CCT-1500CR: cilindro formos fermentacijos bakas CRAFT, 0.5-3.0 bar, izoliuotas, 1500/2060L

CCT-1500CR cilindrinės kūginės fermentacijos rezervuaras „Craft 1500 / 2060 L“ (izoliuotas, aušinamas skysčiu) „Craft“ versijoje

Cilindrinės-kūginės fermentacijos talpykla (CCT, CCF, cilindrinė-kūginė fermentacija), kurios rezervuaro tūris yra 1500 litrų, o bendras tūris 2060 litrų yra skirtas amatų alaus, sidro, putojančio vyno ir kitų panašių alkoholinių gėrimų fermentavimui ir brandinimui. Ši „Craft“ versija leidžia gaminti alų tradiciniais metodais ir galutinai paruošti alų cisternoje, pavyzdžiui, aromatinti apyniais, karbonizuoti anglies dioksidu ir pan., Fermentotoriaus „Craft“ versija turi didesnį bendrą vidinį tūrį nei klasikinė versija, nes stipresnis craft alus sukuria daugiau putų fermentacijos metu. Mes gaminame baką iš kelių variantų iš nerūdijančio plieno DIN 1.4301 (AISI 304). Indas yra pagamintas standartiniais matmenimis, naudojant standartinę įrangą, arba taip pat pagal individualius kliento reikalavimus. Talpa yra kelių variantų (pasirinktiniai matmenys, kokybės klasė, maksimalus slėgis). Profesionalus dizainas ir įranga, PUR izoliacija, dviguba nerūdijančio plieno aušinimo striukė, aušinant vandeniu (arba glikoliu). Slėginio indo PED sertifikatas (neprivaloma taip pat GUM, GOST). Pagrindinis slėginis bakas su visomis jo dalimis ir visa armatūra yra pagamintas Europos Sąjungoje, laikantis Europos standartų EN 13445 ir PED 2014 / 68 / EU.

PED sertifikatas (ir visi su slėgine įranga susiję dokumentai pagal PED 2014/68/ES standartą) į rezervuaro kainą neįskaičiuoti, o norint naudoti rezervuarą Europos šalyse, būtina pridėti prekę „PED 2014 / 68 / EU sertifikatas“. Visos dalys pagamintos Europos Sąjungoje.

Cilindrinio kūgio formos fermentacijos rezervuaro CCT-1500CR įranga 1500 / 2060 litrai

Cilindrinio kūgio formos cisternos CCT-1200CR (2-2018 / HQ / standartiniai matmenys) surinkimo brėžinys:

CCT-1500CR: techniniai parametrai

Legenda:

N / A = Nėra

DC = pieno jungtis DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (jungties tipas priklauso nuo kliento poreikio)

PED = Slėgio indų sertifikavimas, reikalaujamas visose ES šalyse ES direktyva PED 2014 / 68 / ES slėginė įranga

Gamintojas pasilieka teisę keisti parametrus pagal turimas medžiagas ir įrangą. Klientas visada gaus gamybos planą, norint jį patvirtinti, prieš gamindamas užsakytą baką.

