BREWMASTER BBM-1000 yra paprastos alaus daryklos, skirtos mažiausiems alaus gamintojams.
Įrengtas 1000 l misos virimo aparatas ir vienas ar keli supaprastinti alaus fermentatoriai, kurių bendra talpa 1200-2400 litrų
BREWMASTER BBM-1000 – Mažoms alaus darykloms rekomenduojamos pagrindinės konfigūracijos. Įrengtas misos aparatas BREWMASTER BM-1000 ir su vienu ar keliais 1200-2400 litrų talpos plastiko/nerūdijančio plieno fermentatoriais.
Šios kategorijos alaus daryklų komplektai yra skirti pagaminti 1000 litrų misos vienai partijai. Cisternų tūris leidžia maksimaliai pagaminti dvi partijas per dieną.
BBM-1000 alaus daryklos susideda iš dviejų pagrindinių rinkinių:
- Misos virimo rinkinys - įranga, skirta misai virti iš pagrindinių žaliavų (vandens, salyklo, apynių)
- Fermentacijos rinkinys - misai fermentuoti ir galutiniam produktui - alui gaminti reikalinga įranga
