Pratekantys šildytuvai yra įrenginiai, skirti kaitinti skystas terpes ir tokius produktus kaip vanduo, vynas, vaisių sultys, obuolių sidras ir tt. Terpė kaitinama, kol ji teka per vamzdžio šilumokaitį (vamzdis vamzdyje). Skirta gėrimų produktų šildymui prieš fermentacijos proceso pradžią.