Standartinė įranga - aprašymas

• Reguliuojamas slėgio vožtuvas kontroliuojamam fermentavimui - viršslėgio nustatymo mechanizmas su glicerino manometru (standartinis reguliuojamo slėgio diapazonas bako viduje: nuo 0 bar iki 3 bar ) - tai leidžia du procesus tame pačiame rezervuare: pirminę fermentaciją + antrinę fermentaciją (brandinimą)
• Aušinimo kanalai - aušinimo skysčio aušinimo skydelyje (vienas, du ar daugiau pagal bako tipą) nukopijuoti dauginimo įrenginiai
• PUR izoliacija - poliuretano izoliacija, kurios storis pagal bako dydį ir tikslinę aplinką (standartas = 50mm)
• Išorinis nerūdijančio plieno rezervuaras - Kliento pasirinkta paviršiaus apdaila (standartas = šlifuota).
• Garantuojamas vidinis paviršiaus šiurkštumas : Ra <0.8 μm arba mažiau (šlifuoti paviršiai) / Ra <0.5 μm arba mažiau (poliruoti paviršiai)
• Serviso durys (šulinys) : virinamas viršuje arkiniame dugne, atsižvelgiant į kliento reikalavimus (SQ = atidarymas į vidų / HQ = atidarymas į išorę)
• Gryno gėrimų išvesties armatūra Su gryno gėrimo (alaus, vyno, sidabro) daviklio vožtuvu - laikymo rankena (pasirinktinai su kintamu siurbimo aukščiu)
• Apatinė užpildymo / ištuštinimo armatūra - Įleidimo / išleidimo vamzdis su pripildymo vožtuvu užpildymui, mielių išleidimui ir visam bako turinio ištuštinimui
• Šoninė universali armatūra - rezervuaro sujungimui su apynių ekstraktoriumi, kuris naudojamas karbonizacijai, filtravimui, flotacijai
• Kondicionuotas dušas - CIP dezinfekuojantis rutulinis dušas (SQ = statinis / HQ = sukimasis) - vienas ar daugiau vienetų
• Valymo vamzdis - - Daugiafunkcis vamzdis su rutuliniu vožtuvu dušo galvutei prijungti prie valymo-dezinfekavimo CIP stoties, reguliuojamas slėgio vožtuvas su manometru, CO2 įleidimo anga
• Mėginio vožtuvas - valomi ir sanitizuojami mėginių ėmimo elementai, skirti surinkimo produktų pavyzdžiams
• Saugos vožtuvas - dvigubo veikimo per didelis slėgis (standartinis = 3.2 baras) ir apsauga nuo vakuumo (0.2 baras) apsauginis vožtuvas - tik rezervuaro slėgio versija
• Išleidimo vožtuvas - Specialus išleidimo vožtuvas talpyklos saugiam nutekėjimui ir tiksliam srovės slėgio matavimui talpykloje naudojant manometrą (užtikrinamas tinkamas manometro veikimas, kai dušo rutulinis dušas yra užblokuotas putomis)
• Termometro lizdas - suvirintoji lizdas, skirtas termosensoriui arba termometrui (vienam ar daugiau pagal bako tipą) įterpti
• Manometras - Jis įtrauktas į reguliuojamo slėgio vožtuvo komplektą. Pagaminta iš nerūdijančio plieno, su glicerinu.
• Užpildymo lygio indikatorius - Sanitizuojamas stiklo ar plastiko vamzdis, skirtas gazuoto produkto vizualizavimo aukščio lygiui talpykloje (SQ = fiksuotas / HQ = nuimamas)
• Transporto vyrių - plieniniai suvirinti lankstai, skirti saugiai transportuoti rezervuarą su kranu arba krautuvu
• Reguliuojamos kojos - 3 arba keturios kojos su guminėmis kojelėmis, kad būtų galima tiksliai horizontaliai sureguliuoti rezervuarą ant netolygaus grindų
• Įveskite etiketę - plieno etiketė su visais parametrais, kuriuos Europos Sąjunga reikalauja slėginiams indams
• PED 2014/68/EU - sertifikatas - Europos liudijimas dėl viršslėgio indo + dokumentas archyvavimo slėgio indo istorijai

