BREWORX CLASSIC-ECO - kompaktiškos misos virimo mašinos
BREWORX CLASSIC-ECO misos virimo mašinos yra pagrindinės BREWORX CLASSIC-ECO ar BREWORX MODULO CLASSIC alaus daryklų dalys.
Misos paruošimo mašina turi kompaktišką pramoninę konstrukciją, kuri užtikrina labai lengvą ir greitą šios pagrindinės alaus daryklos dalies įrengimą ir paleidimą. Visi komponentai, reikalingi misai gaminti, yra integruoti į dvi daugiafunkcines talpyklas. Kiekvienas bakas užtikrina keletą funkcijų.
Šis rūšies misos gaminimo aparatas gali gaminti nuo vienos iki dviejų partijų partijos per dieną, jei salyklas naudojamas alaus gamybai, arba iki trijų partijų partijos per dieną, jei salyklo ekstraktas naudojamas vietoj salyklo.
Šluotelės virimo aparatas (mes tai vadiname alaus darykla) yra pagrindinė kiekvienos alaus daryklos dalis. Tai kompaktiška sistema, kurios pagrindinė funkcija yra misos gamyba, naudojant virimo procesą ir misos aušinimo procesą. Apyniai yra tarpinis gaminant alų - tai saldus skystis, gaunamas iš vandens, salyklo ir apynių arba iš jų ekstraktų.
Kitas alaus gamybos ciklo etapas - misos fermentacija ir brendimas. Fermentacijos proceso pabaigoje gauname gautą produktą - alų.
BREWORX CLASSIC-ECO misos virimo aparatą sudaro:
Funkciniai rezervuarai:
1. Maišymo bakas / misos virimo rezervuaras / sūkurinės vonios bakas - daugiafunkcis indas salyklo grūdams sutrinti į vandenį ir misai virinti su apyniais. Talpykloje yra tangencinė įleidimo anga galutiniam išcentriniam apynių atskyrimui nuo misos.
2. Filtravimo rezervuaras - rezervuaras, turintis specialų sietą, kad salyklo liekanos būtų atskirtos nuo misos prieš virinant misą apyniais.
3. Šildymo bakas - bakas, kuriame yra elektriniai kaitinimo elementai ir alyvos šilumokaitis, skirtas šildyti vandenį, misą ir misą.
Kitos funkcinės dalys:
- Pagrindinis rėmas lengvam iš anksto surinktos mašinos transportavimui
- Laiptai, skirti lengvai pasiekti rezervuarus ir valdymo elementus
- Vamzdžių sistema su siurbliu
- Šildymo sistema misai maišyti ir virti aliejaus pagrindu kaip šilumą perduodanti terpė su elektriniais kaitinimo elementais
- Integruotas misos aušintuvas (pasirenkamas priedas) su aeracine žvake
- Elektrinė misos virimo proceso matavimo ir rankinio ar automatinio valdymo sistema
- Valdymo pultas su jutikliniu ekranu (tik pusiau automatinė ir visiškai automatinė versija)
- Pynimo proceso garų kondensatorius su ventiliatoriumi ir reguliatoriumi (pasirenkamas priedas)
- Maišytuvo pakėlimo mechanizmas filtravimo rezervuare (pasirenkamas priedas)
Alaus daryklos su BREWORX CLASSIC-ECO misos virimo aparatu:
- BREWORX CLASSIC-ECO alaus daryklos … Išsirinkite iš kelių rekomenduojamų pagrindinių klasikinių alaus daryklų konfigūracijų.
- Alaus daryklos „MODULO CLASSIC-ECO“ … Išsirinkite iš kelių rekomenduojamų pagrindinių modulinių alaus daryklų konfigūracijų
Mes siūlome šiuos BREWORX CLASSIC-ECO alaus daryklų variantus:
