CiderLine MODULO 2000M-1800B

 258930 -  330642 Be mokesčio

Modulinio sidro gamybos linijos komplektą „CIDER LINE MODULO 2000M-1800B“ (šios pagrindinės komplektacijos atveju) sudaro visa įranga, reikalinga metinei gamybai nuo 60000 iki 180000 litrų sidro. Faktinis metinis gamybos pajėgumas priklauso nuo pasirinktos gamybos ciklo trukmės (paprastai 2–6 mėnesiai). Šioje „CiderLine“ konfigūracijoje yra fermentinių / brandinamų cilindrinių-kūginių talpyklų rinkinys, kurio tūris yra 16x 2000 lt. Visi bakai, išskyrus vieną, yra tinkami naudoti sidro fermentacijos ir brandinimo procesams. Vienas rezervuaras naudojamas kaip buferinis rezervuaras vaisių misos valymo, gazavimo ar išpilstymo proceso metu (arba supilamas sidras į kitas pakuotes, pvz., Statines, PET ir kt.). Paprasta konstrukcija su nepriklausomais įtaisais leidžia lengvai surinkti visą sidro gamybos liniją. klientas be mūsų specialistų. Ši konfigūracija neapima surinkimo darbų - klientas pats tai užtikrina pagal surinkimo vadovą. Pasirinktinai mes galime pristatyti „CiderLine Modulo“, įskaitant montavimo darbus (už surinkimo mokestį ir mūsų darbuotojų komandos transporto ir apgyvendinimo išlaidas).

Norint lengvai valdyti sidro fermentacijos ir brandinimo procesą rankiniu būdu, CCT talpyklose yra įmontuoti paprasti PLC temperatūros reguliatoriai.

Prekės kodas: clm-2000m-1800b Kategorija: Žymos: , , ,

Aprašymas

Spausdinti draugais, PDF ir el. Paštu

CIDER LINE MODULO 2000M-1800B - modulinė sidro gamybos linija

Modulinio sidro gamybos linijos komplektą „CIDER LINE MODULO 2000M-1800B“ (šios pagrindinės komplektacijos atveju) sudaro visa įranga, reikalinga metinei gamybai nuo 60000 iki 180000 litrų sidro. Faktinis metinis gamybos pajėgumas priklauso nuo pasirinktos gamybos ciklo trukmės (paprastai 2–6 mėnesiai). Šioje „CiderLine“ konfigūracijoje yra fermentinių / brandinamų cilindrinių-kūginių talpyklų rinkinys, kurio tūris yra 16x 2000 lt. Visi bakai, išskyrus vieną, yra tinkami naudoti sidro fermentacijos ir brandinimo procesams. Vienas rezervuaras naudojamas kaip buferinis rezervuaras vaisių misos valymo, gazavimo ar išpilstymo proceso metu (arba supilamas sidras į kitas pakuotes, pvz., Statines, PET ir kt.). Paprasta konstrukcija su nepriklausomais įtaisais leidžia lengvai surinkti visą sidro gamybos liniją. klientas be mūsų specialistų. Ši konfigūracija neapima surinkimo darbų - klientas pats tai užtikrina pagal surinkimo vadovą. Pasirinktinai mes galime pristatyti „CiderLine Modulo“, įskaitant montavimo darbus (už surinkimo mokestį ir mūsų darbuotojų komandos transporto ir apgyvendinimo išlaidas).

Norint lengvai valdyti sidro fermentacijos ir brandinimo procesą rankiniu būdu, CCT talpyklose yra įmontuoti paprasti PLC temperatūros reguliatoriai.

 

"CiderLine MODULO" schema:

CIDER LINE MODULO 2000M-1800B - modulinės sidro gamybos linija - schema

Techniniai parametrai:

 

Gamybos pajėgumai:

  • 12000 litrai sidro per metus - 6 mėnesių gamybos ciklui
  • 18000 litrai sidro per metus - 4 mėnesių gamybos ciklui
  • 24000 litrai sidro per metus - 3 mėnesių gamybos ciklui
  • 36000 litrai sidro per metus - 2 mėnesių gamybos ciklui

 

Žaliavos:

  • Švieži vaisiai: obuolys, kriaušės iškart po jų surinkimo
  • Susmulkinti vaisiai: susmulkintas vaisius, kuris laikomas vakuuminiame maišelyje žemoje temperatūroje (paprastai nuo 1 iki 4 mėnesių)
  • Vaisių koncentratas: vaisių mėsos koncentratas, kuris laikomas vakuuminiame maiše žemoje temperatūroje (dažniausiai nuo 1 iki 9 mėnesių)
  • CO2 slėgio buteliuose (cilindrai)
  • Skalbimo ir dezinfekavimo sprendimai