Neprivaloma įranga - aprašymas

• Keičiamas gryno gėrimo išleidimo vamzdis (Reguliuojama stovo rankena) - vietoj to sureguliuokite aiškų produktų vamzdį - pasukamą vamzdį su droseliniu vožtuvu ir matomumo stiklu, kad tiksliai sureguliuotumėte siurbimo angos aukštį pagal dabartinį mielių kiekį bakelyje
• Specialios durys - šuliniai - antrinio aikštelės šulinys, šulinė su akmenimis, stiklo durų šulinys
• Specialūs valymo-dezinfekuojantys rutuliniai dušai - rotacinė, impulsinė ar kita speciali valymo įranga, skirta labai efektyviai valyti baką
• Šoninė ar viršutinė universalioji armatūra - Universali daugiafunkcinė armatūra flotacijos įrangai, karbonizavimo akmeniui ar apynių ekstraktui prijungti dry hopping.
• Užpildymo lygio indikatoriaus skalė - litro skalė ant užpildymo lygio indikatoriaus dangtelio, rodančio esamą produkto tūrį bakelyje
• Reguliuojamo slėgio vožtuvo skalė - reguliuojamo slėgio vožtuvo varžto juostos skalė, skirta tik reikiamam slėgiui indelyje nurodyti (manometras rodo esamą slėgį)
• Temperatūros matavimo ir reguliavimo komponentai - mes tiekiame keletą tipų termosensorių, termometrų ir pilnai įrengtų temperatūros valdymo sistemų, skirtų mūsų talpoms
  • Termometras, termoporos, termoreguliatoriai - daugiau tipų montuoti tiesiai ant rezervuaro arba ant sienos
  • Automatiniai termoreguliaciniai vožtuvai Reguliuojant aušinimo kanalo srautą aušinimo kanaluose
  • Termokontroleriai ant rezervuarų - temperatūros matavimas ir reguliavimas ant specialaus temperatūros reguliatoriaus, dedamo tiesiogiai prie kiekvieno bako
  • Valdymo dėžutė ant sienos - temperatūros matavimas ir reguliavimas daugiau talpyklose iš vieno valdymo bloko
  • Automatinė bako temperatūros matavimo ir valdymo sistema - automatiniam viso fermentavimo ir brandinimo procesui kontroliuoti
• Anglies akmuo - specialus akytasis akmuo, skirtas CO2 buteliuose gėrimams karbonizuoti
• Kopėčios - lengviau valdyti šulinius ir kitus viršutinius talpyklų priedus
• Cisternos produktų pildymo mazgas - specialus įrankis, leidžiantis lengvai užpildyti produktą (pvz., Alaus misą, sidrą) fermentacijos rezervuare
• Maišymo įranga - maišant bako turinį, jis sumontuotas ant bako korpuso šono
• Kiti rezervuaro pritaikymai - pagal kliento reikalavimus - nestandartiniai matmenys, specialios armatūros, specialus paviršius ir rezervuaro konstrukcija ir tt

Pritaikymai

I. BMT 1500 litrų matmenų kintamumas:

Mes galime pagaminti CCT fermentacijos talpyklas su tūriu 1500 litrų šešių matmenų varikliuose, atsižvelgiant į tankio aukščio ir skersmens santykį. Tai yra pranašumas klientams, nes rezervuaro matmenų pritaikymas dažnai yra būtinas dėl riboto ploto vieneto išdėstymo.

Šioje parduotuvėje mes apibūdinome tik labiausiai siūlomus CCT 1500 litrų standartinius dydžius. Jei norite kitą variantą, atsiųskite mums savo užklausą ir mes atsiųsime jums individualią citatą už rezervuarą.

CCT 1500 variacijos pagal viršslėgio ribą:

Be to, klientas gali pasirinkti tarp slėgio ir be slėgio indų. Pagal didžiausią leistiną viršslėgį indas mes gaminame CCT fermentacijos bakus dviejuose projektuose:

