Aprašymas
CCT-6000C cilindrinis-kūginis bakas klasikinis 6000 / 7135 L (izoliuotas, aušinamas skysčiu)
Cilindrinis kūginis fermentacijos bakas (CCT, CCF, cilindro kūgio formos fermentatorius), kurio naudingasis bako tūris 6000 litrų ir bendras tūris 7135 litrai, alaus, sidro, vyno ir kitų gėrimų fermentacijai ir brandinimui, kelios variacijos, pagamintas iš nerūdijančio maistinio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Indas gaminamas naudojant standartizuotus matmenis ir įrangą arba pagal individualius kliento reikalavimus. Paprastai bakas yra kelių versijų (pasirenkami matmenys, kokybės klasė, maksimalus slėgis). Klasikinis dizainas, PUR izoliacija, dvigubas nerūdijančio plieno apvalkalas, vandens (arba glikolio) aušinimo dauginimo aparatai. Talpyklos, skirtos maksimaliam didesniam nei 0.5 baro slėgiui, yra gaminamos pagal Europos standartus EN 13445 ir PED 2014/68/EU (Slėgio įrangos direktyva).
PED sertifikatas (ir visi su slėgine įranga susiję dokumentai pagal PED 2014/68/ES standartą) į rezervuaro kainą neįskaičiuoti, o norint naudoti rezervuarą Europos šalyse, būtina pridėti prekę „PED 2014 / 68 / EU sertifikatas“. Visos dalys pagamintos Europos Sąjungoje.
Cilindrinio-kūgio bako įranga Classic 6000 / 7135 litrai
Cilindrinio tankio CCT-6000C (modelis 2015 / SQ / standartiniai matmenys) montavimo brėžinys:
CCT-6000C: techniniai parametrai
Techniniai CCT-6000C parametrai: Universalus kūginis fermentatorius - cilindro kūgio formos slėginis bakas, skirtas alaus ar sidro fermentacijai ir brandinimui, naudojamas tūris 6000 litrų, su PUR izoliacija, aušinamas vandeniu / glikoliu.Cilindrinio kūgio formos bakas CCT-6000C / klasikinis fermentorius | SQ / 0.5 bar | SQ / 1.5 bar | SQ / 3.0 bar | HQ / 0.5 bar | HQ / 1.5 bar | HQ / 3.0 bar |
|---|---|---|---|---|---|---|
Parametrai (standartiniai matmenys) | SQ / 0.5 bar | SQ / 1.5 bar | SQ / 3.0 bar | HQ / 0.5 bar | HQ / 1.5 bar | HQ / 3.0 bar |
| Vu Naudojama tūris [litrai] | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 |
| Vt Bendras tūris [litrai] | 7135 | 7135 | 7135 | 7135 | 7135 | 7135 |
| V1 Viršutinė arkinė apačia - tūrio [litrai] | 450 | 450 | 450 | 450 | 450 | 450 |
| V2 cilindrinė dalis - tūris [litrai] | 5770 | 5770 | 5770 | 5770 | 5770 | 5770 |
| V3 kūginė dalis - tūrį [litrai] | 915 | 915 | 915 | 915 | 915 | 915 |
| D Bendras bako skersmuo [mm] | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 |
| Dv vidinis bako skersmuo [mm] | 1600 | 1600 | 1600 | 1600 | 1600 | 1600 |
| H Bendras aukštis [mm] | 4814 | 4818 | 4814 | 4814 | 4814 | 4814 |
| H1 Viršutinis arkinis dugnas - aukštis [mm] | 322 | 322 | 322 | 322 | 322 | 322 |
| H2 cilindrinė dalis - aukštis [mm] | 2900 | 2900 | 2900 | 2900 | 2900 | 2900 |
| H3 Kūginė dalis - aukštis [mm] | 1386 | 1386 | 1386 | 1386 | 1386 | 1386 |
| Mn svoris netto [kg] | 1200 | 1200 | 1200 | 1320 | 1320 | 1320 |
| Mb Svoris brutto [kg] | 6200 | 6200 | 6200 | 6320 | 6320 | 6320 |
Įrangos standartas | SQ / 0.5 bar | SQ / 1.5 bar | SQ / 3.0 bar | HQ / 0.5 bar | HQ / 1.5 bar | HQ / 3.0 bar |
| Slėgio diapazonas (leidžiamas PED) | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 1.5 bar | 0.0 - 3.0 bar | 0.0 - 0.5 bar | 0.0 - 1.5 bar | 0.0 - 3.0 bar |
| Slėgio diapazono bandymas (gaminant) | 0.0 - 0.7 bar | 0.0 - 2.1 bar | 0.0 - 4.2 bar | 0.0 - 0.7 bar | 0.0 - 2.1 bar | 0.0 - 4.2 bar |
| PED 2014/68/EU sertifikatas | ne | taip | taip | ne | taip | taip |
| Medžiaga | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 |