 

Valdymo sistema:

  • Vaisių daužymas ir spaudimas - rankinis valdymas
  • Cisternos - fermentacija, brendimas, turi išvalyti:
    • Temperatūra - PLC valdikliai
    • Laikas - rankinis valdymas
  • Skalbimo ir sanitarijos procesas:
    • Temperatūra - PLC valdikliai
    • Siurbimas, plovimas - rankinis valdymas

 

Reikalinga vieta pastatyti:

  • Min. Grindų plotas: 100 m2
  • Kambario aukštis min: 2.9 m

 

Elektros jungtis:

  • Elektros lizdas: 400V 3ph / 50 Hz
  • Elektros suvartojimas: 21 kW

 

Vėsinimo sistema :

  • Talpyklų aušinimas: kiekvieną CCT rezervuarą atvėsina nepriklausomas vanduo (pasirinktinai glikolio) aušintuvas.
  • Kambario, kuriame yra FUIC padaliniai, aušinimas:
    • Dienos su normalia temperatūra - oro vėdinimas (pro langus ar ventiliatorių)
    • Dienos su labai karšta temperatūra - Oro ventiliacija su oro kondicionavimo palaikymu (tai nėra „CiderLine“ dalis)

 


REKOMENDUOJAMI PASIRINKTYS PRIEDAI:

  1. CO2 reduktorius + slėginiai buteliai su CO2 dujomis: inertinės dujos obuolių sidrui stumti tarp rezervuarų ir obuolių sidrui pilti į pakuotes.
  2. CIP stotis : Cisternos plovimo ir dezinfekavimo įrenginys: įranga, skirta puikiai ir lengvai valyti ir sterilizuoti visus indus, naudojančius sanitarinius sprendimus.
  3. Anglies akmuo : Pasirenkamas CCT talpyklų priedas, leidžiantis gazuoti obuolių sidrą - ši įranga naudojama kai kurių rūšių obuolių sidro gamybai.
  4. Vaisių rūšiavimo lentelė : Nerūdijančio stalo naudojamas patogiai rūšiuojant vaisius prieš jį plaunant į mašiną.
  5. Vaisių skalbimo mašina : Vaisiai plaunami vonioje su vandeniu be vandens cirkuliacijos. Tada vaisiai lašėja džiovinimo tunelyje, kuriame yra transportavimo diržas.
  6. Vaisių skalbimo mašina ir variklinis trupintuvas : Kombinuotas vaisių skalbimo-džiovinimo-smulkinimo įrenginys, kurio našumas 1000 kg vaisių per valandą.
  7. Vaisių diržo spauda : Diržo presas skirtas vaisių masei spausti. Vaisių masė dedama ant diržo, kuris jį prispaudžia prie cilindrų.
  8. Vaisiai turi siurbti : Įranga vaisių sulčių transportavimui iš vaisių preso į fermentacijos bakus, naudojant siurblius ir žarnas.
  9. Plūduriuojanti mašina : Flotacinė įranga vaisių sulčių valymui prieš fermentacijos procesą.
  10. Maišymo-homogenizavimo bakasSnerūdijančio plieno rezervuaras su šoniniu maišikliu misai iš homogenizuotos misos paruošti ir homogenizuoti.
  11. Mielių regeneratorių talpyklos : Speciali obuolių sidro mielių regeneravimo ir laikymo įranga.
  12. Keg ploviklis ir užpildas : Įranga, leidžianti lengvai ir greitai nuplauti ir dezinfekuoti nerūdijančio plieno statines ir užpildyti statines obuolių sidru.
  13. Butelių plovimo ir užpildymo mašina : Įranga, skirta lengvai ir greitai išvalyti, išvalyti, uždaryti butelius ir užpildyti obuolių sidrą į butelius.
  14. Filtravimo įranga : Gyvų mielių mechaninio pašalinimo iš gėrimo įranga.
  15. Pasterizatorius : Gėrimo sterilizavimo temperatūra (likusių organizmų sunaikinimo) įranga
  16. Talpyklos : Nerūdijančio slėgio indai, skirti galutinio obuolių sidro laikymui prieš jį išpilstant į butelius arba pildant į statines.
  17. Išardomi rezervuarai : Nerūdijančio slėgio indai, skirti galutinio obuolių sidro laikymui prieš jo išpylimą į stiklą sidro gamybos linijoje.

 

Atsiliepimai

Nėra albumų dar.

Tik prisijungę klientams, kurie pirko šią prekę, gali palikti atsiliepimą.