• Nespresio fermentacijos bakas CCT-1500 - Maksimalus galimas viršslėgis yra 0.5 bar - jis suprojektuotas kaip 3.0 bar Bakas, išbandytas slėgiui iki 4.0 bar, Tačiau pagal ES direktyvą PED ji nėra paskelbta slėgio baku. Tinka nerūdijančio fermentavimo alui arba sidrui, taip pat kaip slėgio indas kai kuriose Europos Sąjungos šalyse.
• Per didelio slėgio fermentacijos bakelis CCT-1500 - Maksimalus galimas viršslėgis yra 3.0 bar (Pasirinktinai, pagal konkrečius kliento reikalavimus iki 5.0 bar), Yra ir slėgio indų sertifikatas pagal ES direktyvą PED. Laivas gali būti naudojamas ne tik alaus fermentacijai ir brendimui, bet ir kaip slėgio rezervuarą, skirtą izobariniam gėrimo įpilimui į keptuves ar butelius, filtruojant ir izobariniame alaus arba sidabro gėrimui į akinius.

CCT 1500 svyravimai pagal jų kokybę ir įrangą:

Remiantis klientų kokybės reikalavimais ir finansinėmis galimybėmis, pripažįstame fermentacijos cisternas su keturiomis kokybės ir įrangos klasėmis:

• TQ-TOP kokybė - Aukščiausia kokybė, kurią siūlome. Vidinis paviršius turi garantuotą šiurkštumą Ra <0.5 Μm - blizgus dizainas. Išorinis paviršius yra visiškai poliruotas ir vientisas. Visos funkcinės armatūros ir jungiamosios detalės, turinčios įtakos produktų patikimumui ir saugai, yra pagamintos Europoje arba JAV. Geriausias panaudotų mielių atskyrimas iš alaus arba sidabro, ypač vieno fazės alaus arba sidabro fermentacijos procese, kai tiek fermentacijos, tiek brendimo procesas yra tame pačiame bakelyje. Prabangios įrangos talpyklos. Pagrindinis pranašumas yra labai prabangus rezervuaro dizainas. Trijų metų garantija nerūdijančio plieno pagrindinėms dalims, taip pat jungtims. Kaina bus apskaičiuojama atskirai kiekvienam bakui.
• HQ - aukšta kokybė - Aukštos kokybės visų dalių, suvirintų jungčių ir paviršių apdirbimas. Vidinis paviršius turi garantuotą šiurkštumą Ra <0.5 Μm - blizgus dizainas. Išorinis paviršius yra sumaltas-vieningas. Visos funkcinės armatūros ir jungiamosios detalės, turinčios įtakos produktų patikimumui ir saugai, yra pagamintos Europoje arba JAV. Puikus panaudotų mielių atskyrimas iš alaus ar sidrą, ypač vieno fazės alaus arba sidrui fermentuojant, kai tiek fermentacijos, tiek brendimo procesas yra tame pačiame bakelyje. Prabangios įrangos talpyklos. Pagrindiniai privalumai - sanitarinių sprendimų, vandens ir energijos taupymas, sumažintas gėrimų praradimas, trumpesnis darbo laikas, mažėja gamybos sąnaudos. Trijų metų garantija nerūdijančio plieno pagrindinėms dalims, taip pat jungtims. Kokybės klasė labiausiai reikliems klientams.
• SQ - STANDARTINĖ kokybė - Standartinės kokybės visų dalių, suvirintų jungčių ir paviršių apdirbimas. Visos funkcinės armatūros ir jungiamosios detalės, turinčios įtakos gaminių patikimumui ir saugumui, yra perkamos iš patvirtintų tiekėjų iš Europos ar JAV. Visų kritinių siūlių ir jungčių tikrinimas. Vidinis paviršius turi garantuotą šiurkštumą Ra <0.8 Μm - šlifuotas dizainas, kūgio dalies vidinis paviršius poliruojamas užtikrintu šiurkštumu Ra <0.5 Μm . Įprasta indų įranga, įprastas armatūros rinkinys. Šios kokybės klasės cisternos atitinka visus Europos reikalavimus, keliamus slėginiams indams ir maisto perdirbimo įmonėms. Dviejų metų garantija nerūdijančio plieno pagrindinėms dalims, dvejų metų garantija armatūrai. Tai yra dažniausiai klientams užsakomas kokybės rezervuarų variantas.
• LQ - žemesnė kokybė - Žemesnės kokybės visų dalių, suvirintų jungčių ir paviršių apdirbimas. Daugiausia funkcinių armatūrų ir furnitūros dažniausiai perkama iš tiekėjų iš Azijos. Vidinis ir išorinis paviršiai nėra vieningi. Neužtikrinama konteinerių vidaus paviršiaus kokybė ir homogeniškumas. Vienerių metų garantija nerūdijančio plieno pagrindinėms dalims, vieneri metai - jungiamosioms detalėms. Šis sprendimas įdomus tik pradedančioms mažoms alaus darykloms, nes taupo investavimo išlaidas. Deja, dėl to gaunamos kur kas didesnės gėrimų gamybos išlaidos. Ilgesnis sanitarijos laikotarpis, didelis sanitarinio tirpalo, energijos, darbo ir vandens suvartojimas. Dideli pagamintų gėrimų nuostoliai. Mes nesiūlome šios kokybės klasės savo gaminiams, nes LQ kokybės klasės įranga neatitinka Europos slėginių indų ir maisto perdirbimo gamyklų taisyklių. Tai yra daugelio labai pigių pasaulio tankų, daugiausia pagamintų iš Azijos, tankų kokybė.

