Aprašymas
Visas alaus fermentavimo rinkinys. Šis rinkinys CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC apima visą įrangą, reikalingą profesionaliam alaus gamybai, naudojant misos fermentaciją ir brandinimą, naudojant fermentacijos ir brandinimo procesą dviejuose cilindrinio kūgio formos aukšto slėgio fermentatoriuose. Šis rinkinys taip pat skirtas sidro gamybai iš vaisių ar gazuoto vyno.
Rinkinį CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC sudaro:
- 5 vnt. CCT-SHP3-4000DE profesionalaus neapšiltinto arba izoliuoto cilindrinio-kūginio bako 4000 litrų (bendras tūris 5500 litrų) - specialus indas, skirtas alaus (sidro, vyno) fermentacijai ir brandinimui slėgyje maks. 3.0 baro
- 1 vnt. Kompaktiško 20 kW vandens / glikolio aušintuvo
- Pilnai automatinė temperatūros valdymo sistema penkioms talpykloms su PLC kompiuteriu, 5 vnt. Nepriklausomų temperatūros jutiklių ir motorizuoto reguliavimo vožtuvų.
- Žarnos ir jungiamosios detalės tarp aušintuvo ir bakų.
Pagrindiniai rinkinio privalumai
Be brangių specialistų (tokių kaip projekto dizaineris, surinkimo komanda, elektrikų specialistai, šaldymo technikos specialistai ir kt.) Patys galite surinkti visą alaus ar sidro fermentavimo ir brandinimo įrangą. Sutaupykite pinigų ir laiko. Pirkite fermentacijos rinkinį, lengvai sujungkite visus komponentus ir tą pačią dieną pradėkite savo alaus gamybą.
Jums nereikia jokios specialios įrangos, tokios kaip temperatūros matavimas ir valdymas, reguliavimo vožtuvai ir elektros sistema. Į šį rinkinį įeina viskas, ko jums reikia. Todėl įdiegimas ir paleidimas yra labai lengvas ir greitas.
techniniai parametrai
I. Profesionalus slėginis cilindrinis-kūginis fermentatorius 3.0 bar
Tipinė cilindrinio kūgio bako CCT-SHP3-4000DE įranga:
Tipinė cilindrinio kūgio bako CCT-SHP3-4000DE įranga:Pagrindinės savybės ir standartinė įranga:
- Arkinė viršutinė dalis
- Cilindrinė centrinė dalis
- Kūginė dugno dalis su 60 ° kampu
- Apsauginis vožtuvas sumontuotas viršutiniame sluoksnyje, užtikrinantis 3.0 bar darbinį slėgį
- Valymo vamzdis DN 40, su purškimo galvute, perforacija 360 ° su purškimo galvutės laikikliu, įskaitant valymo vamzdį NW 40 DIN 11851 su diskiniu vožtuvu NW 40
- CO2 jungtis G¾ “, privirinta prie valymo vamzdžio, įskaitant CO2 vožtuvą
- Šulinys su slėginėmis durimis 340 x 440 mm, su pasukama rankena
- Suvirinta riebokšlė NW 10 DIN 11851 su mėginių ėmimo vožtuvu NW 10
- Suvirinta riebokšlė NW 10 DIN 11851, įskaitant suvirintą įvorę ir termometrą L 125 mm
- Gryno produkto išleidimo anga NW 40, įskaitant diskinį vožtuvą NW 40 DIN 11851
- Apatinis išėjimas NW 40 su diskiniu vožtuvu NW 40 DIN 11851
- Lazeriu suvirinta dviguba striukė aušinimui su įėjimu / išėjimu 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP išoriniai sriegiai)
- Stovėjimas ant suvirintų vamzdžių kojų su tvirtinimo angomis, įskaitant aukščio reguliavimą
- Atitikties deklaracija pagal slėginių įrenginių direktyvą 2014/68 / ES
- Tipo lentelė, skirta bakui identifikuoti
Privalumai:
- Talpykla skirta didesnio kiekio alaus (arba sidro, putojančio vyno, kombuchos ar kitų gazuotų gėrimų) fermentavimui ir brandinimui (esant slėgiui).
- Medžiaga: nerūdijantis plienas AISI 304
- Specialus 3D vidinis paviršius palengvina valymą
- Su dvigubu aušintuvu, esančiu cisternos cilindre, kad būtų lengviau automatiškai išvesti vandenį per brandinimo ir fermentacijos procesą
- Pagaminta laikantis slėginės įrangos PED 2014/68 / EU gairių, įskaitant Vokietijos techninės apžiūros agentūros (TÜV) patvirtinimą.
- Dviguboje aušinimo striukėje yra du srieginiai kakliukai prie vandens aušintuvo prijungimo.
