kam skirtos cilindrinės slėginės talpyklos
Cilindriniai slėgio rezervuarai - cilindrinės slėginės talpyklos gali būti naudojamos kaip:
- Fermentacijos talpyklos - Slėginiai fermentatoriai, skirti pagrindinei alaus ar sidro fermentacijai
- Brendimo talpyklos - Slėginiai fermentatoriai, skirti antrinei alaus ar sidro fermentacijai, veikiant slėgiui
- Kondicionavimo talpyklos - Slėginės talpyklos, skirtos galutiniam alaus ar sidro kondicionavimui (gazinimas, aromatinimas apyniais ar kitais ingredientais, filtravimas, pasterizavimas ir kt.)
- Sandėliavimo talpyklos - Alaus ar sidro laikymas prieš pildant į statines, butelius ar skardines
- Talpyklos - cisternos laikinajam alaus laikymui ir patiekimui į taures baruose ir restoranuose naudojant išpylimo įrangą
MBTHI-5000 cilindrinio slėgio rezervuaro techniniai parametrai
Tai yra įprasti standartiniai parametrai - gamintojas pasilieka teisę keisti šiuos parametrus.
Kiekvieno kliento visada reikalaujama patvirtinti reikiamus rezervuaro parametrus prieš gaminant - Visi rezervuaro parametrai yra nurodyti atskirai sutartyje ir brėžiniuose.
Visi matmenys ir kainos yra apskaičiuojami be atraminio rėmo. Atraminis rėmas yra suprojektuotas ir apskaičiuojamas atskirai kiekvienam įrenginiui, atsižvelgiant į kliento reikalavimus.
MBTHI-5000C - techniniai parametrai
Techniniai MBTHI-5000C parametrai: Cilindrinis fermentatorius, skirtas alaus ar sidro fermentavimui ir brandinimui. Naudojamas tūris 5000 litrų, su PUR izoliacija, aušinamas vandeniu / glikoliu, horizontalus.| Cisternos tipas: Papildoma SLIM | Cisternos tipas: MEDIUM | Cisternos tipas: labai platus | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cilindrinis slėginis bakas | 50 HL | Cilindrinis slėginis bakas | 50 HL | Cilindrinis slėginis bakas | 50 HL | ||
| Izoliacija / mm / | 75 | Izoliacija / mm / | 75 | Izoliacija / mm / | 75 | ||
| Naudinga apimtis / HL / | 50 | Naudinga apimtis / HL / | 50 | Naudinga apimtis / HL / | 50 | ||
| Bendras tūris / HL / | 54,5 | Bendras tūris / HL / | 54,5 | Bendras tūris / HL / | 54,5 | ||
| Aušinimo kanalų tūris / L / | 70 | Aušinimo kanalų tūris / L / | 70 | Aušinimo kanalų tūris / L / | 70 | ||
| Vidinis skersmuo / mm / | 1400 | Vidinis skersmuo / mm / | 1600 | Vidinis skersmuo / mm / | 2300 | ||
| Vidinis ilgis / mm / | 4214 | Vidinis ilgis / mm / | 3509 | Vidinis ilgis / mm / | 2522 | ||
| Cilindro ilgis / mm / | 3434 | Cilindro ilgis / mm / | 2629 | Cilindro ilgis / mm / | 1272 | ||
| Išorinis skersmuo / mm / | 1550 | Išorinis skersmuo / mm / | 1750 | Išorinis skersmuo / mm / | 2450 | ||
| Bendras ilgis / mm / | 4464 | Bendras ilgis / mm / | 3759 | Bendras ilgis / mm / | 2772 | ||
| Tuščios talpos svoris / kg / | 1192 | Tuščios talpos svoris / kg / | 1390 | Tuščios talpos svoris / kg / | 1460 | ||
| Svoris pilna talpa / kg / | 6642 | Svoris pilna talpa / kg / | 6840 | Svoris pilna talpa / kg / | 6910 | ||
| Santykio aukštis / skersmuo | 3,0 | Santykio aukštis / skersmuo | 2,2 | Santykio aukštis / skersmuo | 1,1 | ||
| Medžiaga | AISI 304 | Medžiaga | AISI 304 | Medžiaga | AISI 304 |
Cilindrinio slėgio bako MBTHI-5000 matmenų kintamumas:
Gaminame alaus brandinimo bakus ir talpyklas, skirtus laikyti gryną alų su tūriu 5000 litrų penkiose gamybos linijose pagal konteinerio aukščio ir skersmens santykį. Tai yra nauda klientams, nes dažnai reikia keisti tankų matmenis, kad būtų galima pritaikyti ribotą erdvę.
