B2-Konfiguratioun vun den CCT-M modulare zylindresch-konesche Fermentatiounstanks

Modular zylindresch-konesch Fermentatiounstanks CCT-M si ganz villfäeg Produkter aus eisem Produktiounsportefeuille déi et erméiglechen de Béierproduktiounstank fräi an eng Konfiguratioun ze montéieren déi momentan vum Benotzer erfuerderlech ass mat der geplangter Benotzung. Eng aktuell Konfiguratioun vum Tank kann zu all Moment an all aner Konfiguratioun geännert ginn no erfuerderter Zweck mat optionalem Accessoiren an hire ville Kombinatiounen.

Méi iwwer de CCT-M modulare Fermentatiounssystem:

Iwwer d'B2 Konfiguratioun

D'B2 Konfiguratioun ass déi bescht equipéiert Versammlung vum CCT-M Tank mat de meeschten Optiounen a Funktiounen, déi eng kontrolléiert Fermentatioun vu Béier, Cider, Wäin, Sekt, Must, Limonade an aner ähnlech Getränker erlaabt, awer och Fëllung vu Gedrénks an Packagen wéi Fläschen, Kegs, Dosen. D'Ausrüstung vum Fermentor erlaabt och d'Finale Konditioun vu Getränker (Produktfiltratioun, Hopfenextraktioun a kale Béier, Jusflotatioun, zousätzlech Kohlensäure), Gedrénks duerch Päifen ënner Drock direkt op pubdispenzing Tierm etc. erméiglecht et absolut all Deeler vum Tank nach absolut reng a steril ze halen dank den entfernbare Deeler vum Fermentor ouni Risike vun der Kontaminatioun vum Getränk mat Bakterien.

Wann den Tank mat engem Sécherheetsventil 0.5bar ausgestatt ass (Net-Drockbehälter déi keng Zertifizéierung vun der Europäescher Direktiv PED 2014/68 / EU erfuerderen), da passt den Tank fir d'Produktioun vun net karboniséierte Gedrénks (Wäiner, Cider, Softdrinks) awer och fir de primäre Fermentatiounsprozess vu Béier, Cider oder Sekt.

Wann den Tank mat engem Sécherheetsventil 3.0bar ausgestatt ass an no PED 2014/68 / EU zertifizéiert ass, kann et fir béid Primärgärung an e Reifungsprozess vun alle karboniséierte Gedrénks benotzt ginn. D'Konfiguratioun 3.0bar ass gëeegent fir kontrolléiert Fermentatioun a Reifung (ënner Drock) vun all Zort Béier, Cider a karboniséierte Wäiner.

Ausrüstung vum Tank am B2 erlaabt Iech den erfuerderlechen Drock am Tank ze setzen an och Iwwerwaachung vum aktuellen Drock um Manometer. De Fermentatiounsprozess gëtt uginn andeems een CO2 Gas duerch e Fermentatiounsspär mat Waasser bubbelt. Alles wat Dir braucht ass am verstellbaren Drockventil (Standarddeel) abegraff. Fir d'Produktioun vun net fermentéierte Gedrénks ass de justierbaren Drockventil net néideg Accessoire (et kann aus der Konfiguratioun ausgeschloss ginn).

Den Tank ass och mat engem fixen oder rotéierende Sprëtzkugel mat enger Päifverbindung ausgestatt fir einfach automatesch wäschen a sanitéieren Tank mat der CIP-Gare (optional Ausrüstung).

De Probe-Ventil (Standarddeel) erlaabt Sammlung vu Produktproben fir hir Analyse. De Fermentor kann mat der karboniséierter Käerz mat engem porösen Steen (optionalem Deel) ausgestatt sinn, déi fir d'Kuelestoff vun engem Getränk virgesi sinn, ier de leschte Flaschenprozess mat der Multiport MT-DN40 benotzt gëtt. Déiselwecht Multiport kann och fir eng Hopfenextraktioun a kale Béier benotzt ginn, wa verschidde Spezialzorten Béier wéi IPA am Fermentatiounstank produzéiert ginn. Den Hafen ass och verfügbar fir d'Verbindung vun der Flotatiounsmaschinn (optional Ausrüstung) déi wärend der Jus oder Cider Produktioun gebraucht gëtt.

Also, wat ass en Haaptunterschied tëscht B2-Assemblée an aner Versammlungen vum CCT-M modulare Tank?

De pure Produktausgangs-Input Pipe als Deel vun der TO1 Bottom Disc kann fixéiert ginn (Standard Deel) oder segmentéiert (optional Deel) fir déi einfach Astellungshéicht vun der Saugung no aktueller sedimentéierter Hefegniveau am Tank. Déi segmentéiert Variabel TO1 ënnescht Scheif ass nëtzlech Feature fir Live Hef fir den nächsten Asaz ze halen a fir voll Volumen kloer Produkt aus dem Tank ze benotzen ouni onnéideg Verloschter.

Ganz nëtzlech Accessoire vum Tank ass de Füllstandsindikator (Standarddeel) Et ass mat Armaturen ausgestatt fir eng einfach Verbindung an Ofbau vun der Luucht aus dem Tank. De Füllstandsindikator ass fäeg ze drainéieren, ze verbannen, ze trennen an och ze botzen an ze sanéieren. Awer am Verglach mat der B1 Versammlung kann de Füllstandsindikator während dem Fermentatiounsreifungsprozess verbonne sinn an ofgeschalt ginn wann d'Gedrénks am Drock ënner Drock ass. Dës Funktioun ass nëmmen an der B2 Konfiguratioun verfügbar. Et ass eng ganz gutt Feature fir all Getränkeproduzenten, well d'Rengheet an d'Sterilitéit all Deeler vum Tank wärend dem komplette Getränkeproduktiounsprozess sinn eng wesentlech Konditioune fir Qualitéitsgedrénks ze produzéieren.

D'Entfernbarkeet vum Füllstandsindikator wann de Fermentor ënner Drock ass verhënnert ongewollte Verfall vu Hefe bannent onisoléierter laang Plexi Päif vum Füllindikator wärend dem primäre Fermentatiounsprozess wann den Indikator net néideg ass ze verbannen well den Tank ëmmer voll ass. Awer am sekundäre Fermentatiounsprozess ass de Füllstandsindikator dacks gebraucht fir ze verbannen, well den Tank kann och fir d'Filtratioun vum Getränk benotzt ginn oder fir d'Füllung Getränk a Flaschen, Dosen oder Kegs an e Bedreiwer muss nach ëmmer en aktuellen Niveau kucken d'Gedrénks am Tank wärend dësem Prozess.

Eng Placement vum Input / Output Produktventil an dem Tank Drainéierventil ganz no beim Tank verhënnert och ongewollte Putrefaktioun vu Hefeg an onisoléierte laange Päifen, wéi et de Fall ass an de meeschte Fermentatiounstanks vun aneren Hiersteller.

An dëser Konfiguratioun ass wierklech méiglech all Deeler vum Tank nach absolut reng a steril ze halen - et ass e grousse Virdeel vun der B2 Konfiguratioun.

Nee Produite fonnt Är Auswiel bruecht.