– BREWMASTER BBM-500 yra paprastos alaus daryklos, skirtos mažiausiems alaus gamintojams.
– Įrengtas 500 l misos virimo aparatas BM500 ir vienas ar keli supaprastinti alaus fermentatoriai, kurių bendra talpa 625-1200 litrų
„BREWMASTER BBM-500“ alaus daryklos – Mažoms alaus darykloms rekomenduojamos pagrindinės konfigūracijos. Įrengtas misos aparatas BREWMASTER BM-500 ir su vienu ar keliais 625-1200 litrų talpos plastiko/nerūdijančio plieno fermentatoriais.
Šios kategorijos alaus daryklų rinkiniai yra skirti pagaminti 500 litrų misos vienai partijai. Cisternų tūris leidžia maksimaliai pagaminti dvi partijas per dieną.
BBM-500 alaus daryklos susideda iš dviejų pagrindinių rinkinių:
- Misos virimo rinkinys - įranga, skirta misai virti iš pagrindinių žaliavų (vandens, salyklo, apynių)
- Fermentacijos rinkinys - misai fermentuoti ir galutiniam produktui - alui gaminti reikalinga įranga
