Aprašymas
Kavos virimo aparatas BREWORX CLASSIC 1502 yra kompaktiškas maisto aparatas, turintis visą reikalingą įrangą, kad iš sumaltų kavos grūdų ir geriamojo vandens būtų galima pagaminti iki 1770 litrų virintos kavos vienoje pakuotėje. „BREWORX CLASSIC“ yra dviejų bakų įranga:
1st bakas = mashing tank (rezervuaras sumaltai kavai sumaišyti su vandeniu) coffee boiling tank (rezervuaras kavos virimui), 2-as bakas = whirlpool (rezervuaras atskirti kietas liekanas nuo kavos). Valdymo platforma, matavimo ir valdymo sistema bei atraminis rėmas taip pat yra mašinos dalys.
BREWORX CLASSIC 1502 alaus darykla apima standartinę:
- maišymo bakas - pašildytas bakas maltiems kavos grūdams virti
- sūkurinė vonia - kietiems likučiams nuo kavos atskirti
- valdymo pultas
- platforma su laiptais
- Visi vamzdžiai ir laidai jungtys
- Visi mechaniškai ir automatiškai valdomi vožtuvai ir armatūros
- Elektros skydo spintelė
„Brewlock“ - praktiška durų užrakto sistema:
- BLMS - "Brewlock" greita durų užrakto sistema - paprasta BLMS sistema leidžia labai greitai užrakinti ir atrakinti visas viršutines talpyklų duris tik viena ranka (su stiklo durų dizainu)
Galingos šildymo sistemos:
- SH - garo šildymas - kettelą kaitina karštas garas, kurį gamina garo generatorius. Šildymas karštais garais žymiai pagreitina virimo procesą. Šiai sistemai reikia, kad darykla būtų prijungta prie elektrinių, dujų ar granulių garų generatorių, kurie nėra davikliai (žr. Papildomus priedus).
Techninė specifikacija
Sutrintas bakas - pašildytas bakas su maišykle
- Naudojama galia 2 649 l
- Matmenys Ø 1 500 mm, aukštis 1 500 mm
- Steam dugno plotas 1.76 m2
- Steam jodinėjimo sritis 0.87 m2
- Garų vožtuvas ASCOjucomatik DN 15
- Garų kondensato išleidimas DN 15
- Keturių rankų maišytuvas su pavarų dėže išėjimo galia 500 Nm, įėjimo galia 2.2 kW
- Apšvietimas 12V 35W
- 2x Sanitarinis sukamasis dušas DN 20
- Steamer DN 150, purškimo įrenginys 3x
- Izoliacija 50 mm plastifikuotas medvilnė,
- Matavimo strypas su ČMI-cz sertifikavimu / direktyva 71 / 316 / EEC
„Whirlpool“ - sūkurinė cisterna
- Naudojama galia 2 649 l
- Matmenys Ø 1 500 mm, aukštis 1500 mm
- Sanitarinis šulinys 430 * 340 mm
- 2x Sanitarinis sukamasis dušas DN 25
- Tangentiškas antgalis DN 20
- Lygio indikatorius DN 20
- Rauginimo vožtuvas 2x DN 25
- Izoliacija 50 mm plastifikuotas medvilnė,
Vamzdžiai, armatūros
- Pirminė linija DN 60, 5x sklendės vožtuvas DN 60
- Išleidimo linija DN 60, 3x sklendės vožtuvas DN 60
- Santechninė linija DN 32, 4x ventilis DN 32
- Vandens tiekimas ir papildomos linijos DN 32, 5x ventilis DN 32
- Kavos filtras 4000l / h / DN 120
- Kepimo siurblys Ebara
- galia 1.5 kW
- Siurblys valdomas pagal dažnio keitiklį Froninis 0.75 kW
Elektros instaliacija
- Pagrindinis jungiklis 3x 25A su centriniu sustojimo mygtuku
- Variklio starteris 3x 2.5-4.0 A
- 1x Dažnio keitiklis Froninis mini 1.5 kW
- 2x Dažnio keitiklis Froninis mini 0.75 kW
- Skaitmeninis talpyklos „Dixel XR20D“ temperatūros reguliatorius
- Skaitmeninis kavos išleidimo temperatūros reguliatorius „Dixel XR20D“
- Grandinės pertraukiklis 6A 230V
- Grandinės pertraukiklis 10A 230V
- Grandinės pertraukiklis 4A 230V
- Plastikinis DIN valdiklis, 36 moduliai
- Instaliacija
- 5x 1.5 18 m
- 5x 2.5 10 m
- 3x 1.0 48 m
Matmenys ir svoris
- Svoris 1 500 kg
- Pagrindinis dydis minimalus aukštis 2 900 mm
- Plotis 4 300 mm
- Gylis 2 100 mm
Ši virimo įranga montuojama standžiame rėme, pagamintu iš 1.4301, 8 pc reguliuojamų atramų, sumontuotų jo apačioje.
Jungtys:
- Kavos iškrova DN 25
- Šaltojo vandens tiekimas DN 32
- Karšto vandens tiekimas DN 32
- Išleidimo linija DN 60
- Electro 5 * 2.5 12500 W
Pagalbiniai darbuotojai:
- Mėginių aušinimo įtaisas
- Srauto matuoklis DN 25 vandens tiekimo
- Vandens filtras
- Kombinuoti vandens čiaupai su skaitmenine temperatūros indikacija
- Žingsniai prie tilto aptarnavimo 750 * 730 * 585 mm
transportas
Ši įranga paprastai siunčiama į surinktą būklę, išskyrus varinių dangčių, garo kondensato garintuvą, serviso tilto ir elektros skirstomojo skydo žingsnius.
Atsiliepimai
Nėra albumų dar.