Šioje parduotuvėje mes tiesiogiai siūlome tik tris MBTHI 5000 litrų dydžių santykio variantus standartiniais matmenimis. Jei jums reikalingas kitas matmenų variantas, pavyzdžiui, platus, plonas ir tt, atsiųskite mums savo prašymą ir mes pateiksime individualią rezervuaro kainą pagal jūsų individualius reikalavimus.
Cilindrinio slėginio bako MBTHI-5000 variantai atsižvelgiant į jo slėgio ribą:
Be to, klientas gali pasirinkti tarp mažo slėgio (tik brendimui) ir aukšto slėgio (brendimui ir paruošimui) konteineriuose. Pagal didžiausią leistiną slėgį laive mes gaminame MBTHI cisternas dviem modeliais:
- Vidutinio slėgio rezervuarai: fermentatoriai 5000 litrai - maksimalus galimas viršslėgis yra 3.0 barai - apima slėginių indų PED sertifikatą - talpyklą galima naudoti ne tik alaus ar sidro brandinimui, bet ir kaip slėgio ryškios alaus talpyklą gėrimų įpylimui į statines ar butelius, filtravimui ir išpylimui. alaus ar sidro su rankiniais arba automatiniais užpildais.
- Aukšto slėgio bakai: fermentatoriai 5000 litrai- didžiausias galimas viršslėgis yra didesnis nei 3.0 baras (pagal konkrečius kliento reikalavimus), įskaitant slėginių indų PED sertifikatą - specialių gėrimų gamybai. Kaina pagal pareikalavimą - pagal kliento reikalavimus.
Cilindrinio slėginio bako MBTHI-5000 variantai atsižvelgiant į jo kokybę ir įrangą:
Remdamiesi kokybės reikalavimais ir klientų finansinėmis galimybėmis, mes atpažįstame cilindrinius slėgio rezervuarus su trimis kokybės ir įrangos klasėmis:
- HQ - aukšta kokybė- Aukštos kokybės visų dalių, suvirintų jungčių ir paviršių apdirbimas. Vidinis paviršius turi garantuotą šiurkštumą Ra <0.8Μm- blizgus dizainas. Išorinis paviršius yra vientisas. Visos funkcinės armatūros ir jungiamosios detalės, turinčios įtakos produktų patikimumui ir saugai, yra pagamintos Europoje arba JAV. Prabangios įrangos talpyklos. Pagrindiniai privalumai - sanitarinių sprendimų, vandens ir energijos taupymas, sumažintas gėrimų praradimas, trumpesnis darbo laikas, mažėja gamybos sąnaudos. Trijų metų garantija nerūdijančio plieno pagrindinėms dalims, taip pat jungtims. Kokybės klasė labiausiai reikliems klientams.
- SQ - Standartinė kokybė- Visų dalių, suvirintų jungčių ir paviršių standartinė kokybė. Visos funkcinės armatūros ir jungiamosios detalės, turinčios įtakos produktų patikimumui ir saugumui, įsigyjamos iš patvirtintų tiekėjų iš Europos ar JAV. Visų kritinių suvirinimo siūlių ir sąnarių tikrinimas. Vidinis paviršius užtikrina šiurkštumą Ra = 0.8Μm- pusiau blizgus dizainas. Įprasta indų įranga, įprastas armatūros rinkinys. Šios kokybės klasės cisternos atitinka visus Europos reikalavimus, keliamus slėginiams indams ir maisto perdirbimo įmonėms. Dviejų metų garantija nerūdijančio plieno pagrindinėms dalims, dvejų metų garantija armatūrai. Tai yra dažniausiai klientams užsakomas rezervuarų kokybės variantas.
