Malzmillen (Malzcrushers) fir Brauereien si Maschinnen fir d'Feinpressung vu Malzkären ouni d'äusseren Deeler vum Getreid ze beschiedegen.

Maschinn Design suergt net-zerstéierend Quetschen vu Malzkären, dh Zougang zum Endosperm wärend d'Integritéit vum baussenzege Package vu Käre behalen.

Gepresste Malzkorn gëtt dann mat waarmem Waasser an enger Wortmaschinn gemëscht.

Malz an Hopp sinn d'Haaptbestanddeeler, déi zesumme mam Waasser de leschte Goût vum Béier ausmaachen.