Specialus CMM modulis (kompaktiškas sistemos aušinimas ir vandens valdymas), kuris sujungia misos aušinimo įrenginį, susideda iš šilumokaičio, šalto vandens rezervuaro ir nepriklausomo vandens aušintuvo, skirto misai, aušinimo akmeniui ir karštam vandeniui. vandens rezervuaras ant bendro rėmo su reguliuojamomis kojomis. Karštas vanduo, kurį mes gauname iš aušinimo aušinimo metu pirmame aušinimo etape (plokšteliniame šilumokaityje, įmontuotame prie alaus dėžės), yra surenkamas į nerūdijančio plieno izoliacinį baką ir yra paruoštas naudojimui. Dažniausiai alaus daryklos karštą vandenį ruošia kitai alaus gaminimo partijai, bet taip pat skalbdamos ir dezinfekuodamos kitas priemones alaus darykloje. Ši atkurta šilumos, gautos iš šaldymo aušinimo, atgaivinimas prisideda prie didelių gamybos sąnaudų taupymo.