- LQ - žemesnė kokybė- Žemesnės kokybės visų dalių, suvirintų jungčių ir paviršių kokybė. Didžioji dalis funkcinės armatūros ir jungiamųjų detalių perkama iš patvirtintų tiekėjų iš Azijos. Vidinis ir išorinis paviršiai nėra vieningi. Negarantuojamas konteinerių vidaus paviršiaus šiurkštumas. Šis sprendimas įdomus tik pradedant mažas alaus daryklas, nes taupo investicines išlaidas. Deja, tai padidina gėrimų gamybos sąnaudas. Ilgesnis kanalizacijos laikotarpis, didesnis sanitarinio tirpalo, energijos, darbo ir karšto vandens sunaudojimas. Dideli gaminamų gėrimų nuostoliai. Mes nesiūlome šios kokybės klasės savo gaminiams, nes LQ kokybės klasės įranga neatitinka Europos taisyklių dėl slėginių indų ir maisto perdirbimo įmonių. Tai labai pigių pasaulio gamintojų rezervuarų kokybė.
MLT - cilindriniai slėgio rezervuarai: kokybė + įranga
| Specifikacija ir įranga | HQ | SQ | LQ |
|---|---|---|---|
| „Czech Brewery System" | neprivalomas | standartas | Mes nepasiūlome |
| Mūsų konkurentų produkcija (įprasta realybė) | retai | neprivalomas | standartas |
| Pagrindinė įranga - gamintojai | Europa | Europa | Azija |
| *** Vidinis paviršius - šiurkštumas | Ra <0.8 μm | Ra = 0.8μm | Ra> 0.8μm |
| *** Vidinis paviršius - blizgesys | blizgus | Pusiau blizgus | Matinis |
| Išorinis paviršius - vientisas dizainas | taip | ne | ne |
| Išorinių plieno lakštų jungtys | suvirinti | suvirinti | Knieduotas |
| * PUR izoliacija | > 50 mm | > 40 mm | <40 mm |
| Vidinių plokštelių storis | > 3 mm | > 3 mm | <3 mm |
| * Išorinių plokščių storis | > 1,5 mm | > 1,5 mm | <1,5 mm |
| * Skverbties bandymas | taip | taip | ne |
| Dizaino kokybė | 100% | 100% | Nenurodyta |
| Funkcijos kokybė | 100% | 100% | Nenurodyta |
| Reguliuojamas slėgio vožtuvas - reguliuojamas diapazonas | „0bar“ - „3bar“ | „0bar“ - „3bar“ | „0bar“ - „2bar“ |
| Reguliuojamas slėgio vožtuvas - su reguliavimo skale | taip | Papildomas mokestis | ne |
| Lygio indikatorius - būtinas | taip | taip | ne |
| Lygio indikatorius - su skale | taip | Papildomas mokestis | ne |
| Vakuuminis viršslėgio vožtuvas | taip | taip | taip |
| ** Nepriklausomas saugus slėgio vožtuvas | 3.3bar | 3.3bar | ne |
| Rotorinis dušas - slėgio purkštukas | taip | taip | Papildomas mokestis |
| Įleidimo / išleidimo vožtuvas | taip | taip | taip |
| Drėgmės išleidimo vožtuvas | taip | taip | taip |
| Ėminio ėmimo vožtuvas - išimamas | taip | taip | ne |
| Per didelio slėgio šulinys (viršutinė arba šoninė) | taip | taip | taip |
| * Dublikavimo įrenginių aušinimo plotas | > 60% | > 60% | <60% |
| Manometras | taip | taip | taip |
| Kiekvienos aušinimo zonos termometras | taip | taip | taip |
| Slėginio bako sertifikatas pagal PED 2014 / 68 / EU | taip visada | taip visada | Papildomas mokestis |
| Garantija | 36 mėnesių | 24 mėnesių | 12 mėnesių |
Žvaigždutės: * = tik izoliuotoms talpykloms, kurias atvėsina glikolis ** = tik slėgio talpykloms> 1000L *** = tik slėgio talpykloms> 300L
Mūsų kokybės deklaracija: kodėl turėtumėte įsigyti tokio tipo baką tik iš mūsų?
