BREWORX LITE-ME - supaprastintos misos virimo mašinos
misai gaminti iš salyklo ekstrakto
Alaus daryklos aparatas su dviem specialiais daugiafunkciais rezervuarais, klasikiniu čekų dizainu ir supaprastintu misos gamybos procesu, skirtu restoranų interjerui
Supaprastintos užvirimo mašinos sultinio ir apynių misos gamybai. Svarbiausias alaus gamybos proceso techninis žingsnis yra misos užvirinimas. Malto salyklo arba salyklo ekstraktas sumaišomas su vandeniu, tada virinamas su apyniais ir gaunamas galutinis produktas - misa. 
Suvirinimo aparatas (mes vadiname šią mašiną) Brewhouse) yra pagrindinė kiekvienos alaus daryklos dalis. Tai kompaktiška sistema, kurios pagrindinė funkcija yra misos gamyba, naudojant virimo procesą ir misos aušinimo procesą. Apkeptas misas yra alaus gamybos tarpinis produktas - tai saldžių skysčių iš vandens, salyklo ir hopo arba iš jų ekstraktų.
Kitas alaus gamybos ciklo etapas - misos fermentacija ir brendimas. Fermentacijos proceso pabaigoje gauname gautą produktą - alų.
„BREWORX LITE-ME“ alaus daryklų mašina susideda iš kelių dalių:
1. Wort boiling tank - elektra šildomas indas, skirtas salyklo koncentratui maišyti vandenyje ir virti misą su apyniais.
2. Whirlpool tank - bakas su tangentine įleidimo anga centrifuginiam kietųjų poilsio dalių atskyrimui nuo misos
- Pagrindinis rėmas su darbo platforma
- Vamzdžių sistema su išcentriniu siurbliu ir rankiniais arba pneumatiniais vožtuvais
- Varikliai su maišytuvais, skirti maišyti salyklo ekstraktą vandenyje
- Elektrinė misos virimo proceso matavimo ir rankinio ar automatinio valdymo sistema.
Karšto vandens bakas ir šalto vandens rezervuaras yra papildomi alaus daryklos išoriniai priedai.
Daugiau apie BREWORX LITE-ME alaus daryklų mašinas
- „BREWORX LITE-ME“ virimo mašinos - techninis alaus daryklos aparato aprašymas
- BREWORX LITE-ME alaus daryklos ... rinkitės iš daugelio rekomenduojamų alaus daryklų konfigūracijų su „BREWORX CLASSIC“ alaus daryklomis
Mes gaminame šių rūšių BREWORX LITE-ME misos virimo aparatus:
