CCT-M modulinių cilindrinių kūginių fermentinių rezervuarų A2 konfigūracija

Moduliniai cilindriniai kūginiai fermentacijos rezervuarai CCT-M yra labai universalūs mūsų produkcijos portfelio produktai, leidžiantys laisvai surinkti alaus gamybos cisterną į konfigūraciją, kurią vartotojas reikalauja pagal paskirtį. Esama bako konfigūracija gali būti bet kuriuo metu pakeista į bet kurią kitą konfigūraciją pagal reikiamą paskirtį, naudojant papildomus priedus ir daugelį jų derinių.

Daugiau apie CCT-M modulinę fermentacijos sistemą:

Apie konfigūraciją A2

„A2“ konfigūracija yra supaprastintas fermentavimo rezervuaro CCT-M rinkinys (be užpildymo lygio indikatoriaus), leidžiantis kontroliuojamai fermentuoti alų, sidrą, vyną, putojantį vyną, misą, limonadą ir kitus panašius gėrimus.

Jei rezervuare yra apsauginis vožtuvas 0.5bar (neslėginiai indai, kuriems nereikia sertifikavimo pagal Europos direktyvą PED 2014 / 68 / EU), bakas yra tinkamas gaminti tik negazuotus gėrimus, pavyzdžiui, vyną, minkštą gėrimus, taip pat pagrindinį gazuotų alkoholinių gėrimų, tokių kaip alus, sidras ar putojantys vynai, fermentacijos procesą.

Jei fermentoriuje yra apsauginis vožtuvas 3.0bar, o slėginis bakas yra sertifikuotas pagal PED 2014 / 68 / EU, jis gali būti naudojamas tiek pirminiam fermentavimui, tiek brandinant visus gazuotus gėrimus. Konfigūracija 3.0bar yra tinkama visų rūšių gazuotų alkoholinių gėrimų, tokių kaip alus, sidras ir putojantys vynai, kontroliuojamai fermentacijai ir brandinimui (esant slėgiui).

Bako įranga A2 konfigūracijoje leidžia nustatyti reikiamą slėgį rezervuare ir stebėti tikrąjį manometro slėgį. Fermentacijos procesą rodo CO2 dujų burbuliavimas per vandenį fermentacijos spynelėje. Viskas ko jums reikia, yra įtraukta į reguliuojamą slėgio vožtuvą (papildoma dalis). Neramintų gėrimų gamybai reguliuojamas slėgio vožtuvas nėra būtinas priedas (jis gali būti neįtrauktas į konfigūraciją).

Talpykloje taip pat yra fiksuotas arba besisukantis purškiamasis rutulys su vamzdžio jungtimi, skirta lengvam automatiniam plovimui ir dezinfekavimui, naudojant CIP stotį (papildoma įranga).

Mėginių ėmimo vožtuvas (papildoma dalis) leidžia rinkti produktų mėginius į jų analizę. Fermentatoriuje gali būti įrengta angliarūgštės žvakė su akyto akmens (pasirinktinė dalis), kad būtų galima papildomai gazuoti gėrimus prieš galutinį išpilstymo procesą, naudojant multiport MT-DN40. Tas pats multiportas taip pat gali būti naudojamas apynių ekstrahavimui į šaltą alų, kai fermentacijos rezervuare gaminami specialūs alaus tipai, tokie kaip IPA. Taip pat galima prijungti flotacijos mašiną (papildomą įrangą), reikalingą sultims arba sidro gamybai.

Įdėjimo / išėjimo vožtuvo įdėjimas į gryną produktą ir cisternos išleidimo vožtuvą labai arti rezervuaro neleidžia nepageidaujamam mielių puvimui į nešildytus ilgus vamzdžius, kaip ir daugelio kitų gamintojų fermentacijos talpyklose.

Vienintelis skirtumas, palyginti su A1 konfigūracija: A2 konfigūracijos bakas apima gryno gaminio nuimamą įvesties / išvesties vožtuvą ir nuimamus kanalizacijos vamzdžius RO1 ir DO1, kad būtų lengva patekti į baką su išorinėmis užpildymo ir išleidimo žarnomis. Abu šiuos vamzdžius reikia nuimti ir išvalyti prieš kiekvieną naudojimąsi rezervuaru.

Nėra prekių Nerastas atitinkančių jūsų pasirinkimą.