description
De PHE-GLP2-1000L902506 ass e Set vun zwee Stécker Plack Wärmetauscher fir Béier ze killen (souwuel ALE wéi och LAGER Typen), dat ass eng noutwendeg Ausrüstung fir d'Virbereedung vu Wort produzéiert vu Brauhaus mat engem Batchvolumen 1000 Liter. Dës Ausrüstung gëtt fir d'Ofkillung vu Béierwort an zwee Schrëtt benotzt: 1. Wärmetauscher : Ofkillung vu 1000 lt/h vun 90°C bis 25°C + 2. Wärmetauscher : Ofkillung vu 1000 lt/h vun 25°C bis 6° C.
Beschreiwung vum Wortkillprozess:
Den 1. Stuf Plack Wärmetauscher ass fir d'Ofkillung vun der Wort vun 90 ° C bis 25 ° C geduecht (eng Fermentatiounstemperatur fir d'Produktioun vun "ALE" Béiertyp) mam kale Waasser mat enger Temperatur vun 12 bis 15 ° C.
Den 2. Stuf Plack Wärmetauscher ass fir Ofkillung vum Wort vun 25 ° C bis 6 ° C geduecht (eng Fermentatiounstemperatur fir d'Produktioun vu "LAGER" Béiertyp) mam Glycol mat Temperatur -4 ° C.
Beschreiwung vun de Platenwärmetauscher:
Dës Ausrüstung besteet aus Edelstahlplacken (AISI 304) a gemooltem Stahlrahmen (Kuelestoff). All Deeler a Kontakt mam Béier sinn aus Edelstol. Armaturen si mat Verbindunge 1 1/4 ″ männlech.
Béid Wärmetauscher kënnen ofgebaut ginn fir hir Botzen ze botzen.
Applicatioun
Ofkillung vum Béierwort 1000 lt/h vun 90°C bis 6°C.
Rezensiounen
Et sinn nach keng Kritik.