- Mes projektuojame, gaminame, suviriname, montuojame ir išbandome visus indus (išskyrus slėginius indus) pagal griežtus Europos standartus ir rekomendacijas slėginiams indams (ES direktyva PED 2014 / 68 / ES slėginė įranga) T.y :
- Kiekviename slėgio inde yra oro išleidimo vožtuvas, veikiantis su dvigubai veikiančiu vožtuvu (neleidžiantis per dideliam slėgiui ar bako užpylimui jo įkrovimo / išpylimo metu)
- Kiekviename slėgio indelyje taip pat yra nepriklausomo viršslėgio apsauginio vožtuvo (apsaugo nuo labai pavojingo indo viršslėgio ir tolesnio sprogimo per veikimo sutrikimą arba dvigubo veikimo oro išleidimo vožtuvo nepakankamo pajėgumo)
- Kiekvienas slėgio indas yra suprojektuotas sertifikuoto dizainerio, kuris yra tinkamas naudoti slėgio indų projektavimui ir skaičiavimui.
- Kiekvieno slėginio indo aptikimo statiko stiprumo skaičiavimo gamybos dokumentacija, tikslus gamybos proceso aprašymas, įskaitant reikalingus siūlių tipus, medžiagos storį, kritinių taškų sprendimus.
- Visi gaminami slėginiai indai yra griežtai tikrinami suvirinimo siūlių sandarumu ir poringumu, naudojant specialų skystį, kuris aptinka net menkiausius nepageidaujamus nuotėkius, poras ar mikro įtrūkimus = Penetration Test
- Slėginiai indai yra išbandomi esant per dideliam slėgiui, kuris yra bent 1 baras didesnis už viršslėgį, kurio konteineriai yra sertifikuojami.
- Visiems slėginiams indams išduodamas sandarumo ir slėgio bandymų protokolas ir ES atitikties deklaracija. Taip pat kliento prašymu pridedame slėginio indo veikimo žurnalą.
- Gamybos procesus, projektavimo brėžinius, gamybos, sandarumo ir slėgio bandymus prižiūri TÜV SÜD Czech arba kitos sertifikuotos įmonės inspektorius, teikiantis kokybės kontrolę ir atitiktį Europos standartams.
- Kiekviename slėgio indelyje yra nenurodyta plokštelė su privalomu gamintojo pavadinimu, galutinis slėgis arba kiti duomenys, kurie unikaliai identifikuoja betono slėgio indą pagal ES PED 2014 / 68 / EU
- Mes gaminame maisto konteinerius iš esmės iš maisto produktų, nerūdijančio plieno, kuris visiškai atitinka Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 1935 / 2004. Šios medžiagos neišskiria savo sudedamųjų dalių maiste tokiu kiekiu, kuris galėtų sukelti pavojų žmonių sveikatai arba sukelti nepageidaujamus maisto sudėties pokyčius ar pablogėti jų organoleptines ir jutimines savybes sąlytyje su maistu normaliomis ar numatomomis sąlygomis. Nenaudojame pigesnio, žemesnės kokybės nerūdijančio plieno, kuris greitai praranda atsparumą korozijai ir neveiklumą maistui, ypač po pakartotinio kontakto su jungiamaisiais tirpalais valymo ir dezinfekavimo proceso metu.
- Mes ieškome statybos ir montavimo medžiagų bei komponentų tiekėjų, iš kurių gaminame maisto gamybos ir tvarkymo įrangą. Mes neimame jokių medžiagų iš importuotojų, kurie negali įrodyti savo europinės kilmės ir savybių.