Mūsų patarimas: Reguliuojamas gryno produkto išleidimo vožtuvas, skirtas CCT - speciali įranga, padedanti išvengti produkto praradimo

Rekomenduojame naudoti mūsų naują reguliuojamo gryno produkto išleidimo vožtuvo sistemą, kad mielės būtų lengvai atskiriamos nuo produkto (alaus, sidro, vyno ...), neprarandant produkto likučių. Ši sistema leidžia tiksliai nustatyti išleidimo vamzdžio įsiurbimo angos aukštį tiesiai virš faktinio mielių kiekio rezervuare.

Jokio produkto praradimo - nėra nenaudojamų likučių talpyklose.

>> Daugiau apie reguliuojamą grynojo produkto išleidimo vožtuvą CCT

Mūsų kokybės deklaracija: Kodėl nusipirkti cilindrinį-kūginį baką "1500 litrai" iš mūsų?

Mes projektuojame, gaminame, suviriname, montuojame ir išbandome visus indus (išskyrus slėginius indus) pagal griežtus Europos standartus ir rekomendacijas slėginiams indams (ES direktyva PED 2014 / 68 / ES slėginė įranga) T.y :

• Kiekviename slėgio inde yra nepriklausomas viršslėgio / vakuuminis apsauginis vožtuvas (apsaugo nuo labai pavojingo indo viršslėgio ir vakuumo žlugimo)
• Kiekvieną slėginį indą suprojektavo sertifikuotas dizaineris, turintis kvalifikuotą slėginių indų projektavimą ir skaičiavimą.
• Kiekvieno slėgio indo gamybos statistinio stiprumo skaičiavimo, tikslaus tinkamo gamybos proceso aprašymo, įskaitant reikalingų siūlių tipų, medžiagos storio, kritinių taškų sprendimų aprašymas.
• Visi pagaminti slėginiai indai yra griežtai išbandomi sandarumo ir poringumo siūlių, naudojant specialų skysčio, kuris aptinka net mažiausią nepageidaujamą nutekėjimą, poras arba mikro-įtrūkimus = skverbties bandymas
• Slėginiai indai yra išbandomi esant per dideliam slėgiui, kuris yra bent 1 baras didesnis už viršslėgį, kurio konteineriai yra sertifikuojami.
• Protokolas dėl sandarumo ir slėgio bandymų ir ES atitikties deklaracija išduodamas visiems slėginiams indams. Mes taip pat pridedame "Slėgio talpyklos istorijos dokumentą". Kliento pageidavimu.
• Gamybos procesus, dizaino brėžinius, gamybos, sandarumo ir slėgio bandymus prižiūri TÜV inspektorius ar kita įgaliota ir sertifikuota įmonė, teikianti kokybės kontrolę ir tikrinimo atitiktį Europos standartams.
• Ant kiekvieno slėginio indo yra neištrinama etiketė su privalomu gamintojo pavadinimu, didžiausias slėgis ar kiti duomenys, kurie vienareikšmiškai identifikuoja betoninį slėgio indą pagal ES PED 2014 / 68 / EU
• Pasirinktinai mes galime pagaminti slėginę įrangą pagal standartus ir sąlygas GOST-R arba GUM Sertifikavimo taisyklės. Šiuo atveju mes imamės papildomo papildomo mokesčio už specialų sertifikavimą:
  • PED sertifikavimas (Europos Sąjunga) ... yra įskaičiuota į kainą
  • GUM sertifikavimas (Lenkija) ... priemoka 10% - Mes užtikriname visą reikiamą bako techninę įrangą (atitinka GUM), klientas moka ir vykdo bako sertifikavimo procesą vietoje.
  • GOST-R sertifikavimas (Rusija) ... 10% priemoka
• Iš esmės gaminame maisto konteinerius iš nerūdijančio plieno, kuris visiškai atitinka maisto produktus Europos Parlamento ir Tarybos reglamento Nr. 1935 / 2004. Šios medžiagos neišskiria savo sudedamųjų dalių maiste tokiu kiekiu, kuris galėtų sukelti pavojų žmonių sveikatai arba sukelti nepageidaujamus maisto sudėties pokyčius ar pablogėti jų organoleptines ir jutimines savybes sąlytyje su maistu normaliomis ar numatomomis sąlygomis. Nenaudojame pigesnio, žemesnės kokybės nerūdijančio plieno, kuris greitai praranda atsparumą korozijai ir neveiklumą maistui, ypač po pakartotinio kontakto su jungiamaisiais tirpalais valymo ir dezinfekavimo proceso metu.
