ALCP-10: aliuminio aušinimo plokštė / panardinamas skysčio (misos) aušintuvas 10 mm žarnoms

Paprastas aliuminio plokštelinis aušintuvas, skirtas galutiniam misos, alaus ar kitų skysčių aušinimui. Plokštinis aušintuvas turi būti dedamas į plastikinį arba plieninį kubilą ir aušinimo proceso metu padengtas storu ledo gabalėlių sluoksniu. Tinka naudoti su 10 mm maisto žarnomis (išorinis skersmuo 12.7 mm / 1/2″).

Techniniai duomenys:

– Matmenys: 26cm x 38cm x 2.5cm (storis)
– 6.5 kg aliuminio liejinys su didele šilumine mase
– Vamzdžių/žarnų jungtys: 4 nerūdijančio plieno vamzdžiai 5 mm OD x 4 mm ID skersmuo / vamzdžio adapteris 10 mm maisto žarnoms (išorinis skersmuo 12.7 mm / 1/2 colio)
– Yra 4 tvirtinimo angos

Kaip naudoti aliuminio plokštelių misos/alaus aušintuvą?

Įdėkite aliuminio aušinimo plokštę į plastikinį arba plieninį kubilą ir uždenkite ledo gabalėliais (mažiausias ledo kubelių sluoksnis – 20 cm).
Aušinimo plokštę rekomenduojame prisukti prie kubilo dugno (plokštėje įrengtos tvirtinimo angos varžtams).
Tada leiskite misai/alui tekėti per aušinimo plokštę ne aukštesnėje kaip 20°C temperatūroje maždaug 1–2 litrų per minutę greičiu. Ledo kubeliuose laikomo šalčio pakaks, kad misa atvėstų žemiau 4°C vienu praėjimu per aušinimo plokštę. Rekomenduojame palaipsniui dėti daugiau ledo kubelių į kubilą aušinant misai/alui, kai ledas tirpsta.

Jei jūsų misa / alus yra šiltesnis nei 20 °C, rekomenduojame arba sulėtinti srautą per aliuminio gaubto plokštę, arba leisti gėrimui du kartus pratekėti per šaltą lėkštę.