| Vidinis paviršius - cilindrinė dalis | 2B / Ra≤0.8 μm sumalamas | 2B / Ra≤0.8 μm sumalamas | 2B / Ra≤0.8 μm sumalamas | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas |
| Vidinis paviršius - kūginė dalis | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas | 2C / Ra≤0.5µm poliruotas |
| Išorinis paviršius | 2B šlifuotas | 2B šlifuotas | 2B šlifuotas | 2B šlifuotas | 2B šlifuotas | 2B šlifuotas |
| Išoriniai lakštai - sujungimai | Kniedyta / suvirinta | Kniedyta / suvirinta | Kniedyta / suvirinta | Visi suvirinti | Visi suvirinti | Visi suvirinti |
| Didžiausias kūgio kampas | 60 ° | 60 ° | 60 ° | 60 ° | 60 ° | 60 ° |
| PUR izoliacija | 50 mm | 50 mm | 50 mm | 50 mm | 50 mm | 50 mm |
| CT / CJ1 Aušinimo gaubtas ant cilindro: įvesties / išvesties G sriegis | 1 zona> 60% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 60% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 60% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 60% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 60% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 60% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” |
| CT / CJ1 Aušinimo apvalkalas ant kūgio: įvesties / išvesties G sriegis | 1 zona> 50% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 50% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 50% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 50% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 50% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” | 1 zona> 50% paviršiaus IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ” |
| Transporto vyrių | N / A | N / A | N / A | N / A | N / A | N / A |
| Šulinys su durimis / viršuje | 420x340mm / atidarymas į vidų | PED 420x340mm / atidarymas į vidų | PED 420x340mm / atidarymas į vidų | 412x315mm / atidarymas į išorę | PED 412x315mm / atidarymas į išorę | PED 412x315mm / atidarymas į išorę |
| Šulinys su durimis / šone | pasirinktinai / 440x310mm / atidarymas į vidų | pasirinktinai / PED 440x310mm / atidarymas į vidų | pasirinktinai / PED 440x310mm / atidarymas į vidų | pasirinktinai / 440x310mm / atidarymas į vidų | pasirinktinai / PED 440x310mm / atidarymas į vidų | pasirinktinai / PED 440x310mm / atidarymas į vidų |
| Ovepressure / vakuumo apsauginis vožtuvas | Max 0.5 / 0.2 bar | Max 3.2 / 0.2 bar | Max 3.2 / 0.2 bar | Max 0.5 / 0.2 bar | Max 3.2 / 0.2 bar | Max 3.2 / 0.2 bar |
| Gryno gėrimų išvesties armatūra | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC |
| Bako pripildymo/ištuštinimo armatūra | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC | DN40 DC / TC |
| Mėginių ėmimo vožtuvas | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit | DN10 sanit |
| CIP ir manometro jungiamosios detalės | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC | DN25DC / TC |
| Išleidimo vožtuvas | taip | taip | taip | taip | taip | taip |
| Kondicionuotas dušas | statinis | statinis | statinis | Rotacinis | Rotacinis | Rotacinis |
| Fermentacijos aparatas su slėgio reguliavimo vožtuvu ir oro užraktu, dezinfekuojamas | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC | DN32 DC / TC |
| Manometras su glicerinu | taip | taip | taip | taip | taip | taip |
| Užpildymo lygio indikatorius | taip | taip | taip | taip | taip | taip |
| Termosensoriaus lizdas | 1 pc DN9 | 1 pc DN9 | 1 pc DN9 | 1 pc DN9 | 1 pc DN9 | 1 pc DN9 |
| Kopėčių vyriai | 2 vnt | 2 vnt | 2 vnt | 2 vnt | 2 vnt | 2 vnt |
| Reguliuojamos kojelės su guma | 4 vnt | 4 vnt | 4 vnt | 4 vnt | 4 vnt | 4 vnt |