- Visi rezervuarai, kuriuos suprojektuojame gėrimų brandinimui, brandinimui ir laikymui, turi optimalius brandinimo, brandinimo proceso, karbonizacijos matmenis, atliktus pagal gėrimų gamybos technologinius standartus. Mes niekada nenustatome rezervuarų matmenų tik apytiksliai.
- Visi rezervuarai, pagaminti pagal HQ kokybės klasę, yra gaminami su garantuotu vidiniu paviršiaus šiurkštumu Ra = 0.8 mikronai (išskyrus labai mažas talpyklas ir vidutinio dydžio rezervuarų suvirinimo siūlėmis) - tai yra Europos standarto nustatytas vidinio šiurkštumas. rezervuarų, kurie liečiasi su maistu, paviršiai ir sanitariniai šarminiai bei rūgštiniai tirpalai. Norint užtikrinti kruopštų bakų valymą ir sanitariją, nepaprastai svarbu garantuoti laivo vidinio paviršiaus šiurkštumą. Tai yra būtina sąlyga norint pasiekti maisto gamybos įrangos grynumą ir sterilumą. Mes garantuojame šį ribotą šiurkštumą 80% vidaus paviršiaus, taip pat rezervuarams, kurie gaminami pagal SQ kokybę. Per visą jų gamybos procesą pakartotinai matuojame visų rezervuarų vidinius paviršius specialiu šiurkštumo matuokliu TR-130. Poliruojame vidinį rezervuaro paviršių, kol bus pasiektas norimas šiurkštumas.
- Kiekviena tara yra suprojektuota ir pagaminta taip, kad būtų galima lengvai valyti ir nuvalyti visus paviršius, kurie liečiasi su maistu. Todėl induose yra bent vienas sanitarinis dušas, nuimami ir dezinfekuojami užpildymo lygio indikatoriai ir mėginių ėmimo gaidžiai. Mes nenaudojame jokių pigių armatūrų, kurių gamintojas nesilaikė sanitarinės konstrukcijos ir švarumo.
- HQ kokybės klasių rezervuarai turi vienodą išorinį paviršių. Visi išorinių lakštų sąvaržos (storis bent 2 mm) yra suvirinti arba visiškai užsandarinti. Tai yra svarbu, kad drėgmė nepatektų į dvigubą korpusą, izoliacinės medžiagos drėgmę ir izoliacinių savybių praradimą. Tai užtikrina pastovią talpyklų kokybę ir izoliaciją. SQ kokybės konteineriams išoriniai lakštai paprastai yra sukniedyti, o jų storis ne mažesnis kaip 1 mm.
- Visus slėgio indus izoliuojame kokybiškomis PUR putomis. Izoliacinis poliuretaninis putplastis profesionaliai naudojamas rezervuarų izoliacinėje erdvėje, kad būtų išvengta šiluminių tiltelių susidarymo, neizoliuotos tuščios vietos ar deformacijų. Rezervuarų izoliacijai nenaudojame pigių, mažai funkcionuojančių pakaitalų, tokių kaip izoliacinė vata, polistireno granulės, nepatyrusios putos.
- Purkštukų, vožtuvų ir vamzdynų skersmenys yra teisingai išmatuoti atsižvelgiant į tūrį ir indo funkciją - mes niekada nestatome nepilnai suplanuotų funkcinių elementų rezervuaruose.
- HQ pagamintų cisternų garantija yra mažiausiai 24 – 36 mėn. SQ kokybės rezervuaro garantija yra 18 mėnesiai. Praktinis rezervuarų eksploatavimo laikas paprastai yra keli dešimtmečiai, o mažesnio tarnavimo laiko elementus (vožtuvai, sandarikliai ir kt.) Paprastai galima lengvai pakeisti naujais to paties ar kito gamintojo standartizuotais elementais.
Galimi MBTHI-5000 rezervuarų, kuriuose naudojami atraminiai rėmai, išdėstymas:
Mes rekomenduojame:
Jei palyginsite mūsų kainas su konkurentais, visada įsitikinkite, kad bet kuris kitas gamintojas garantuoja tokią pačią kokybę kaip ir mūsų kompanija.
