Matière Gewiicht ass e ganz wichtege Bestanddeel vum Brauprozess.

Dir kënnt eng vun de Skalen auswielen, déi mir ubidden, a benotze se fir déi richteg Quantitéite vu Malz, Hopfen, Hef, Desinfektiounsléisungen, Uebst an alles wat Iech am Kapp kënnt ze kréien.