• Mes ieškome statybos ir montavimo medžiagų bei komponentų tiekėjų, iš kurių gaminame maisto gamybos ir tvarkymo įrangą. Mes neimame jokių medžiagų iš importuotojų, kurie negali įrodyti savo europinės kilmės ir savybių.
• Visi rezervuarai, kuriuos mes projektuojame gėrimų fermentacijai, brendimui ir laikymui, optimizavo fermentacijos procesų, brandinimo proceso, karbonizavimo matmenis, atliktus pagal gėrimų gamybos technologinius standartus. Mes nenustatome konteinerių matmenų nepagrįstai įvertinus.
• Visi bakai, pagaminti pagal HQ kokybės klasę, gaminami su garantuotu vidinio paviršiaus šiurkštumu Ra <0.5 mikrono, konteineriai, pagaminti pagal SQ kokybės klasę, gaminami su garantuotu vidinio paviršiaus šiurkštumu Ra <0.8 mikrono (išskyrus labai mažos talpyklos ir vidutinio dydžio rezervuarų galinės siūlės), o tai yra Europos standartas, nustatantis bakų vidinių paviršių šiurkštumą, kurie liečiasi su maistu ir sanitarijos šarminiais ir rūgščiais tirpalais. Garantuotas indo vidinio paviršiaus šiurkštumas yra nepaprastai svarbus, norint užtikrinti kruopštų rezervuarų valymą ir sanitariją. Tai yra būtina sąlyga norint pasiekti maisto gamybos įrangos grynumą ir sterilumą. Mes garantuojame šį ribotą 100% vidinio paviršiaus šiurkštumą ir cisternoms. Per visą jų gamybos procesą pakartotinai atliekame visų vidinių rezervuarų paviršių matavimus specialiu šiurkštumo matuokliu TR-130. Poliruojame vidinį bako paviršių, kol bus pasiektas norimas šiurkštumas.
• Kiekviena tara yra suprojektuota ir pagaminta taip, kad būtų galima lengvai valyti ir nuvalyti visus paviršius, kurie liečiasi su maistu. Todėl induose yra bent vienas sanitarinis dušas, nuimami ir dezinfekuojami užpildymo lygio indikatoriai ir mėginių ėmimo gaidžiai. Mes nenaudojame jokių pigių armatūrų, kurių gamintojas nesilaikė sanitarinės konstrukcijos ir švarumo.
• HQ kokybės klasių rezervuarai turi vienodą išorinį paviršių. Visi išorinių lakštų sąvaržos (storis bent 2 mm) yra suvirinti arba visiškai užsandarinti. Tai yra svarbu, kad drėgmė nepatektų į dvigubą korpusą, izoliacinės medžiagos drėgmę ir izoliacinių savybių praradimą. Tai užtikrina pastovią talpyklų kokybę ir izoliaciją. SQ kokybės konteineriams išoriniai lakštai paprastai yra sukniedyti ir jų storis ne mažesnis kaip 1 mm.
• Visus slėgio indus izoliuojame kokybiškomis PUR putomis. Izoliacinis poliuretaninis putplastis profesionaliai naudojamas rezervuarų izoliacinėje erdvėje, kad būtų išvengta šiluminių tiltelių susidarymo, neizoliuotos tuščios vietos ar deformacijų. Rezervuarų izoliacijai nenaudojame pigių, mažai funkcionuojančių pakaitalų, tokių kaip izoliacinė vata, polistireno granulės, nepatyrusios putos.
• Purkštukų, vožtuvų ir vamzdynų skersmenys yra tinkamai sumontuoti atsižvelgiant į tūrio ir laivo funkciją - mes nemontuojame talpyklų su nepakankamais funkciniais elementais.
• HQ pagamintų cisternų garantija yra 36 mėn., SQ pagamintų cisternų garantija yra 24 mėn. LQ kokybės rezervuarų garantija yra 12 mėnesiai. Praktinis rezervuarų eksploatavimo laikas paprastai yra keli dešimtmečiai, o mažesnio tarnavimo laiko elementus (vožtuvai, sandarikliai ir kt.) Paprastai galima lengvai pakeisti naujais to paties ar kito gamintojo standartizuotais elementais.

