MFS-2B4C: Mechanesch universell Filtratioun / Mikrofiltratiounsstatioun mat 2 Sakfilter a 4 Käerzenfilter (bis 1200 L/h)

De MFS-2B4C ass en universelle mechanesche Filter mat zwee Haiser fir Täschfiltratiounselementer a véier Haiser fir Filtratiounselementer an der Käerzeform geduecht fir 2-Stuf bis 6-Stuf Filtratioun vu Waasser, Béier, Cider, Wäin, Kombucha oder aner Gedrénks . D'Filtratioun verlängert d'Liewensdauer vun de Gedrénks ganz. Filtratiounskapazitéit ass bis zu 1200 Liter pro Stonn.

Dëse Filter ass e vollwäertege Ersatz fir diatoméesch Äerdfiltratioun. Wann de Filter mat Mikro-Filter Käerzelementer ausgestatt ass, kann et och fir Mikrofiltratioun vu Gedrénks benotzt ginn.

Mechanesch Filtratioun besteet aus zwee héich-Kapazitéit Filtergehäuse, an deenen Täschfiltratiounselementer fir Groffiltratioun plazéiert sinn a véier Käerzenhirstellungen, an deenen speziell Polypropylen-Filtratiounselementer mat permeabeler Uewerfläch um Niveau vun der Mikrofiltratioun plazéiert sinn.

An der Standardkonfiguratioun liwwere mir de Filter mat zwee héich Kapazitéit Filtratiounssäck mat Porositéit vu 50μm, zwee Käerzenhirstellungselementer mat Porositéit vu 5.0 μm (fir d'Rescht vun der Hef ze entfernen) an zwee Käerzenfiltratiounselementer mat Porositéit vun 2.4 μm (fir d'Entfernung vum Proteinen).

De ganze mechanesche Filtratiounsset ass op engem mobilen Edelstahlrahmen aus AISI 304 Material montéiert.

Geliwwert mat engem Set vun de Filtratiounselementer (kuckt hei ënnen)

E spezielle Polypropylen Mikrofilter entsprécht all Ufuerderunge fir d'Liewensmëttelproduktioun an der EU (1935/2004 / EC) an den USA (CFR Titel 21).

Main technesch Parameteren:

• Zuel Positiounen fir de Sak Filtratioun Elementer: 2
• Zuel Positiounen fir d'Käerz Mikrofiltratioun Elementer: 4
• Recommandéiert Beutelfiltratiounselementer fir déi primär Getränkfiltratioun: 50 μm (grof Filtratioun)
• Recommandéiert Kerzenmikrofiltratiounselementer fir déi sekundär Getränkfiltratioun: 5.0 μm (Rescht vun Hefeg ewechhuelen) + 2.4 μm (Ewechhuele vu Proteinen)
• Getränksverbindungen (Inlet / Outlet): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 "Dairy Coupling" (optional DIN 32676 "TriClamp")
• Anschluss fir CIP (Inlet): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 "Dairy Coupling" (optional DIN 32676 "TriClamp")
• Gasverbindungen (Inlet): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 "Dairy Coupling" (optional DIN 32676 "TriClamp")
• Maximal Stroumkapazitéit: bis zu 1200 Liter pro Stonn
• Dimensiounen (LxWxH): 1550 x 1650 x 800 (h) mm
• Gewiicht: 145 kg

Optional Accessoiren:

Recommandéiert Konfiguratiounen:

Beschreiwung:

CIP : Input fir d'CIP chemesch Botzen

BIN : Getränk-Input (net gefiltert Getränk)

BOUT: Getränksausgang (gefiltert Getränk)

GIN: Gasinput (Loft aus dem Filter dréckt virum Start vum Filtratiounsprozess)

Konfiguratioun 1-1-2-2:

Konfiguratioun 2-2-2:

Konfiguratioun 1-1-4:

Konfiguratioun 2-4:

Oft gestallten Froen:

Wéi laang ass d'Liewensdauer vum Filtratiounsmaterial (Filterkäerzen)?

• Wann Dir nëmme chemesch Desinfektioun benotzt an Dir kee waarme Damp benotzt, dann ass d'Liewensdauer vun de Filtratiounselementer ongeféier 1000 Sanitéierungszyklen.
• D'Zuel vun de Filtratiounszyklen ass net limitéiert.

Wéi maachen ech d'Botzen, Desinfektioun a Steriliséierung vun de Filtratiounskäerzen an de Filter?

• Dir braucht eng CIP Gare fir d'chemesch Botzen an Desinfektioun vum Filter ze benotzen. Mir produzéieren dës CIP Gare déi dësen Zweck ganz passt:

• CIP-32: Botz- a Sanéierungsstatioun 2 × 30 Liter

Beschreiwung vum Desinfektiounszyklus:

1. Spülen vu Käerzen mat gefiltertem Waasser
2. Sanitär a Richtung Filtratioun mat alkalescher a saurer Léisung.
3. Desinfektioun mat Peristil (läscht d'Filtratiounselementer aus de Wunnengen a leet se an d'Peristil Léisung, loosst se do bis zum nächste Gebrauch).

Filtratiounsschema (zwou Optiounen):

1. Nëmme mat Iwwerdrock - ouni Pompel: Quellentank mat méi héijen Drock> Filter> Zilbehälter mat nidderegen Drock (oder Edelstol Keg)
2. Kee Iwwerdruck - mat enger Pompel: Quellentank> Pompel> Filter> Zilbehälter (oder Edelstahlfass)

Verstoppt de Filter wärend dem Filtratiounsprozess a wéi ass d'Prozedur fir de Filter ze botzen?

• D'Verstoppungsquote vun de Filterkäerzen an d'Längt vum Filterzyklus hänkt vun der Quantitéit vun Hef am Getränk of.
• Wann dëst net hëlleft dann ass d'Botzen an d'Sanitär mat enger CIP Gare, eng alkalesch a sauer Sanéierungsléisung, noutwendeg ze maachen, a se mat Peristil steriliséieren.

Wat verléiere vum Gedrénksprodukt wann se gefiltert gëtt?

• Produktverloschter si bal null. Et hänkt vun der Quantitéit Hief am Tank of, aus deem se gefiltert gëtt.

Gëtt et e Problem mam Verloscht vum CO2 no der Filtratioun vum Getränk, oder ass et néideg d'Gedrénks ze saturéieren?

• Gedrénks gëtt bal kee Verloscht gefiltert - mat Iwwerdruck - d'Pompel kann och benotzt ginn.

Liwwerzäit: 7 Wochen