CMF3-300: Käerzemechanik Gedrénksfilter mat 3 Käerzen a Kapazitéit 300 L / h

CMF3-300 ass e mechanesche Filter mat dräi Haiser fir Filtratiounselementer an der Käerzeform fir 3-Stufe Filtratioun vu Waasser, Béier, Cider, Wäin, Kombucha oder aner Gedrénks. D'Filtratioun verlängert d'Liewensdauer vun de Gedrénks. Filtratiounskapazitéit ass bis zu 300 Liter pro Stonn.

Mechanesch Filtratioun besteet aus dräi Filtergehäuse, an deenen dräi Typen vu speziellen Polypropylen-Mikrofiltratiounselementer mat enger permeabeler Uewerfläch um Niveau vun der Mikrofiltratioun mat Porousitéit 5.0 μm plazéiert sinn (fir d'Rescht vun der Hef ze entfernen) an 2.4 μm (fir d'Proteine ​​ze entfernen).
Drëtte Filter 1.0 μm ass geduecht fir d'Waasserfiltratioun wärend dem Selbstreinigung an Desinfektiounsprozess-wann de Réckfloss benotzt gëtt.
De ganze mechanesche Filtratiounsset ass op engem mobilen Edelstahlrahmen aus AISI 304 Material montéiert.

Geliwwert mat engem Set vun de Filtratiounselementer (kuckt hei ënnen)

E spezielle Polypropylen Mikrofilter entsprécht all Ufuerderunge fir d'Liewensmëttelproduktioun an der EU (1935/2004 / EC) an den USA (CFR Titel 21).

Main technesch Parameteren:

• Nummer Positiounen fir d'Gedrénksfiltratiounselementer: 2
• Nummer Positiounen fir d'Waasserfiltratiounselementer: 1
• Recommandéiert Filtratiounselementer fir Getränk: 5.0 μm (Rescht vun Hefeg ewechhuelen) + 2.4 μm (Ewechhuele vu Proteinen) / Längt 30″ / FH Typ (PALL Ultipor N66 , PALL PREcart PP II)
• Recommandéiert Filtratiounselementer fir Waasser: 1.0 μm / Längt 30 ″ / FH Typ (Waasserfilter Käerzen mat Porositéit 1.0 μm)
• Verbindungen (Inlet / Outlet): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 "Molkerei Kupplung" (optional DIN 32676 "TriClamp")
• Entluftungsventil: DN15
• Maximal Flowkapazitéit: 300 Liter pro Stonn
• Dimensiounen (LxBxH): 876 x 470 x 1493 mm
• Gewiicht: 68 kg

Wéi benotzt de Filter am Getränksproduktiounsprozess:

Oft gestallten Froen:

Wéi laang ass d'Liewensdauer vum Filtratiounsmaterial (Filterkäerzen)?

• Wann Dir nëmme chemesch Desinfektioun benotzt an Dir kee waarme Damp benotzt, dann ass d'Liewensdauer vun de Filtratiounselementer ongeféier 1000 Sanitéierungszyklen.
• D'Zuel vun de Filtratiounszyklen ass net limitéiert.
• Da musst Dir nei Filtratiounselementer (Käerzen) kafen. Säi Präis ass ongeféier € 995,- fir eng Filtratiounskäer.

Wéi maachen ech d'Botzen, Desinfektioun a Steriliséierung vun de Filtratiounskäerzen an de Filter?

• Dir braucht eng CIP Gare fir d'chemesch Botzen an Desinfektioun vum Filter ze benotzen. Mir produzéieren dës CIP Gare déi dësen Zweck ganz passt:

• CIP-52: Botz- a Sanéierungsstatioun 2 × 50 Liter

Beschreiwung vum Desinfektiounszyklus:

1. Konterstroum Spülen vu Käerzen mat gefiltertem Waasser (duerch drëtt Filtratiounselement).
2. Sanitär a Richtung Filtratioun mat alkalescher a saurer Léisung.
3. Desinfektioun mat Peristil (läscht d'Filtratiounselementer aus de Wunnengen a leet se an d'Peristil Léisung, loosst se do bis zum nächste Gebrauch).

Filtratiounsschema (zwou Optiounen):

1. Nëmme mat Iwwerdrock - ouni Pompel: Quellentank mat méi héijen Drock> Filter> Zilbehälter mat nidderegen Drock (oder Edelstol Keg)
2. Kee Iwwerdruck - mat enger Pompel: Quellentank> Pompel> Filter> Zilbehälter (oder Edelstahlfass)

Verstoppt de Filter wärend dem Filtratiounsprozess a wéi ass d'Prozedur fir de Filter ze botzen?

• D'Verstoppungsquote vun de Filterkäerzen an d'Längt vum Filterzyklus hänkt vun der Quantitéit vun Hef am Getränk of.
• Wann d'Filterkäerzen verstoppt ginn, ass et noutwendeg e Réckspuere mat Waasser ze maachen, dat duerch e Waasserfilter gefiltert gëtt (drëtt kleng Käerz).
• Wann dëst net hëlleft dann ass d'Botzen an d'Sanitär mat enger CIP Gare, eng alkalesch a sauer Sanéierungsléisung, noutwendeg ze maachen, a se mat Peristil steriliséieren.

Wat verléiere vum Gedrénksprodukt wann se gefiltert gëtt?

• Produktverloschter si bal null. Et hänkt vun der Quantitéit Hief am Tank of, aus deem se gefiltert gëtt.

Gëtt et e Problem mam Verloscht vum CO2 no der Filtratioun vum Getränk, oder ass et néideg d'Gedrénks ze saturéieren?

• Gedrénks gëtt bal kee Verloscht gefiltert - mat Iwwerdruck - d'Pompel kann och benotzt ginn.

Ass et méiglech eng aner Käerze mat enger Porositéit vun 0.45μm ze addéieren wéinst der Mikrofiltratioun vum Getränk?

• Jo, mir kënnen den Design vun der Käerzenhirstellung änneren, add een extra Gehäuse mat enger 0.45μm Käerz fir Mikrofiltratioun vum Getränk (Entfernung vu Bakterien a kolloidale Substanzen). Präis + € 1190,-

Liwwerzäit: 7 Wochen