| Tipo etiketė su bako parametrais | taip | taip | taip | taip | taip | taip |
| Minimali darbinė temperatūra | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C | -15 ° C |
| Maksimali darbinė temperatūra | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C | + 80 ° C |
| Garantuotas slėgio ciklų skaičius (maksimaliam slėgiui) | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 |
| Standartinė garantija | 2 metų | 2 metų | 2 metų | 3 metų | 3 metų | 3 metų |
Įranga pasirinktinai - papildomi mokesčiai | SQ / 0.5 bar | SQ / 1.5 bar | SQ / 3.0 bar | HQ / 0.5 bar | HQ / 1.5 bar | HQ / 3.0 bar |
| Šulinys su durimis / viršuje / atidarymas į vidų | pagal kainą | pagal kainą | pagal kainą | € 569 | € 569 | € 569 |
| Šulinys su durimis / viršuje / atidarymas į išorę | € 623 | € 623 | € 623 | pagal kainą | pagal kainą | pagal kainą |
| Šulinys su durimis / viršuje / su matymo stiklu / atidarymu į išorę | € 1326 | € 1326 | € 1326 | € 1326 | € 1326 | € 1326 |
| Šulinys su durimis / šone / atidarymas į vidų | pagal kainą | pagal kainą | pagal kainą | pagal kainą | pagal kainą | pagal kainą |
| Universali šoninė jungtis skirta hops extractor, taip pat naudojamas karbonizavimui, filtravimui, flotacijai ir kt. | € 124 | € 124 | € 124 | € 124 | € 124 | € 124 |
| Viršutinė speciali armatūra hops extractor, | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 |
| Anglies akmuo | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 | € 462 |
| Kondicionuojantis rutulinis dušas - rotacinis | € 119 | € 119 | € 119 | pagal kainą | pagal kainą | pagal kainą |
| Reguliuojama gryno gėrimo išvesties armatūra be stebėjimo stiklo | N / A | N / A | N / A | N / A | N / A | N / A |
| Regėjimo stiklas ant reguliuojamos gryno gėrimo išvesties armatūros | N / A | N / A | N / A | N / A | N / A | N / A |
| Slėgio reguliavimo vožtuvo skalė (baras) | € 49 | € 49 | € 49 | € 49 | € 49 | € 49 |
| Pripildymo lygio indikatoriaus skalė (mm) | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 | € 247 |
| Temperatūros matavimo ir valdymo sistema | Žr. Kainoraštį | Žr. Kainoraštį | Žr. Kainoraštį | Žr. Kainoraštį | Žr. Kainoraštį | Žr. Kainoraštį |
| Mėginių ėmimo vožtuvo putų kompensatorius | € 110 | € 110 | € 110 | € 110 | € 110 | € 110 |
| Kopėčios | € 413 | € 413 | € 413 | € 413 | € 413 | € 413 |
| Maišytuvas + elektros įranga (maksimalus tankis 1200 kg/m3) | € 8964 | € 8964 | € 8964 | € 8964 | € 8964 | € 8964 |
| Maišytuvo (dažnio keitiklio) greičio reguliavimas | € 996 | € 996 | € 996 | € 996 | € 996 | € 996 |
| Maišytuvo veleno sandariklis 3bar | € 807 | € 807 | € 807 | € 807 | ||
| Nestandartiniai bako matmenys | 10% ir daugiau | 10% ir daugiau | 10% ir daugiau | 10% ir daugiau | 10% ir daugiau | 10% ir daugiau |
| Individuali įranga be PED bako (darbas su brėžiniais) | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 |
| Individuali PED bako įranga (darbas su brėžiniais) | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 | € 237 |
| Transporto padėklas (Europa) | € 68 | € 68 | € 68 | € 68 | € 68 | € 68 |
| Transportavimo padėklas (virš jūros) | € 268 | € 268 | € 268 | € 268 | € 268 | € 268 |
Legenda:
N / A = Nėra
DC = pieno jungtis DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (jungties tipas priklauso nuo kliento poreikio)
PED = Slėgio indų sertifikavimas, reikalaujamas visose ES šalyse ES direktyva PED 2014 / 68 / ES slėginė įranga
Gamintojas pasilieka teisę keisti parametrus pagal turimas medžiagas ir įrangą. Klientas visada gaus gamybos planą, norint jį patvirtinti, prieš gamindamas užsakytą baką.