Mes rekomenduojame:

Jei palyginsite mūsų kainas su konkurentais, visada įsitikinkite, kad bet kuris kitas gamintojas garantuoja tokią pačią kokybę kaip ir mūsų kompanija.

Kaip veikia slėgio cilindrokoninis rezervuaras?

Cilindriniai-kūginiai talpyklos, Cilindrokoniniai talpyklos, cilindriniai fermentacijos talpyklos, cilindriniai fermentatoriai - tai yra labiausiai paplitę pavadinimai, įskaitant tą pačią klasę specialius slėginius indus su kūgio (piltuvo) dugnu, skirtus vienkartiniam alaus alaus gamybai, pagrindiniam alaus fermentavimui ir alaus išbyrimo (melo, lagery) alaus. Aliuminio misa (tarpinis alaus produktas) iš alaus darymo iš karto po karšto alaus proceso pumpuojamas į cilindro konusą. Čia, cilindriniame kūginiame bakelyje, pagrindinė fermentacija vyksta švelniu slėgiu arba be slėgio. Tada nuosėdinės mielių yra atskirtas nuo bako ir Brewer rinkiniai reikiamo slėgio rezervuaro naudojant reguliuojamą slėgio vožtuvas, ir alaus eina į lagering etape, kai bake maturates padidintoje per didelio slėgio ir žemoje temperatūroje alus. Abu fermentacijos proceso etapai paprastai vyksta toje pačioje talpykloje, arba alus po pagrindinės fermentacijos perduodamas kitam išvalytam cilindriniam kūginiam bakui.

Pamatyti Daugiau apie slėgio cilindro-kūgio bakus ...