- Bakas stabiliai ir saugiai stovi ant trijų kojų.
- Keletas naudingų priedų, skirtų talpyklos plitimui.
... daugiau apie cilindrinį-kūginį baką CCT-SHP3-4000
II. CWCH-MCK181 Kompaktiškas vandens aušintuvas & šildytuvas 20.0 kW
Techniniai parametrai:
Techniniai parametrai:- Mikrokanalio kondensatorius
- Aušinimo galia ... tai priklauso nuo aušinimo terpės temperatūros:
- 20.0 kW aušinimo terpės temperatūrai + 15 ° C (vanduo)
- 12.4 kW aušinimo terpės temperatūrai 0 ° C (glikolis)
- 7.6 kW aušinimo terpės temperatūrai -10 ° C (glikolis)
- Vario krepšio garintuvas
- Šaltnešis… R404a
- Visos įrenginio dalys yra izoliuotos
- Buferinio bako talpa… 330 litrų
- Elektros jungtis ... 3Ph 400V / 50Hz / 32A
- Aušinimo terpė ... vanduo / glikolis
- Aušinančio vandens (glikolio) temperatūra nuo apytiksl. -10 ° iki + 15 ° C
- Maksimali aplinkos oro temperatūra 32 ° C
- Izoliuotas vandens bakas
- Integruotas siurblys
- Aušinimo terpės žarnų išvesties / įvesties jungiamosios detalės ... 2x 3/4 ”AG (patinas)
- Matmenys (L x W x H): 1000 x 1000 x 1735 mm
- Svoris: 300 kg
Info
• Aušinančio vandens temperatūra nuo maždaug. -10 ° iki + 40 ° C
• Integruotas elektrinis šildymo strypas
• Izoliuotas vandens rezervuaras 330 litrai
• Integruotas siurblys
• Aplinkai nekenksmingos aušinimo dujos
Programos
• Misos ar vyno atvėsinimas arba kaitinimas
• Biologinis rūgščių redukavimas
• Vyno stabilizavimas
• Fermentacijos temperatūros reguliavimas
• Vėsiai laikykite vyną iki išpilstymo
• Rūsio aušinimas oru kartu su papildoma įranga (termo-ventiliatoriai ir aksesuarai)
... daugiau apie vandens / glikolio aušintuvą
III. Automatinė temperatūros matavimo ir valdymo sistema
„NANOPILOT“ yra geriausias „plug-&“ žaidimų sprendimas paprastam temperatūros matavimui ir vieno iki penkių bakų valdymui visose alaus daryklose! NANOPILOT pakelia jūsų produkto (alaus, vyno, sidro, kombuchos) fermentaciją į naują lygį: labai patogų ir protingą.
Paketas apima:
- Kompaktiškas skaitmeninis temperatūros reguliatorius su 1–5 bakų prijungimu (su jutikliniu 7 colių ekranu)
- Maitinimo kabelis 110-240V / 50-60Hz
- Varikliniai rutuliniai vožtuvai 1/2 ″ jungtis su ~ 10m trosais (5 vnt.) - korpusas iš nerūdijančio plieno, IP65
- Temperatūros jutikliai su ~ 15m kabeliais (5 vnt.) - PT100, 1/3 DIN, VA įvorė
- Paprasta ir nesudėtinga programa
- Valdymas per valdiklį, kompiuterį ar išmanųjį telefoną
Matmenys: P: 355mm x H: 255mm x G: 122mm
„NANOPILOT MultiTank“ valdiklis siūlo išsamų sprendimą reguliuoti temperatūrą nuo vieno iki daugiausiai penkių fermentatorių (talpyklų).
- Paprasta ir nesudėtinga „& play“ programinė įranga apima visą reikalingą techninę ir programinę įrangą viename pakete
- Penkių rezervuarų su individualia iš anksto nustatyta temperatūra kiekvienam bakui valdymas ir stebėjimas
- Veikimo režimai: stebėjimas, aušinimas arba šildymas
- Įrenginyje rodoma: vožtuvo būsena, aliarmas, darbo režimas, pasirinktas receptas
- Dabartinė temperatūra, tikslinė temperatūra, žymėjimas
- Tankų grupavimas - grupės prieiga
- Žiniatinklio sąsaja - nuotolinė prieiga per RJ45 lizdą - LAN
- Receptų valdymas su 8 profiliais - kontroliuojamas pagal temperatūrą arba laiką
Pilną fermentacijos rinkinį sudaro vienas NANOPILOT rinkinys, penkis rezervuarus.
Visas alaus fermentavimo rinkinys su neizoliuotais fermentatoriais:
Visas alaus fermentavimo rinkinys su izoliuotais fermentatoriais:
Atsiliepimai
Nėra albumų dar.