Standartinė įranga - aprašymas
- Reguliuojamas slėgio vožtuvas kontroliuojamam fermentavimui - viršslėgio nustatymo mechanizmas su glicerino manometru (standartinis reguliuojamo slėgio diapazonas bako viduje: nuo 0 bar iki 3 bar ) - tai leidžia du procesus tame pačiame rezervuare: pirminę fermentaciją + antrinę fermentaciją (brandinimą)
- Aušinimo kanalai - aušinimo skysčio aušinimo skydelyje (vienas, du ar daugiau pagal bako tipą) nukopijuoti dauginimo įrenginiai
- PUR izoliacija - poliuretano izoliacija, kurios storis pagal bako dydį ir tikslinę aplinką (standartas = 50mm)
- Išorinis nerūdijančio plieno rezervuaras - Kliento pasirinkta paviršiaus apdaila (standartas = šlifuota).
- Garantuojamas vidinis paviršiaus šiurkštumas : Ra <0.8 μm arba mažiau (šlifuoti paviršiai) / Ra <0.5 μm arba mažiau (poliruoti paviršiai)
- Serviso durys (šulinys) Pagal viršutinį kūgį arba cilindro dalį pagal kliento reikalavimus (SQ = atvira viduje / HQ = atvira išorėje)
- Gryno gėrimų išvesties armatūra Su gryno gėrimo (alaus, vyno, sidabro) daviklio vožtuvu - laikymo rankena (pasirinktinai su kintamu siurbimo aukščiu)
- Apatinė užpildymo / ištuštinimo armatūra - Įleidimo / išleidimo vamzdis su pripildymo vožtuvu užpildymui, mielių išleidimui ir visam bako turinio ištuštinimui
- Kondicionuotas dušas - CIP dezinfekuojantis rutulinis dušas (SQ = statinis / HQ = sukimasis) - vienas ar daugiau vienetų
- Valymo vamzdis - - Daugiafunkcis vamzdis su rutuliniu vožtuvu dušo galvutei prijungti prie valymo-dezinfekavimo CIP stoties, reguliuojamas slėgio vožtuvas su manometru, CO2 įleidimo anga
- Mėginio vožtuvas - valomi ir sanitizuojami mėginių ėmimo elementai, skirti surinkimo produktų pavyzdžiams
- Saugos vožtuvas - dvigubo veikimo per didelis slėgis (standartinis = 3.2 baras) ir apsauga nuo vakuumo (0.2 baras) apsauginis vožtuvas - tik rezervuaro slėgio versija
- Išleidimo vožtuvas - Specialus išleidimo vožtuvas talpyklos saugiam nutekėjimui ir tiksliam srovės slėgio matavimui talpykloje naudojant manometrą (užtikrinamas tinkamas manometro veikimas, kai dušo rutulinis dušas yra užblokuotas putomis)
- Termometro lizdas - suvirintoji lizdas, skirtas termosensoriui arba termometrui (vienam ar daugiau pagal bako tipą) įterpti
- Manometras - Jis įtrauktas į reguliuojamo slėgio vožtuvo komplektą. Pagaminta iš nerūdijančio plieno, su glicerinu.
- Užpildymo lygio indikatorius - Sanitizuojamas stiklo ar plastiko vamzdis, skirtas gazuoto produkto vizualizavimo aukščio lygiui talpykloje (SQ = fiksuotas / HQ = nuimamas)
- Transporto vyrių - plieniniai suvirinti lankstai, skirti saugiai transportuoti rezervuarą su kranu arba krautuvu
- Reguliuojamos kojos - 3 arba keturios kojos su guminėmis kojelėmis, kad būtų galima tiksliai horizontaliai sureguliuoti rezervuarą ant netolygaus grindų
- Įveskite etiketę - plieno etiketė su visais parametrais, kuriuos Europos Sąjunga reikalauja slėginiams indams
- PED 2014/68/EU - sertifikatas - Europos liudijimas dėl viršslėgio indo + dokumentas archyvavimo slėgio indo istorijai
